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1鸡胸中间用刀片开，切上花刀，然后切成小丁。2备好核桃仁，鸡丁中放入少许的盐，酱油，料酒，胡椒粉，淀粉，半个鸡蛋清打上劲，最后放入少许油抓均。3对一个碗汁，黄豆酱，甜面酱各2小勺，少许料酒，和糖。4坐锅点火倒油小火放入核桃仁慢炸，桃仁稍一变色立即捞出。5热锅冷油，油要多一点放入鸡丁，炒至8成熟时捞出备用。6锅中留一点点底油葱姜爆香。7放入碗汁小火慢慢熬至粘稠。8倒入鸡丁和核桃仁翻炒几下即可出锅。9成品。
舌尖居士
立春吃春饼，做了个酱肉丝。
金凤栖梧
1鸡腿肉洗净切块，葱姜改刀备用。2蒜切末，与剁椒酱混合，再加半汤匙香油调匀备用。3锅中坐底油，油温五成时加入调好的蒜蓉酱，再加入1/3汤匙黄酱翻炒均匀。4继续加入葱姜煸炒后下入鸡块，放少许糖、鸡精调味，之后快速翻炒至成熟出锅。5赶紧盛碗米饭吧。
floraxinxin
1白豆腐干煎至两面金黄。2肥肉放入锅中煸岀油。3放入肉末和姜片炒干水份。4放入黄豆酱炒香。5炒好的肉末放入砂锅中。6放入豆腐干，加入小半碗水。7放入酱油和蚝油。8放入盐调味，盖盖，小火煲二十分钟。9岀锅前撒上葱段即可。10成品图。
笑笑昵
牛肉这样烤，不柴不硬，又鲜又嫩，超级美味！
春春神厨
1新鲜牛腱子适量。2清水中浸泡两小时，除去血水，然后冷水入锅，加适量料酒去腥，烧开后撇去浮沫。3捞出后冲洗干净。4葱姜蒜冰糖干辣椒香叶备用。5香料备好，选家里常用的就可以。6调料备用。7所有食材放入高压锅里面。8倒入适量清水，没过食材。9大火上汽后转中火压25分钟。10排气后打开看看，颜色好看吧！最好焖两小时以上。11捡出，充分凉透。12最好冷藏后再切片，否则特别容易散掉的????。
筠旸JY
1准备配料 葱段 蒜苗 小米辣。2鸡蛋煮熟 煮老一点。3切片。4粘上薄薄一层干淀粉。5下锅煎 一面硬了在翻面。6两面金黄 捞出备用。7锅内放葱段爆香，加老干妈黄豆酱+鸡蛋。8加五香粉 盐 蒜苗小米辣翻炒均匀出锅。9完成。小窍门切鸡蛋一定要慢，有切蛋器更好，煎至一面定型后翻面。
keep-walking
香菇，豆腐皮儿，火腿肠。做成一道简单的爆炒，再配上可口的黄豆酱，营养美味。方法简单，营养丰富，大家不妨一试。
雨欣欣欣
咸香可口，快手菜。
琪_feXjZ8E2
用一块豆腐和简单的调料就能做出街边的美味小食，铁板豆腐。方法简单，美味可口，皮酥里嫩。
雨欣欣欣
这个世界的嫩笋是很好吃的，简单的和五花肉配配。用非常简单的调味品来进行烹饪，非常的好，美味好吃。
雨欣欣欣
春天的花蛤肥美，价格也美丽，做法简单好吃。
雨中漫步_kRsJPX
看到今年的新蒜苔，买了一把，十几块一斤，好贵哦。大批量上市的时候也就两块钱左右。看来抢占先机市场顶顶重要。
不做妖精好多年
1萝卜一根 。2削皮后切成块 。3牛腩。4切成块 。5锅中烧开水， 放入牛腩焯水 。6焯致变色捞起 。7准备一些大料，姜和小米椒。8起锅热油，炒香姜片 。9放牛腩入锅炒。10炒至表面焦黄。11放入大料和小米椒。12加入盐、酱油、黄豆酱、料酒、胡椒粉入味。13准备另一口锅，放入萝卜块。14将炒好的牛腩铲入锅内，加入适量的清水。15盖盖大火炖开，转炆火炖40分钟。16时间到开盖，加少许鸡精提味后关火。17成品。
宸·羽
正月十五的菜之一
金凤栖梧
1鸡蛋搅拌好。2把黄油溶化。3发酵粉用水化开。4白糖也要用水化开。5将所以材料统统倒入到盛面粉的容器内搅拌。6当面粉揉好之后就放一边让它醒醒。7烤箱预热十分钟，调到180度45分钟，外脆里软的面包出炉了。
蓝色南半球
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看，而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕，晚上的光线拍出来的片片都不如白天，原来我也考虑做一个摄影棚，但后来感觉效果也不是很好，而且老被女儿当邮箱玩，要想拍出好图片要选很多的背景材料，谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、，近来想想，俺就一普通老百姓，做的也是家常菜，拍出来的片片当然得贴近生活，这叫和谐，嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧，但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味，保你三碗饭下肚!
思凡星·家
看见亲们都在踊跃的团购烤箱，心里那是一个痒痒，不是还要再装修厨房非得败一个大点的。现在只有看着的份啦。。。。
西马栀子
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
广州这几天秋风乍起，口干舌燥的，于是昨天下午四点多提早下班，回家煲汤。买菜做饭煲汤，忙完已经是晚上七点，看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料，我就拍了过程，材料特别多，有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛，就算是不放盐，这汤也很鲜甜。喝了几大碗下肚，觉得身体舒服多了，希望我的感冒快点好起来吧。阳光，我特地用心型的碗盛了一碗给你，希望你的感冒也快点好起来，一如昔日的阳光，每天都活力四射。
粉竽粘糖
