1扁豆角洗净斜着切小块。2葱姜蒜切碎。3豆角先用开水焯熟。4焯好的豆角过凉水,以保持色泽翠绿。5炒锅放植物油烧热,先放姜后发葱煸出香味。6放入黄豆酱煸炒。7放入豆翻炒。8豆角已经焯水熟,翻拌均匀后放入蒜末。9再次拌匀即可。
阳台上的草莓
一到秋天,美美的红辣椒上市,我家的自制辣椒酱就要做好几次,妥妥的下饭神器!辣味适中,开胃佐料,家常做法,供大家参考!
米拉Miira
1茄子两个去皮。2葱姜蒜分别切末。3锅中倒油,放入切好的葱姜蒜末。4放入适量的黄豆酱。5加适量郫县豆瓣酱。6翻炒均匀。7将茄子切成条放入锅中。8锅中加一碗清水,炖7分钟,放入少量的盐。9大火收汁,即可出锅。10撒上葱花即可。香喷喷的酱香茄子就做好了。小窍门盐要少放一点。
夏家妈妈的美食
1木耳泡发,切丝,胡萝卜切丝,葱切段。2鸡蛋炒熟盛出。3锅中加油烧热,一勺甜面酱,一勺黄豆酱爆香,放入葱花。4放入木耳翻炒片刻,加半碗水。5焖炒至粘稠。6放入鸡蛋蛋碎,放盐和鸡精关火。7胡萝卜开水焯两分钟。8面条和青菜煮熟捞入碗中。9面条摆上萝卜丝和炒好的鸡蛋,拌匀。
金豆妈妈爱做饭
五花肉 : 位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。包菜 : 含有植物杀菌素,有抑菌消炎的作用,对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。
向着、阳光走!
牛肉炒土豆片,一款家常下饭菜,美味爽口,下饭利器,家常做法,供大家参考
米拉Miira
独门秘制牛肉酱 哈哈 因为我家比较爱吃面,牛肉面里放这个真的炒鸡好吃
坚强的泡沫wjn
黄豆酱和虾米的鲜味能很好的中和冬瓜本身的酸味。
金豆妈妈爱做饭
1鹌鹑蛋煮熟,剥皮备用。2冬瓜切片,香菇切片,葱蒜切好。3锅中放油烧热放入葱蒜爆香,放入冬瓜和香菇翻炒。4半分钟后放入一勺黄豆酱,小半碗水,焖炒。5汤快收尽放鹌鹑蛋和盐。6完全收尽关火。
金豆妈妈爱做饭
加黄豆酱炒的香干,很入味又下饭。不喜欢吃辣的就不放辣椒好了。
緣豆兒
简易的一锅炒????好吃到家了????????这么做真的超级超级美味????根本不需要去外面吃麻辣香锅,味道一点都不比外面的差????????
邱思林林
今天分享酱茄条,特别下饭哦~⒈茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。⒉茄子中维生素P的含量很高,每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力,增强毛细血管的弹性,减低脆性及渗透性,防止微血管破裂出血。⒊茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。可以抑制消化道肿瘤细胞的增值。⒋茄子纤维中所含的维生素C和皂草甙,具有降低胆固醇的功效。国外学者提出“降低胆固醇12法”,食用茄子即是其中方法
米娜朗奇
1新鲜的鲫鱼清里干净备用。2准备好葱姜蒜,干辣椒。3起锅烧油放花椒,八角,肥肉。4油热放葱姜蒜干辣椒炒香。5放入鲫鱼。6放料酒。7放醋,生抽,老抽一点点。8放白糖,加水没过鱼。9大火烧开转小火慢慢炖两个小时左右。10加盐大火收汁即可。11成品图。
最初的最美❤
我国素有“无菜不蒸”的说法。蒸,即以蒸汽加热,使调好味的原料成熟或酥烂入味。其特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味,能在很大程度上保存菜的各种营养,而且也少了烟熏火烤的烦恼。本款蒜蓉蒸排骨,操作简单,嫩滑多汁,蒜香浓郁,诱人食欲。
美食诱惑馋猫
1准备好所有食材。2起锅烧油。3放葱姜末,八角,肉丁。4肉丁炒制发白加料酒,和老抽翻炒均匀。5加香菇翻炒均匀。6加半碗水。7水开放入黄豆酱。8加胡椒粉,盖上盖子小火慢慢炖十分钟。9成品图。
最初的最美❤
烤虾是儿子喜欢的菜之一,这次在一杂志上看到这个做法,就尝试了一下,感觉还不错,儿子和女儿很喜欢,一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓(我这个人受不了太浓的香味),不过还好,虾子带着淡淡的香味,连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火,食用之前放少许盐。
蓝色南半球
采草莓的时候犯了一个错误,光拣完全成熟红彤彤漂亮的采了,根本没想过自己到底吃不吃得掉,除了三四斤送人之外还剩下很多很多。我吃的撑到不行还剩下一大堆,为了不浪费掉,我只能把剩下全都熬成草莓酱了。
maiwu2005
1买来的干的海带结泡发的,挑了一些厚的出来拌,口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤,海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢,我一个个的结打开洗净,切成细条,用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙(我用的是很淡的醋)。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺,搅拌均匀。10腌制几个小时即可,期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净,葱切成葱花,鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油,把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005