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夏日炎炎，睡眠时间减少，所以是进补蛋白的必须时刻。三黄鸡肉质鲜嫩，炖出来的汤也是极其鲜美。看看我的手艺吧！
陶煲王
从电视节目上学的毛氏红烧肉，不知道做的是否地道；不过真的是非常好吃，肥而不腻，我们家不爱吃肥肉的胖子都特赞很快就把它消灭掉了~~
々苗∴
1将菜都洗干净，除了鸡蛋和肉糜，其余的都在锅里串一下2将荠菜和鸡毛菜挤干水份后连同香菇用搅拌机搅拌成菜末3将搅拌好的菜末和肉糜鸡蛋拌匀并加入黄酒,盐,味精。最后就可以包啦
lucy-姚
1鲜虾洗净，开背挑去虾线，并用刀背将虾肉拍拍松2处理好的虾加入黄酒和生抽腌制会3姜蒜切粒备用4龙口粉丝提前泡好备用5 锅里放油，油热后放入蒜蓉煸香6加入生抽2勺，黄酒2勺，盐少量，白糖2勺调成的酱汁烧开7将浸泡好的粉丝铺在盘子里码上大虾浇上蒜蓉酱汁8 锅里水烧开，放入蒸8分钟即可9 取出撒上葱花10锅里油烧开，淋在表面11开吃小窍门1 虾开背的时候，可以先用剪刀将背部剪开，然后挑去虾虾，最后用刀背将虾肉拍拍松，这样虾肉口感更好也更利于后面凹造型 2 关于酱汁的话，调的时候可以先尝尝的，到自己喜欢的口味就
89燕子
香菇与芹菜，牛丸中少不了的完美搭档。
娅米厨房
榴莲炖鸡养秋膘[哈哈]苦夏即将过去，苏也没有掉膘，可今天是立秋，在苏的强烈要求下做了这道榴莲炖鸡，按苏的说法：“到了吃肉长膘的季节，要随俗啊”[鼓掌]榴莲的香气融到肉里子里，吃肉喝汤嘴不停[哈哈]
飨韵
滑嫩的牛柳和爽口的香菇放在一起，成就了这道经典的下饭菜。蹿上舌尖的黑椒香气，堪称经典。
娅米厨房
只需简单几个步骤，就可做出香辣酥脆的美味炸猪排。
遥远の呼唤（爱茗）
白丝鱼肉质鲜嫩细腻，含有丰富的蛋白质和脂肪，营养丰富。
遥远の呼唤（爱茗）
青椒与牛肉是一对好搭档-----米饭的杀手。
遥远の呼唤（爱茗）
1五花肉洗净2切成3公分宽的块，凉水入锅3加入料酒4煮开，把血沫和杂物煮出来5捞出沥干水6油锅放入冰糖，小火熬化7倒入肉块8翻炒上糖色9配料准备好，倒入炒锅10加入生抽、老抽、开水11加入黄酒，煮沸12全部倒入砂锅慢炖2小时13土豆削皮切滚刀块，放入油锅小火炸一下14炸至表皮金黄捞出15待红烧肉炖1个小时左右的时候放入土豆块16继续炖1小时17倒入炒锅，加入盐，大火收汁18待汤汁收浓加入鸡精粉翻匀出锅
羊脂仙露
超市促销打折，我和老妈也跟着凑热闹去，果然捡了不少便宜，今天做的这鱿鱼就是其中之一，其实海鱼在我们湖北这边还真吃的不多，可能我们的淡水鱼多吧。换个口味也还不错！
阿大^.^
猪蹄含有丰富的胶原蛋白，是减少皮肤褶皱，增加弹性的美容佳品。竹笋含有丰富的膳食纤维，味道鲜美。猪蹄与竹笋的搭配还是第一次，猪蹄软糯，竹笋脆嫩，味道超赞。
遥远の呼唤（爱茗）
秋过三天鱼南下，菜场里的水产多了。早晨和素带着包包在乡间菜场逛着，苏着实嘴馋了，就舔着脸跟素说要吃海鲜纱面，于是买了鲜虾和花蛤等食材。大口大口的吃着，手作纱面的味道裹夹着海鲜的鲜美挤入，只剩下一只大大的空碗仍在回味~~
飨韵
咖喱是由多种香料汇集而成的一种调味料，有着特殊的香气。鸡肉和猪肉、牛肉相比不但蛋白质的含量高，脂肪含量也更低。咖喱和鸡肉是绝配，它们搭配起来只需简单几步，就能轻轻松松成就一道美食。咖喱浓郁的香味，绝对让你回味无穷！
遥远の呼唤（爱茗）
下饭小菜——都江堰黄豆豆豉的制作冬季是豆豉制作的好季节，特别是快过年了，饮食偏油，晚餐用粥配上自制的豆豉，实在是美味又低脂。豆豉的营养沙沙也无需在此赘述。把妈妈的拿手菜谱呈现给爱食者，这可是沙沙亲自实践并大获成功了的。
阿依莎.如雪
油菜和香菇是很好的蔬菜，都含有大量的纖維素。
墨兰清香
鸡蛋是人类理想的天然食品，在吃法上也应注意科学。对于老年人来说，吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好，因为煎、炒、炸虽然好吃，但较难以消化。如将鸡蛋加工成咸蛋后，其含钙量会明显增加，可由每百克的55毫克增加到512毫克，约为鲜蛋的10倍，特别适宜于骨质疏松的中老年人食用。还应提醒的是，切莫吃生鸡蛋，有人认为吃生鸡蛋营养好，这种看法是不科学的
墨兰清香
在外面吃饭时别人点了道莲藕炖板鸭，才发现原来腊味与莲藕炖在一起的味道居然能溶得得那么有深度，莲藕的甜和腊味的香，真的是很不错的一道菜，我家板鸭吃完了，幸好还有今年腌的腊肉，炖一锅，一点也不比板鸭差哦。
艾草香
豆腐好吃簡單做做還減肥的哦
墨兰清香
