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以前都是叠被子做千层酥皮，今天也试试给面包叠被子，把豆沙叠进去，吃的时候层层的豆沙也很美味的。
心儿厨房
1将中种面团材料混合，搅拌均匀即可，蒙上保鲜膜，放至温暖处进行发酵。2发酵至2-3倍大。3将中种面团撕成小块与主面团材料（除黄油外）混合。4揉至光滑有弹性，加入黄油揉至扩展阶段。5再次发酵至2-2.5倍大，我这次放面包机里发酵，室温约20-22度，约用时1-1.5小时（没有看钟，这是估摸的时间）。6将面团取出，排气，分割成12等份——因为我用的是260克迷你吐司盒，所以这样分割，如果用的是经典的450克吐司盒，请分割成三等份。分割好后，盖上保鲜膜，松弛10分钟，如果是分割成3等份，需松弛15分钟。7整好形
双鱼座米屑儿
囤了几个紫薯一直没吃，心想不如做面包吧。方子参照“自由”的，出炉后稍凉就实在HOLD不住了，吃了一个。晚饭后看着它又忍不住吃了一半，哎，有点过分哈！
美味无极限
囤了几个紫薯一直没吃，心想不如做面包吧。方子参照“自由”的，出炉后稍凉就实在HOLD不住了，吃了一个。晚饭后看着它又忍不住吃了一半，哎，有点过分哈！
美味无极限
1除了黄油外的饼皮材料，依照先放液体后粉末的原则。放入面包机。进行和面程序。20分钟后，放入黄油。继续揉面醒发40分钟。2猪肉切成条，放入烤肉料少许料酒进行腌制30分钟。青红椒横切薄片，洋葱切丝。3平底锅中少许的黄油，把肉丝炒断生。备用。4面团醒发好后，把空气挤出以后，擀成面饼。 披萨盘放一张油纸。把面饼铺在上面。弄成符合披萨盘的大小。用叉子，在面皮儿上叉上小眼儿。挤上番茄沙司。5沙司，用勺子涂抹均匀。一层层的放入馅料：洋葱、肉、青红椒、奶酪。6烤箱预热200度，上下火15分钟，披萨面皮边儿刷上蛋清液上色
小老虎宝贝
同事的朋友开了一家创意手工蛋糕坊，也是一个爱好烘焙的MM，用爱用双手辛勤打理着小店，很羡慕她能够将自已的爱好与工作，梦想联系在一起，希望小店红红火火蒸蒸日上，在她的带动下让更多的人喜欢烘焙，热爱生活！小店刚起步，材料用不完的时候我们也跟着沾了光，获赠了一大盒安佳的淡奶油，拿到手时就想到馋了很久北海道吐司。下班回家立即开烤，二个吐司折腾到12点出炉，一个做第二天的早餐，一个带到公司跟同事分享，这个方子真的很棒，口感松软奶香浓郁，绝对值得认真收藏，喜欢烘焙就千万不要错过了。
爱美的家
同事的朋友开了一家创意手工蛋糕坊，也是一个爱好烘焙的MM，用爱用双手辛勤打理着小店，很羡慕她能够将自已的爱好与工作，梦想联系在一起，希望小店红红火火蒸蒸日上，在她的带动下让更多的人喜欢烘焙，热爱生活！小店刚起步，材料用不完的时候我们也跟着沾了光，获赠了一大盒安佳的淡奶油，拿到手时就想到馋了很久北海道吐司。下班回家立即开烤，二个吐司折腾到12点出炉，一个做第二天的早餐，一个带到公司跟同事分享，这个方子真的很棒，口感松软奶香浓郁，绝对值得认真收藏，喜欢烘焙就千万不要错过了。
爱美的家
上次周六晚上，做了这些玛芬小蛋糕。第二天下午，带着女儿去小区了逛悠一圈，在小区的椅子上很随意的拍了几张照片，拍完就全分给了常和女儿在一起玩的小朋友们，给一帮3岁的孩子做了下午茶，哈哈~~但凡黄油做的点心都好吃，奶香味足，而且加的有牛奶和柠檬汁，增添了一份香气，很清新的口感哦。
薄灰
酝酿了许久，第一款品相还算说得过去味道出乎我的意料的披萨出炉，毕竟不常做，还是有点不满意，那边太大了，与大家的比，还真是有点臃肿呢，但就是因为这个大边儿子才多吃了，把边当面包吃了，他说不太喜欢马苏里拉奶酪，说用普通的奶酪做的好吃，唉，要不是这奶酪，我不早就做了，买了很多材料，就是忘了这奶酪。昨夜一夜做梦做披萨，丢三落四，就是做不好，为了今晚睡好觉，赶快做一个吧，了了心事。
漂亮马婆
自打自由做了老式面包之后，美食网上早已是老式面包风一波接着一波了，非常感谢自由的分享，将这个寻觅了四年之久价值5000元的配方公布于众，让大家都好好地过了一把老式面包的瘾。做面包真是个很神奇的过程，相同的面粉不同的配比总能带来不同的手感不同的味道，这款面包并没有太多添加，却能有如此浓郁的香味与绵软的组织，揉面时面团听话的就象是个乖宝宝，细腻柔滑，就是模具太不给力了，我没有方型的模直接用了长帝标配的烤盘，结果我的包包是只长胖不长高呀。
爱美的家
家里的面包一直没断过，天天想做，做上瘾了，特别是到了晚上，精神特好，总想揉面团．刚好前两天买的小麦胚芽还没用完，就把它放进了面粉里，做一款胚芽小面包当早餐．既营养又美味．
xuhozh
紫薯无论做什么都是那么诱人，最近做面包做了几款，看到薄灰的紫薯面包很好，想到家里还有紫薯，就改动一下做了紫薯花样面包，做好的面包虽然没有薄灰的做的好看，但是不但外面微微酥，吃起来也很松软可口，味道还真不错呢，这里非常感谢薄灰的分享，！
绿色天使
小时候，点心是有数的几种，记忆中可以常常吃到的就是蜂蜜蛋糕、绿豆糕、豆沙面包和老式面包、大快酥、蛋黄饼干和苏打饼了。尤其是这款豆沙面包，那可是我家的最爱了，所有每次都是让爸爸买来吃。今天我也做一个豆沙面包，这里我参考了薄灰的做法，这里谢谢薄灰的分享。我对配方做了小小改动就做成了这款类似小时候吃的豆沙面包。第一次做面包，不但做了传统的圆面包还做了一盘花样面包，虽说是都是豆沙面包，样子不一样了，味道还真是有差异，圆的更松软一些，花样面包，表面有点酥脆，由于我喜欢吃酥脆的表面，稍微烤的大一些。虽说没有薄灰的好，
绿色天使
披萨无非也就是发面饼上铺上奶酪、肉料、海鲜料、蔬菜，也有不了什么花样，还是儿子的建议说他在乐菲欧吃的用勺挖着吃的披萨是薯底的！就是发面饼换成薯泥。我也头回听说没见过，赶忙在美食家搜索，美食家还真没有这款披萨，我这也算美食家头一款【薯底披萨】
one
小餐包做给女儿吃，自己则喜欢辫子包，于是一箭双雕做了两款面包。哈！一次满足晒两个愿望！
慧燕儿
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热，同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净，过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎，放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条，切成每个50克的剂子，按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来，即成包子。11放入蒸笼，凉水下锅，大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭，出去走一圈，接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视，一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的，LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃， 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的，一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的，从刚开始的4分之1，慢慢的增加到吃一个蛋黄，到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话，蛋黄会沉淀在底下，不好喂也可以用米油调蛋黄，营养也很好
灵草
