搜索
虾仁好吃有营养，可是吃来吃去也就是那么几种吃法，尤其是酥炸虾仁，吃多了未免觉得油腻，让人生厌，搭配一个酸甜酱汁就完全不一样了。 这款茄汁虾球，以虾仁为主料，简单入味煸炒，搭配一个酸酸甜甜的番茄酱汁，那味道可真是不一样——酸甜鲜嫩，入口爽滑，绝不是一般的爆炒虾仁能比的。
芹意
这是用金格勒酱自制的酱肉，酱香浓郁，颜色鲜亮，搭配蔬菜，更营养，是我老公的大爱，可是吃太多肉对身体不好，于是搭配了些蔬菜一起，这样既营养也美味
杨小宝666
此菜的灵感来自于《法式西餐烹饪基础》里的番茄酱汁蒸比目鱼，用新鲜番茄做的酱汁味道特别鲜，以前用过新鲜番茄做过比萨酱，的确比罐装的味鲜美，最近也试过用新鲜番茄酱汁做鱼，现在就用这个方法做虾了，也可以利用剩下的酱汁做意粉，配上虾球，美美的。
rosejyy2000
11.上好的五花肉放在锅里加入八角、花椒、料酒煑到5成熟晾凉备用。22.山药去皮洗净。33.山药切厚片，五花肉切成5mm左右的片。44.现在做辣的，把加入适量胡椒粉的米粉均匀的抹在肉片和山药上，在盘子上码放好，加入适量料酒和生抽。55.入锅蒸，大火至水开后，转中小火30分钟左右，放上香菜点缀即可。
千与千润
超有范的北极虾吃法，过节或者是家里搞个小家宴什么的，这么做上一盘，往餐桌上一放，大厨风范马上就显现了。。。黄黄的咸蛋黄，裹上红红的北极虾，黄与红，咸与甜的碰撞，不管是色彩还是口味，都是一等一的诱惑。
侠客浪子
俺喜欢吃海鲜，梭子蟹，也是俺喜欢的品种之一。靠海吃海--今年吃的最多的当属梭子蟹了。梭子蟹富含蛋白质、脂肪及微量元素，对身体有很好的滋补作用。梭子蟹可炒可炝，可蒸可煮。要吃原汁原味的，当然是清蒸了。
爱跳舞的老太
冬天来了菜市场灌香肠的生意超好，外面灌的东东还是不太放心，自己淘了一堆东东回家DIY
糖寳寳
1食材。2豆腐切片。3姜蒜切末，葱切花。4把姜末、蒜末、辣椒酱、生抽、胡椒粉、白糖、鸡精、清水兑成碗汁备用。5平底锅放少许油烧热，均匀洒上适量盐。6放入豆腐煎，先不要动，晃动锅子感觉豆腐底部有硬度时翻面。7煎制豆腐两面金黄。8调入兑好的碗汁。9汤汁将要收干时起锅装盘。10趁热撒上葱花即可。
慧乔的天空
炸藕盒大家都爱吃，但香煎藕饼要更胜一筹，吃在嘴里能深切感受到藕和肉完美地结合在了一起，而且不用油炸更健康，确实值得一试。
慧乔的天空
多吃鱼对我这种脑子慢的人是个不错的选择，而清蒸的手法相比炖、烧来的更健康、更简单。喜欢的朋友跟我一起学学吧。
lu-lu_1125
非常可爱也非常美味的一款沙拉，是诗心版的私家美食。牙齿轻轻磕一下就掉渣的蛋卷筒，搭配着缤纷、美味的沙拉，混合在一起，在嘴里相融合，那个口感美极了。这样一款吃得特别、吃得可爱，吃得开心的甜筒沙拉，我想，无论大人、孩子，都一定都会喜欢的。新年的脚步已经越来越近了，家宴时不防做上一些，一定能得到大家的好评。
诗心
温水下锅，煮熟的肠仔们一个个肚子都胀鼓鼓、圆滚滚的，忍不住咬一口，皮真的是脆的哎！ 只是口味太甜了，我和老公不太喜欢，但孩子喜欢吃，一下子吃了好几个，脆皮是成功了，可肉的配方看来要自己好好的研究一下，争取做出全家都喜欢吃的口味出来。
岁月留香
杭州连续下了几天的雪，仿佛进入白色的世界， 这么个下雪天来一锅火乎乎的火锅真是再合适不过了！今天还是采用了冬瓜南瓜小米组成的金汤，把家里几样河海鲜都用上了，一锅暖和又鲜香的金汤海鲜火锅上来了！
落雨无声
老公单位开年会，抽得末奖一个：电火锅一只，还是两用的，可以吃烤肉也可以吃火锅，这个冬天注定和火锅结缘啊！今天杭州下起了大雪，出门也不容易，小区门口买到了烤鸭，把家里的食材都放上做了烤鸭火锅，也别具风味！一家人在一起吃暖暖的火锅感觉真好！
落雨无声
1土豆去皮，切薄片，上蒸锅蒸熟，趁热撒上盐和胡椒粉，拌成泥，玉米粒，胡萝卜，青豆焯水，加入土豆泥，芝士一片切成细丝，加入土豆泥中，拌匀。另用一片芝士切成条状，用面粉调一点湿淀粉，用来固定用。2在云吞皮上放入适量的土豆泥，调整成长方形，在土豆泥上放上一条芝士条，卷成春卷形，结尾处用湿淀粉固定。3依次做好。4油锅热放入油，五成热的时候放入春卷，炸至表面金黄，因为内馅都是熟的，炸的时间不用长，皮熟了就行。取出摆盘。
娇娇美厨
1菠菜用开水烫好挤去水分，切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎，加点精盐再捣几下， 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料：菜心，腊肠，葱。2热锅加上油，爆香葱和腊肠 。（加入腊肠没拍到照片）3加入洗净的菜心，快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均，即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色，衣服饰物很多也是紫色，看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了，它没有白萝卜的辣味，比白萝卜爽脆而且多汁，很适合凉拌。
elmonte
