高大上的劲蒜安格斯牛肉粒来啦!跟上技术主管高老师的脚步,噪起来吧~
hicook
豆渣含有丰富的膳食纤维、蛋白质、脂肪、异黄酮和维生素等,具有丰富的营养价值。豆渣性味甘凉,具有清热解毒、消炎止血的作用,内服治大便下血,外用治恶疮、无名肿毒、臁疮。豆渣营养丰富,但因为口感总是会被遗弃,造成营养的流失!今天带来的还是一道豆渣做的美食,带有一点烧烤风味,希望大家喜欢
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1猪肚切丝备用。2香葱切段,蒜头切碎,生姜切丝,小米椒切圈备用。3锅中加入少许油大火烧热,放入蒜蓉姜丝和小米椒煸出香味。4倒入肚丝翻炒均匀,调入盐和鸡精。5淋入少许清水,翻炒至水分收干。6下入葱段撒少许胡椒粉,炒均即可关火。7装盘上桌就可以享用了。8成品图。小窍门附猪肚的清洗方法:猪肚买回来后翻面,冲洗一下,放入沸水中烫一下,取出放冷水里泡一下降温,用水果刀仔细的刮去粘层,再将2面都清洗干净,放盐水里浸泡30分钟左右,捞出沥干水分,放高压锅里加适量水和白胡椒大火煮至上汽,转中火煮10分钟即可关火,晾凉后切
美乐猪
平常有空时,我喜欢多包一点馄饨,放在冰箱冷冻.需要吃时随时拿出来就可煮,既方便又快捷.
清荷荷
1排骨洗干净用料酒盐腌制半小时2苦瓜掏籽切成块3将腌好的骨头放入锅里,倒入一碗水加两片生姜片煮开,将骨头里的血水煮出,骨头变色捞出沥干水份4炒锅里放少许油,油热放入生姜片,蒜头,再将沥干水的骨头倒入锅里翻炒1分钟,炒过的骨头煲汤比较香,也不会觉得油哟5炒好的骨头放入汤锅里,加入适量的清补凉,花椒粒,胡椒粉,盐,倒入开水大火煮1/2分钟,盖上锅盖用小火煲半小时6用筷子插下骨头上的肉,快熟了就将苦瓜块放入汤里,盖上锅盖煮至苦瓜熟透7煮至苦瓜变色,变软,放适量的鸡精调味,这苦瓜猪骨汤就做好了
疯☆丫头
鱼香四溢、手工鱼丸、弹劲十足、奶汤纯白,养身好菜
我家小饭桌
做这道菜的灵感来源于香港厨师的做法,我这里稍微添加了鸡肉。其实肉馅可以根据个人喜好,可以是牛肉或羊肉,也可以是碎肉加马蹄粒、碎肉加香菇、碎肉加胡萝卜、碎肉加虾米、碎肉加菜脯,等。哈哈,美食就是生活中不可缺少的一部分,动动脑筋,动动我们勤劳的双手,就可以满足我们的舌尖,让美食躺过您的胃吧!
龍妈美食
也许很多人吃腊肉会想起更多的节日餐桌。可像我这种在外头飘惯了的人,看到腊肉反而会想起更多单身的日子,没有离开过家的人不一定能真正体会单身的意义,无论你是一个多么开朗和热闹的人,一个人吃饭的时候总会是很安静的。一顿简单又孤独的晚餐并不在于厨艺水平有多精湛,选材有多繁复。只要极简、营养,好吃。就足以让心情平静而愉悦。
遗忘↘蕾拉●
馅饼包成柳叶形,不但外形漂亮皮也薄薄的呢!做馅饼的馅不用拘泥于某一种,喜欢吃什么就拿什么做馅,只要搭配得当都会很美味。这款柳叶馅饼西葫芦和猪肉调馅,营养也很丰富。
宝妈小厨.
今天入伏第一天,家乡的伏羊节也开幕了,三伏天品食羊肉在家乡有着悠久历史,俗称伏羊肉,历史传说最早可追溯到尧舜时期。伏羊者,乃炎夏入伏天的羊肉也。伏天食用羊肉的习俗,既暗合“天人合一”的质朴养生理念,也含有一定的科学依据。羊肉甘热无毒。食之肥软益人,治疗筋骨急强,虚劳益气。羊肉的祛风驱寒功效看似与三伏天的暑热格格不入,实际上夏日候湿热,人们食欲减退,体内积热,在这样的时候吃上一碗香辣美味的羊肉,不仅使人胃口大开增强食欲,同时也能促人发汗,以热制热,驱散体内湿毒,补虚健体,对提高人的身体素质及高温天抗病能力十
小M的厨房
1准备工作,因为我在国外,没有买到扁的豆角,四季豆没有豆角好吃2将排骨洗净,用水抄下3将锅中加油,蒜放入锅中炒出香味,将豆角放入锅中炒变色。4再将锅中加入水、加入排骨、土豆和姜,加入调料。5顿大概二十分钟以上 就好了。口味因人而异
思齐老婆
喜欢红肉火龙果,味道清甜,夏天特别不爱吃饭,有时会做疙瘩面,看腻了白色的疙瘩面。突发奇想用火龙果染色,做出这道紫红的疙瘩面,色香味俱全,好吃极了。
花疏
猪肉是日常生活中的主要副食品,可以补充蛋白质和脂肪酸,补肾滋阴、润燥。猪肉饼皮薄馅大深受大家的喜爱!
宝妈小厨.
1将鱼处理干净,用刀在鱼身上切上小口,放一勺料酒和盐涂抹在鱼肉上,腌制20分钟2鱼腌制好,放干面粉和淀粉均匀的拍在鱼肉上3生姜大蒜切片,泡椒切小段,葱切段4炒锅里放油烧热,放裹好粉的鱼炸至两面金黄炸熟,捞出沥油,放入盘子里备用5炒锅里留少许油,放入姜片,蒜片,花椒粒,在放入泡椒,豆瓣酱,酱油一起翻炒一下,倒入半碗水煮开,放入一勺淀粉翻炒一分钟关火6调料炒好,淋在炸好的鱼身上就好了
疯☆丫头
香辣咸鲜,宫保鸡丁,是下饭的一道好菜呢。
冬季心情
1将米酒过滤,只留汤汁,约180ML,米粒不要丢弃,还可留做它用。2将牛奶加约30克糖中小火煮至锅边稍稍冒泡,边煮边将糖搅匀。3将牛奶锅放入水槽中使它快速变冷,然后加入米酒,并搅匀。4分别装入容器中。5分别盖上保鲜膜,用牙签扎几个洞,中火上锅蒸十五至二十分钟。6放凉后,或放冰箱,吃时放入切好的水果丁即可。
A苹果小厨
花雕凤翅又名花雕鸡翅,由于是十分钟左右可以完成的,所以用了一些些窍门哦~希望可以帮到大家由于是妈妈做了,告诉我的~所以也就没有拍照照了日后自己做了补上希望大家可以喜欢~
僷十
你曾说爱吃地三鲜,喜欢土豆青椒茄子圆, 那种飘然的蒜香,生活的平常,似乎永远都在身边。 你曾说爱吃地三鲜,喜欢咸味后面淡淡的甜, 那个简单带着朴素,敢说你又敢哭的人,何时换了笑脸。 多少年,多少天,多少事,在改变, 把聚散离合体会一遍。 多少日,多少夜,多少苦,多少怨, 才知道过了今天,还有明天。 是否还爱吃地三鲜,依然记得尽管相隔多年, 也许盲目的追逐,失落的无助,悄悄占据你的眼。 你曾说爱吃地三鲜,一个人对烦恼视而不见, 那个简单带着朴素,敢说你又敢哭的人,
籣草児
“鸭肉”是良好的保健食品,由于它含有大量不饱和脂肪酸,因此,吃起来即解馋又不易发胖。鸭子属于温良性肉类,正适合春夏食用。北京的春秋两季气候干燥,对自然晾晒鸭坯是很有好处的,用自然通风晾出的鸭坯吃起来皮酥肉嫩,也是北京吃烤鸭的最好季节。夏季闷热气候潮湿鸭坯晾干很慢,晾久了还会使鸭坯变质,如遇三伏的连阴天就更惨了,还要借助风扇来吹干。而冬季北方又太冷,在室外晾鸭坯没等晾干便很快就冻结了!今天,就做一款适合家庭制作的烤鸭腿,其制作简单不需要打气,并且事先用酷克壹佰的“蒜香烧烤酱”腌制五六小时,口感味道奇佳!自己
大炒勺
超萌的熊猫吐司比起饼干版的难度大,但还是挑战了一番。两天三个吐司三个版本,就是一个熊猫进化论。
kiss战女