1准备好食材。2黄瓜和胡萝卜都用工具刨成薄圆片。3黄瓜片取一部分切掉中间,留两边。4削出两根长条黄瓜皮。5依次摆出自己喜欢的花型。6????7成品图。8成品图。9成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
1大豆腐切块淡盐水焯烫一下控干水分备用,小白菜洗净备用,其他材料洗净备用,需要提前煮熟的也可以不放。2土豆切稍微厚一点片冲去多月淀粉控干备用,西红柿切块,胡萝卜鱼丸切片,葱蒜切末注意葱白葱叶分开,干辣椒切段,小白菜切段备用,提前准备水淀粉备用。3起锅烧油,转动一下炙锅。4热锅凉油,下入葱白蒜末辣椒段花椒粒,爆香。5下入胡萝卜片煎炒。6下去土豆片煎炒。7炒至土豆片边缘微微半透明状态即可。8加入香其酱十三香爆香,加入老抽,海鲜酱油翻炒一下。9填入两碗热水(图中我的水加多了)。10下入豆腐块炖5分钟。11加入辣
罐头食堂
1准备以上食材,明虾去脚 去虾须 去虾线,用厨房纸吸干水分。2锅里放入油烧热,把虾放入炸至金黄捞出。3锅里留适量的油,烧热放入蒜瓣姜,加两勺咖喱酱炒出红油,倒入椰汁烧开4加入胡萝卜和土豆煮10分钟5倒入虾加入少许的盐煮沸,如果汤汁没有淹没过虾,加入少量的水,大火收汁汤汁炒稠即可出锅摆盘6咖喱虾这个做法完全不输泰国餐厅。7一定要用咖喱酱来做,不要用块状的咖喱。小窍门虾最好采用冻或活明虾 或者阿根廷冻红虾来做,因为河虾和基围虾都不适合高温油炸。
南兮·人间烟火
家常小炒,清淡美味,咸香适口,简单易学!
诗韵墨香
利用家里现有的食材做一款懒人午餐~除了各类意面,剩下的米饭、面包都可以做成奶酪焗A、B、C……????
seiseizhang
今天某人值班,做个爱心便当。
馋嘴猴
锅不行了,要换锅了,老是粘锅,讨厌,爱做饭的人,最不能少的就是锅!
小瑶紫
三人份
ai.糖
玉米笋炒时蔬是我们家最爱的一道菜,这几种食材营养又健康,组合在一起颜色缤纷,特别有食欲!其中玉米笋是孩子最爱吃的,口感甜脆、鲜嫩可口,有独特的清香味,含有丰富的维生素、蛋白质和矿物质等。食谱中用到的是secite新思特不粘炒锅,一口可以用铁铲的不粘锅,32厘米口径,耐磨不粘,受热均匀,很省油!煎炒炸炖煮均可!既适合电磁炉电陶炉,明火也通用!
风意画
我的早餐里藏着我的坚持和自律,以一种美好的方式记录着简单平凡而幸福的生活,早安!
芊芊_DOkzbcaviraI
苦荞米饭的做饭很多种,百吃不厌,今天教荞粉宝宝们做一道健康又减脂的鸡肉苦荞粒粒饭,简单易学,快来get吧!
轻食日记
1准备好食材2豆腐切成长方形小块,中间挖一个小坑3鸡肉和胡萝卜,豆腐剁成末,加盐、鸡精、蚝油,胡椒粉搅拌均匀4鸡肉馅放入豆腐中间,填满小坑5起锅烧油,油五成热时,豆腐有肉馅的一面先朝下放入锅中煎香6翻面,煎至两面金黄7加适量的水大火煮开,小火煮豆腐3-5分钟8加盐、鸡精、蚝油调味9摆盘10锅中留汤汁勾水淀粉11淋在豆腐上,加上枸杞和葱花装饰一下12好了13????开吃
芊芊_DOkzbcaviraI
集营养,美味,颜值于一体的炒饭,做起来也是简单快捷。
小耿妈妈
1食材:青椒(已去蒂去籽清洗切开)、胡萝卜(已洗净去皮切片)、豆筋(已泡发)。2将胡萝卜下入清水锅中焯开2——3分钟捞出。3烧锅倒油烧热,下入青椒翻炒翻炒至断生。4接着,合入豆筋和焯好的胡萝卜翻炒翻炒。5然后,加适量的盐。6加适量的蚝油。7调味炒匀即成。
花鱼儿
最近在减肥,减重指导老师说白菜属于寒性,最好不要吃。可是特想吃叶菜,那就把白菜换成最爱吃的娃娃菜吧!娃娃菜鹅黄娇嫩,帮薄甜嫩,无丝无渣,营养丰富,味道甘甜,价格比普通白菜略高。富含维生素和硒,且叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值,还含有丰富的纤维素及微量元素。 想办法把寒性蔬菜变成温补脾胃的不就得了吗?冰箱里还存着之前文火熬制的浓鸡汤,于是一份减肥又营养的娃娃菜就出锅啦!
笺短意长
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児