搜索
1准备所需食材，胡萝卜切大片，牛肉淀粉、料酒和花椒面拌一下，木耳事先水泡好，紫甘蓝切成大片2粉条事先下锅微煮一下放一边凉水泡着备用3热锅下油煸炒牛肉4下辅料干辣椒、葱姜蒜片煸炒出香味5放入胡萝卜片煸炒6再放入紫甘蓝和番茄煸炒，加酱油7加适量水炖20分钟后加入木耳粉条再稍炖一会8最后加入小白菜断生起锅放点鸡精、耗油。9盛碗开吃
三月的小鱼
1材料：娃娃菜、青瓜、胡萝卜2将青瓜和胡萝卜清洗一下、捞出。3胡萝卜去皮，青瓜和胡萝卜放在案板上切成粗一点的丝，待用。4将娃娃菜清洗一下。5放在案板上切成丝待用。6随后，将切好的胡萝卜下入沸水中焯一下、捞出。7用凉水过凉。8接着，合入切好的娃娃菜放入大碗中。9然后，合入过凉好的胡萝卜丝和切好的青瓜。10最后，加少许盐。11加少许鸡精。12加一勺半白糖。13加适量的白醋。14调味拌匀，即成。
花鱼儿
1材料：胡萝卜2老豆腐3将胡萝卜清洗一下、去皮。4放在案板上切成滚刀块，待用。5将老豆腐放在案板上切成块。6烧锅倒油烧热，下入切好老豆腐炸至金黄，捞出。7随后，锅内留少许底油，下入炸好的豆腐和切好的胡萝卜翻炒一下。8接着，加适量的水煮开。9然后、加适量的生抽。10加一勺白糖。11加少许盐。12加少许鸡精。13调味煮开。14最后，煮至汤汁快要收干，即成。15出锅，装盘。
花鱼儿
上次出去吃饭，余下了不少河虾，于是就打包回来了，小小的河虾，很是鲜！为了方便食用，就用手边仅有的材料做了这款虾仁鸡蛋羹，效果很不错啊，儿子很喜欢呢，小小的河虾仁，一口一只，美味着呢！
莫言catlam
用黑木耳与胡萝卜等其他蔬菜一起制作的凉拌菜，操作简单快捷，口感清爽脆嫩。特别适合作为节日家宴中的冷菜，绝对深受大家的喜爱。
开心小精灵
中午一个人在家，不知道该吃些什么。突然想起，前两天买了包过桥米线，还没煮呢。行，今天的午餐就是你了。今天做个鲍汁过桥米线，味道鲜美，适合食欲不佳的夏季。
kelly陈
这是一道咸，鲜，辣的快手小炒！简单，但是味道很不错，还可以作为下酒小菜，老公就非常地喜欢；烟肉煎得焦香有嚼劲，青椒爽口香辣，再来一口胡萝卜，又有点清甜，很是不错的哦！展开
莫言catlam
豆片放在肉汤里煮出来味道十分好，但是吃多了会有些腻，于是我研究了一道豆片卷三丝，吃起来清爽可口，而且美美的味道里还有泛出一道肉味，香香的哦
逗逗橱
1豆干斜刀切片，冬笋胡萝卜切片焯水，小油菜梗撕成豆干片大小，菜叶另放。2葱姜切细碎爆香，加一匙剁辣椒炒香。3放入豆干，笋片，胡萝卜片，油菜梗，加老抽上色，料酒糖调味，剁辣椒咸，可以不放盐。4出锅前放油菜叶，略翻炒，勾薄欠，加鸡精调味装盘。5素炒也鲜
逆旅行人
夏日爽口菜
水晶礁石
1准备做水泼蒸蛋的全部材料2鸡蛋两个加入少量的食盐搅拌均匀，等一下汤汁中还会加盐，这里只需加一点点盐即可，当然也可不加）3加入和鸡蛋差不多的清水搅拌均匀（这个季节用冷水即可，如果冬天最好是用温水4将搅拌均匀的蛋液水过一个漏勺5将过好蛋液水装入碗盘中盖一层保险膜入蒸锅，水开后蒸5-8分钟6将胡萝卜和蟹肉棒切成大小差不多的丁7锅中加入适量的清水烧开后放入豌豆、蟹肉棒和胡萝卜丁8加放一袋史云生浓醇清鸡高汤和适量食盐9再事再勾个簿芡，淋上一些麻油，装入蒸好的蛋中即可小窍门1.鸡蛋不要蒸的时间过长了，如果时间太长会
燕清欣
牛肉俗称“肉中骄子”，由于牛排的蛋白质含量较高，且脂肪含量低，所以味道鲜美，营养成份易被人体吸收；营养学家说，牛排的营养价值居各种肉类首位！各类人群都很适合食用牛肉。孩子吃牛肉，发育好女人吃牛肉，更窈窕男人吃牛肉，身板好老人吃牛肉，不显老这次的儿童套餐里的正餐我选用的是澳洲进口西冷牛排。西冷：含一定肥油，由于是牛外脊，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋，总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头，最多八成熟，适合年轻人和牙齿好的人吃。肉质嫩滑，亦为牛排之上选！食用中，切内时连筋带肉一起切。
@v好好@
好久没吃饺子了，吃饺子还是包新鲜肉鲜香，家里只有羊肉和牛肉，又懒得去到市场买菜。于是就家里现成的材料做了一顿素饺子。
三月的小鱼
献上这道鱿鱼拌面，也可以作为鱿鱼盖浇饭。做法很简单，蔬菜可以随意搭配。我做的是两人份的。
xingyunhi
1原料图。2韭菜莛洗净切去根部老的部分，掐去花骨朵，切成寸段；杏鲍菇洗净切丝，胡萝卜去皮洗净切丝，姜洗净切细丝备用。3锅中加水烧开，下入杏鲍菇焯烫1分钟。4捞出投凉挤净水分装盘待用；5将韭菜莛段、胡萝卜丝、姜丝收入盘中待用；6净锅坐火加入植物油（比平时炒菜放油多些）烧热，下入杏鲍菇快速爆炒几下关火。7倒入笊篱里控油（用手勺挤压几下）。8锅中留有少量的底油烧热，下入姜丝把锅爆香，然后在下胡萝卜丝煸炒几下；9接着在下韭菜莛翻炒，10再下杏鲍菇丝、精盐和白糖翻炒均匀关火。11出锅装盘上桌了！
美珏小厨
1滑子菇泡发洗净。2牛肉切薄片。3放入碗中加五香粉，酱油抓匀腌制30分钟。4大米，小米淘洗干净，加水大火烧开。5加入滑子菇。6盖盖小火熬40分钟。7然后放入腌制好的牛肉片滑散。8带牛肉片变色后关火即可。吃时撒少许葱花即可。9做好的粥。
爱吃de胖子
1大虾去须洗净。2香菇泡软洗净。3片成片。4香菜洗净切段。5热锅下油，先放入葱姜炝锅。6再放入大虾翻炒。7炒出虾油。8然后放入香菇，加盐，水大火翻炒20秒。9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散，入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣，葱切丝。5油锅烧热，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟，调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
木耳口感细腻，风味独特，是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体，是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口，开胃健脾，一年四季，老少皆宜。怪不得诗人感叹：食之黄瓜，而后知天下无食矣！黄瓜与木耳搭配，真可谓锦上添花，为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景！
麦香之狐
