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豆腐皮，性平味甘，有解暑止汗等功效，富含蛋白质和氨基酸，具备人体所必须的18种微量元素，儿童食用能提高免疫力，促进骨骼和智力的发展，那么，蔬菜的好处，大家都是我的前辈了，我这里就不多说了，今天这道菜，做法很简单，豆腐皮所卷的蔬菜可以根据自己的口味随意搭配，在我们熟知的一道家常菜宫保鸡丁中，有豆腐皮、葱段和香菜还有黄瓜的搭配，所以，今天这道菜我就用了黄瓜和葱丝，因为我的孩子不喜欢吃香菜，我就把香菜忽略了，放上了孩子最喜欢吃的火腿肠和营养丰富的菠菜！放上鸡蛋和紫甘蓝也是非常不错的!
魔女茹蕾
清淡小炒，适合易上火的夏天。或是大鱼大肉的你偶尔来个小炒也不错。如果放点青红彩椒就更好了……
hoojo
一日三餐，除了早饭，中午和晚上我都喜欢喝汤，这也是家人们的饮食习惯。时间充足的情况下，就好好煲一锅，没时间的情况下，也要来个快手的紫菜蛋花汤或者是肉丝汤等。炎热的夏日，汤更是餐桌子必不可少的一部分，既能增加胃口，也能增强营养。众多汤品里，这样的田园排骨汤，是两个孩子最喜欢的，因为有他们喜欢的玉米，还有软烂的胡萝卜。清爽甘甜的一碗汤，细火慢炖出来的尽是食物本身的滋味，味道清淡而不失鲜美。煲汤，看起来很是简单，但要煲得好喝，其实也要掌握一定的要点：一：煲汤的时候水量一定要一次加足，如果实在不得已，需要中途加水
诗心
以前在韩式料理店吃过一次朝鲜冷面，喜欢那冰爽的感觉。现在天气炎热，有时候一点食欲也没有。来一碗冰凉的冷面，肯定会让你胃口大开。
kelly陈
我去超市第一次看到如此大的苹果芒，太招人稀罕了，买回家。可是吃不了，儿子提醒我做披萨吧。没有想到超级好吃。
太阳1968
若有人像我一样想要在居酒屋吃到饱的话就一定少不了来上这样一份热气腾腾又鲜香四溢的炒面呀！热油爆香五花肉还有脆嫩的卷心菜和香菇片，和香甜酱汁一起炒面再加上鲣鱼碎和海苔，最后一点红姜就最赞了！说起炒面－yakisoba，一百家店那得有两百个味道，因为就算是同一家店换了当班的师傅那就会有不同味道的炒面，就像去小馆子点番茄炒蛋，怀着那种对于未知的憧憬等着上桌，就算味道不靠谱也算满足了点发育不正常的探索欲...... 不过别担心，今天做的是有点认真又很容易实现的家庭炒面，虽没有铁板来得过瘾，但只要顺序、配料能确定，
Alvin的美味厨房
和老公两个人离开家乡在外地生活，这应该是我们80后多数人现在的生活状态吧，生活的平淡慢慢的磨平了学生时代的棱角，万事靠自己的时候恍然明白原来婚姻从来不是校园里无数次憧憬的美丽和激情，其实婚姻才是世上最最现实不过的生活。每日忙碌的工作过后晚饭是能简单就简单，也曾想过专职在家当个主妇，可我偏偏是个静不下来的性子，多少有点工作狂，但相比工作，我更热爱家中点滴的生活。于是只好把这份热爱爆发在休息的日子，多做点好吃的调剂一下平时平淡的餐桌。也就只有每周周末之后发点东西到网上回味一下美好的休息~~或许生活就是这样：即
小狗子
夏日天气热，不想动。来做一份简单的虾皮鸡蛋饼，即简单又有营养。
舒舒的厨房
1猪肉洗净切沫2胡萝卜擦成丝3切沫4加入除蒸鱼豉油之外的所有调料5调匀6香菇洗净去蒂7将调好的肉馅做成小丸子 放在香菇上8上屉蒸十五分钟9蒸好了 盘里有不少的汤10将盘里的汤倒入炒锅 开火 加少许淀粉勾芡11淋在丸子上即可
朵妈的私家厨房
天气太热，懒得下厨的孩纸看这里
麻小芝芝
1鱼尾一条2把鱼尾两面的肉片下来3把肉切成十字花刀4切一点边上不带骨的肉剁成鱼蓉5鸡蛋打三个6在鱼肉里加入鸡蛋清、盐、胡椒粉、淀粉淹渍一会儿7把鱼蓉加入鸡蛋中，调入凉开水，加点盐，搅开8取小白菜内芯部分，切成几份9切点姜丝、大葱丝10先把调好的鸡蛋羹上锅蒸好11锅中坐油，把葱姜丝放入煸香，加入白菜芯12加入高汤或者水烧开，然后反浆好的菊花鱼托住鱼皮度底部拌散开再放入汤里，全部放进后先不要搅，等定型后再动，最后调点味精即可13蒸好的蛋羹14先把白菜铺在底部，再把菊花鱼摆上，再剁点胡萝卜碎点辍上15自我感觉挺
馋嘴小女人
最近连续高温哈！炎炎夏日、做什么饭菜对孩子都没冷饮来的诱惑！是么？我就来点诱惑小家伙的！营养又全面！做了一大盘中午我跟宝贝吃了一小半，晚饭时热了下被老公跟宝宝抢着清空了！呵呵…妈妈再热再累也开心了！
梦悦的小灶炉
1所有食材洗净 2切细丝 肉丝放料酒淀粉抓匀3锅热油先煸炒一下青椒胡萝卜丝盛出来待用，锅热油放葱花姜末炒香 再放肉丝煸炒变色后放入蒜蓉辣酱老抽4继续煸炒上色后放少量清水 放所有食材 盐 味精 炒1分钟收汁起锅5剩米饭放葱花炒一下 盛入小碗压实 平碟放在碗上6剩米饭放葱花炒一下 盛入小碗压实 平碟放在碗上7倒扣 拿起碗8将菜浇在米饭上 香喷喷 好吃下饭 简单省事
安心草媛儿
1将南瓜和胡萝卜去皮切片2芹菜和洋葱切成小丁3锅热后放入适量黄油4黄油融合后放入芹菜丁和洋葱丁5炒香后放入南瓜片和胡萝卜片6加入适量高汤，没过食材即可7中小火煮20分钟（煮烂即可），然后用浓汤搅拌棒将所有食材搅拌均匀8加入牛奶和淡奶油9加入适量黑胡椒碎10最后加入适量食盐即可
橘子小姐_Clementine
莲藕富含蛋白质和淀粉，蛋白质和淀粉是怀孕期间孕妈每天都要摄取的营养元素，所以孕妇是可以吃莲藕的，藕身中的段节也是一味良药，可以健脾开胃，有养血、止血的作用，孕妈妈食用后还能改善气色，养血的同时还可以帮助滋养胎儿。所以，烹饪藕肴时不要将其丢掉，可以同藕段一起做出美味的佳肴。女性孕期补益身体可以适量选择莲藕。秋季是吃藕的最佳时期，如果有条件，可以用莲藕来烹饪各种美食，或煮、或炒、或凉拌，都是非常不错的美味
心清似水淡若云
做个下酒菜不错。
老公最好
虽然是纯瘦肉做的，但是味道一点也不柴，很香，试过就知道哈。
老公最好
1四季豆去茎，摘成小段，胡萝卜和土豆去皮切片。2剁椒，蒜，葱一切剁碎。3热锅热油下剁椒酱翻炒出红油，加少许糖调味。4下四季豆翻炒均匀并加少许水，盖上盖子焖煮片刻。5下土豆片和胡萝卜片翻炒均匀，焖煮片刻。6勾水淀粉，下少许盐调味即可。
佳妮寶貝
1节瓜去皮切成块。2烧热油锅放入姜蒜炒出香味。3把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。4继续使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。5注入半碗水盖上锅盖焖。6约十分钟汁快收干时放少放盐糖再加入虾米。7炒均匀之后即可熄火上碟。
蓝色南半球
1干菜在做之前先用温水泡软待用。2熟鹅只需要跺成小块即可。3烧热油锅先爆炒鹅肉。4翻炒均匀再放少许生抽与白糖。5接着把干菜倒入翻炒。6两种材料炒均匀后放小半锅清水盖上锅盖焖约十分钟。7汁快收干就可以熄火上碟了。
蓝色南半球
