鲜嫩可口
ghost-lsz
好吃不贵的麻辣红油火锅,在家也可以随心所欲地吃啦!感谢“家麻家辣”提供的麻辣火锅料,让喜欢麻辣火锅却又没时间去大块朵颐的吃货在家也能轻松做出地道的麻辣火锅。而且荤素随意,经济实惠。
Meggy跳舞的苹果
1猪肉剁成肉糜,在剁肉的时候,一起把姜剁在里面。马蹄切成丁,豆腐备好。2肉糜中放入黄酱和胡椒粉。3搅拌匀后在放入马蹄丁拌匀。4把豆腐切成小圆片,我用了梯形的盘子,所以,我把豆腐片摆在一边。5手洗净抹一层薄油,把肉馅分成两部分,团成两个圆肉球,放在豆腐一边。6冷水锅放入盘子,大火烧开后,蒸15分钟左右。7备点熟豌豆和胡萝卜丁。8蒸好后盘子中会有一些汤汁,用器皿挡住豆腐和狮子头,小心的把汤汁倒入锅中,倒入豌豆和胡萝卜,汤汁较少的可以适当在添点水。9淋入适量水淀粉烧开,滴入几滴香油拌匀。10做好的汤汁,均匀淋在
土豆丝卷饼
汉族民间节日食俗,在腊八这天有吃腊八饭,喝腊八粥的习俗,腊八饭配料丰富,味道鲜香,富有营养。俗话说:“过了腊八就是年”,腊八来了,春节的脚步近了,你期待吗?
美乐猪
当一人在家时,也很乐意下厨为自己烹调一份美食,家里有现成的食材随意添加一点,炒一炒,总觉得比外卖的好吃N倍,卫生又实惠~
食尚煮易
1羊腰子切块,放入料酒酱油等材料腌制五分钟2材料切片备用3锅里放油吧腌制好的羊腰子放进去4炒至六成熟捞出备用5另起锅然后把黄瓜片放进去翻炒6接着是胡萝卜,放入调料7炒一分钟。准备出锅小窍门胡萝卜我提前用水焯了,要不然不爱熟,这里省略来
小帅厨娘
1准备食材:鸡胸肉一块,豆腐一大片,香菇一朵,胡萝卜一块,菠菜一把2胡萝卜擦丝,香菇切片用开水烫一下3豆腐用菜刀辗压成泥4胡萝卜和香菇切成碎末5鸡肉剁成泥,注意把筋膜挑出去6把鸡肉泥、豆腐泥、香菇和胡萝卜末都盛到大碗里,加一些蛋液(我加的是一个鹌鹑蛋液,正好有这个,不多也不少)7下面是调料君们出场:料酒,生抽,胡椒粉,盐,香油,葱姜末8分几次加少许凉开水,顺着一个方向不停地搅啊搅……一直到有粘性9菠菜切两段儿,用加了盐的开水焯一下,可以去除草酸哦10焯过的菠菜用冷水浸一下11锅加少量油烧热,加几粒花椒,然
GuRong
做饭花点心思,收获的是一份喜悦和幸福。有时间可以炸点肉丸,冰箱冷冻,吃的时候和任何蔬菜熘炒都是十分方便美味的,就是待客也很漂亮有滋味。其实做肉丸很随意的,没有固定的模式,做菜讲究的也有一份自由发挥,看看我这次做的肉丸吧。
土豆丝卷饼
莜麦面俗称“油麦”,所含蛋白质和脂肪量为五谷之首。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。莜面还是一种很好的保健食品,有助于减肥和美容。 所以想漂亮的MM门可以多吃哦。莜面的吃法很多。今天我做的是面鱼。没有放肉,用土豆和青菜调和,清淡淡的浇上一点酸辣汁,非常爽。
土豆丝卷饼
喜欢静。闲的时候只想一个人呆着。一本书,一杯茶,不问窗外风雨。感觉生活中最好的状态就是云淡风轻,简单再简单最好。最爱的土豆焖饭,不想吃荤,那么素食滋味仍是绝妙。
土豆丝卷饼
先说说这三样食材各自的功效:1.百合有润肺止咳,清心安神作用。2.西芹性凉、味甘,有明显的降压作用。西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚,利尿消肿 ,还有养血补虚作用,因为芹菜含铁量较高。3.腰果性味甘、平,有降压、益颜、延年益寿、利尿降温之功效。腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。这三样菜各自的功效对人体都有大益处,放在一起吃更是对健康非常之好。今天做个西芹百合炒腰果,吃出健康,吃出美味,吃出幸福。
金凤栖梧
2016年的元旦已经过去十天了,春节离现在也只有1个月的时间了,时间总是走的那么快,感觉什么都还没做,一年又过去了!小时候总在想长大后二十几岁时的自己是什么样子的,原来长大就是这样,忧愁,伤感!二十几岁的我,还好,终于有了奋斗的目标,终于有了追求的东西,理想是那么大又渺小,却也让我有着动力继续下去!红火的番茄,期待新的一年也能红红火火!
coldly
糯米营养丰富,为温补强壮食品,具有补虚补血、御寒滋补、健脾养胃等功效,最适合在冬天食用。香肠蒸糯米饭,配上香菇、莴笋、胡萝卜、头菜,既是营养的搭配也是口感的协调,糯米的清香,腊肠的筋道,香菇的Q滑,青豆的粉嫩,莴笋、胡萝卜、头菜的爽脆,尽在这一碗中,真是美极了!爽呆了!
美食诱惑馋猫
相信,光阴可以改变一个人的心境。从前,喜欢夏天骄阳下的俏艳花朵,而现在却喜欢秋色悠然。从前喜欢亭台楼阁,而现在却向往篱笆庭院。学会忘记,在恋恋不舍中忘记,任岁月,老在简单里。蛋煎饺子,素馅,自己喜欢的就是美味!
土豆丝卷饼
这只土鸡是一位好朋友送的,原本一直想做面包鸡,可由于实在是没空,索性芳香烤鸡也是不错的选择,一出炉,拍好照,我和少爷就一人一只鸡腿开始啃,当时娘俩的吃相还真的是太好笑了,这就是所谓的,美味难以抵挡。
january0106
剁椒鱼头可以说家喻户晓,喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人,大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大,鱼肉味美,尤其是小雪节气后,味道尤佳,称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头,选用的鲜活花鲢鱼头,配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒,味鲜而不腻,肉嫩滑不腥,鲜咸微辣,下酒佐饭待客均可。
籣草児
参加这次烤肉赛,我选用了这种海鱼-红立鱼,肉肥而鲜美,无腥味,营养价值很高。除鲜食外还可制成罐头和熏制品。 微波烤好的红立鱼,色泽鲜艳,蒜香味浓,肉质鲜美,咸淡合口。 百度一下:地方名 加吉鱼、红加吉、铜盆鱼、大头鱼、小红鳞、加腊、赤鲫、赤板、红鲷、红带鲷、红鳍、红立、王山鱼、过腊、立鱼、 形态特征 体侧扁,呈长椭圆形,一般体长15~30厘米、体重300~1000克、自头部至背鳍前隆起。体被大弱栉鳞,头部和胸鳍前鳞细小而紧密,腹面和背部鳞较大。头大,口小、左右额骨愈合成一块,上颌前端有犬牙4个,两侧有
籣草児
1将菠菜切碎,火腿胡萝卜切末。2锅内放油,放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒,基本炒散。4放火腿末和菠菜,加适量盐,炒匀,出锅。5鸡蛋放碗内搅散,加少量盐调味,平底锅放少量油,油热后,倒入蛋液,摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭,将蛋饼合上即可。
微雨飞燕
话说汉堡还是自己做的划算,而且吃起来更健康。 这次的汉堡还是用老面,因为有一次晚上做面包,第一次发酵好了,也整形好了,就是时间已经很晚了,于是只能把面团冷冻起来了,正好做老面使用了。所以我的老面还有不少呢,慢慢用嘿。 因为夹了两片芝士,所以就没有再用色拉酱了,自己做的东西,实在。如果再配杯牛奶,就是非常有满足感的一顿早餐哦。
薄灰
黄鱼,是我们这里咸淡水交界的一种鱼,和大黄鱼,小黄鱼,黄花鱼没啥关系,不知道其它地方怎么叫。这鱼味道很鲜美,只是肉里面布满了软刺,吃起来要分外小心。还好,那刺还比较软,一般很少人会给扎到。这里的人喜欢用它来烧汤,还有就是干煎,这样鱼刺就会脆脆的,不会伤到人。在市场看到有鲜活乱蹦的卖,卖了几天,就这样煎来吃,好味道。
琴心剑胆