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1一刀切梅头肉剁碎，胡萝卜擦丝。2把所有调料加到肉沫中搅拌均匀，加进适量水搅打上胶。3倒入胡萝卜丝。4搅拌均匀。5捏成丸子。6小火慢炸。7炸至丸子浮起来，翻滚，表面金黄色就好了。8可以直接蘸番茄酱吃，但我打算用来煮酸菜粉条。
凤梨小厨房
看见超市里的西葫芦鲜嫩，而且价格也不贵，买回来切成两段，一次炒一段刚好够一盘。
冬季心情
1取适量面粉，一般用开水拌成絮状，一般用凉水依次拌成絮状，揉匀醒一会儿。2荠菜洗净控水。3四个鸡蛋打散炒好后备用。4荠菜和紫甘蓝切碎备用。5粉条烫软后剁碎，放入鸡蛋碎，五香粉，姜粉用热油淋入。6加盐搅拌均匀即可。7醒好的面擀开。8铺入荠菜馅摊匀，从中间向外卷好后改刀切大段。9锅中入水煮沸，将滋卷放入笼上气后蒸十五分钟即可。10大蒜捣成泥，放入辣椒粉用热油淋入鸡激出香味儿，加醋，酱油，盐搅拌均匀。11滋卷熟后晾一晾改刀装盘。12满满的春天的味道。13成品图。小窍门春天，万物复苏，野菜不能错过哦！
米拉Miira
香辣美味，含蛋白质低脂肪。
蓝雨阳光780913
1将羊肉，萝卜，大葱洗净后制作成饺子馅，放入五香粉，姜粉，用热油淋入激出香味儿，加蚝油、盐搅拌成馅备用。2饺子皮准备就绪。3小葱和香菜洗净改刀切碎。4羊肉馅放入皮中包起来。5样子随意，怎么顺手怎么包。6锅中加入水煮沸，放入饺子煮三开捞出。7放入辣椒粉，葱末香菜末。8用热油淋入激出香味儿，加盐，醋，酱油搅拌均匀即可。9家常美味，请您品鉴。10成品图。小窍门荤素搭配，营养又美味！
米拉Miira
1葱姜蒜和青椒洗净备用。2羊肉洗净切薄片备用。3青椒和葱改刀备用。4羊肉中加盐，料酒，酱油，五香粉、姜粉淀粉拌匀腌制片刻，加油锁住水分。5锅中入油烧热，倒入羊肉炒变色盛出备用。6锅中另入油烧热，放入姜蒜爆香。7放入青椒和大葱翻炒均匀。8加入羊肉，蚝油和剁椒继续翻炒。9淋入少许酱油提鲜。10出锅加盐调味即可。11家常美味，请您品鉴。12成品图。小窍门荤素搭配，营养又美味！祝您生活愉快！
米拉Miira
牛肉含有丰富的蛋白质，脂肪、及多种营养物质，具有益气养胃、补气养血、同时也是强壮身体的补品，牛肉的做法不胜枚举，今天做一款卤牛肉块，肉香味美、还可用于做牛肉面。
putimama
烙盒子也是我国的一种面食小吃，馅料多种多样，皮酥馅鲜。
putimama
1准备所有食材。2把红茶和黄冰糖放入茶罐。3电陶炉开小火，炒出茶叶香气。4倒入开水。5煮出茶香。6放入红枣和枸杞煮出甜香味。7倒入姜粉。8冲入牛奶。9搅拌均匀。10放入几片墨红玫瑰。11小火熬煮。12煮开即可。13倒入杯中即可。14成品。初冬季节，一杯温润的热奶茶，喝出好气色。
宸·羽
魚丸是一道美味佳肴，很多魚类都是适宜制作魚丸的食材，制作魚丸魚泥糊是关键，稠了口感发柴、稀了则不易成型，恰到好处才能够达到魚丸入锅不散，家庭制作魚丸口感鲜嫩且不柴、魚丸个个完整，诱人食欲。
putimama
一口爆汁的脆底生煎包相信没人能抗拒吧，原来吃生煎都是外食，从没想过自己做，没想到试了一次就特别成功，老公和儿子都拍手叫绝，我有点小开心，他们爱吃就好了，因为这款生煎做起来超级简单，不用和面，用买来的饺子皮就能做，吃生煎可比米饭炒菜要省事太多了。肉馅儿和饺子皮都是买现成的，做起来就很省事，也省时间，孩子想吃了，就算是下班回家再开始准备也能来得及，肉馅儿鲜香多汁，真的能达到一口爆汁的效果，生煎脆底效果也特别好，酥酥脆脆的底，每一口都能听到咔嚓咔嚓的声音，这样做的生煎得到家人大大的好评。
美食妃英理
在北京人的早点里边，小笼包是占有一席之地的，小小软软的包子差不多能做到一口一个，汤汁丰盈的肉馅儿跟面能很好地融合在一起，透过包子皮就能若隐若现的看到汤汁……特别好吃，周末放假全家人都在一起吃早餐的时候，爸爸有时候会出去买早点，儿子总是会点一笼小笼包，随着北京的天气越来越冷，爸爸也不愿意早上出门了，儿子说想吃小笼包，那就到了妈妈大显身手的时候了，既然谁都不愿意出去买，那就自己动手做吧，拿出我30年霍霍面粉的经验，真就轻松复刻了外面早点摊儿的小笼包，外形相似度达到95%，味道还原度也能达到95%，老公跟儿子都
美食妃英理
最近在减肥，于是做了这个简易版的卤鸡腿，有兴趣的可以试试哈！????
开心肥羊
冬至是一个充满仪式感的节日，冬至吃饺子是中国北方的传统习俗。冬至这天为阴极之时，无论是吃饺子还是吃馄饨，都蕴含着人们对冬至这一天的敬畏与感恩。
putimama
香肠是一道传统肉类美食。既可购买，也可自制，首次试做香（蒜肠，所有调料均为自调馅料，成品出锅又晾了一天，自制香肠用料新鲜，干净卫生、无任何添加剂，而且色泽好、口感香、不逊外卖。
putimama
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏，切块，入开水中焯至８分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油，爆香蒜蓉和豆豉，放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透，最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
