鸡爪胶原蛋白质较高,是非常受欢迎的冷菜之一,其做法不尽相同,此款红烧鸡爪颜色红亮有光泽,口感鲜香有嚼劲,家常菜不寻常。
putimama
鲜香肉饼是一道家常主食,经过烙制颜色金黄、层层叠叠、饼花清晰、馅料鲜香、口感酥脆。
putimama
萝卜鸡肉和春天有了一个完美的结合,餐桌上有了春意盎然的绿色,美哒哒
芊芊_DOkzbcaviraI
二月的韭菜,鲜美无比,这就是春天的味道!今来一款:韭菜盒子,美味又健康!
米拉Miira
1准备好一条草鱼。2鱼切成小块。3鱼块加盐,料酒,姜粉,生抽腌2个小时。4磕入一个鸡蛋。5加面粉。6拌匀。7起锅烧油,油要宽点。8油五成热时,下鱼块。9小火慢炸。10鱼块变金黄色,捞出,过一会儿再复炸一次。11可以吃了,也可以是小零食哦。
芊芊_DOkzbcaviraI
1梅干菜两大把。2加水浸泡2小时以上。3面粉中加入酵母,粗略拌一拌。4加水,搅成稠面团。5加点熟植物油。6顺一个方向搅拌至面糊顺滑,置冰箱冷藏发酵过夜。7泡好的梅干菜反复用水冲洗几次,去掉里面的些许泥沙,攥干备用。8锅里注油烧热,下姜片、葱段、八角爆香。9加入梅干菜,翻炒两三分钟。10加生抽。11炒匀炒香。12加水。13中小火稍十分钟左右,把汤汁收干,捡出姜片、葱段、大料,弃去不要,梅干菜放凉备用。14猪肉馅适量,肥瘦最好4:6,太瘦不好吃。15炒过的梅干菜放凉,放入肉馅里,冰箱冷藏。第二天早上做馅饼之前
烟雨心灵
今来一款美美的下饭菜:牛肉丁炒蒜苔,方便美味,妥妥多吃一碗饭哦!
米拉Miira
今来一款美味下饭菜:酸菜炒肉丝,酸爽开胃,方便快捷
米拉Miira
晚餐来一款:青蒜包菜炒粉条,低脂营养,快手又方便,百吃不厌的家常菜!
米拉Miira
今来一款:肉片炒黄瓜。美味下饭菜,好吃又方便。家常小菜,请您指教!
米拉Miira
1准备好食材2虾去头洗干净,萝卜切丝,葱切成葱花3虾用料酒和姜粉腌一会儿4白萝卜加一点盐焯水5炒好水的萝卜挤干水分6所有的材料混合在一起,加水调成糊糊7调好的虾面糊8锅中放稍宽一点的油9两个模具放入油中预热10油五成热时,勺入面糊在模具中放入油锅中定型11依次一个一个炸至两面金黄色(面糊定型后会自动于模具中脱落)12好香哦13????
芊芊_DOkzbcaviraI
儿子最近运动强度比较大,点名要吃小笼包。今来一款:美味小笼包,鲜美无比,鲜甜可口,一口气吃三个根本不在话下,哈哈????。
米拉Miira
春天的韭菜最为鲜美,今来一款:香煎韭菜盒,美味营养,快捷方便!
米拉Miira
今来一款:家常酸菜鱼。鲜美可口,制作简单,家常做法,请您多指教啦。
米拉Miira
1面粉中加入五六十度的热水,用筷子把面粉搅拌成絮状。2加入一大勺植物油。3揉成光滑柔软的面团。4面团表面抹油,盖上盖子,静置饧面半小时以上。我通常是晚上和面早起做。5大头菜半棵,也叫包菜。6切块,洗净,入沸水中焯水约两三分钟。7焯好的大头菜过凉水后,捞出放入碎肉机。8十几秒就可以绞碎。9攥干水分备用。10粉条提前用温水泡软。11切小丁。12火腿适量。13切丁。14把火腿碎,粉条,包菜,放在一起这步可以头天晚上准备好,第二天早上添加调料拌馅,加入葱末,姜粉,十三香,盐,生抽,植物油我用的熟豆油。15拌匀即可
烟雨心灵
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香