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今来一款美味的馄饨，美美的苋菜真是太惊艳啦，吃出了满满的少女心有木有！
米拉Miira
1准备好鸡胸肉和韭菜。2都剁成末。3鸡肉先加生抽和胡椒粉拌匀，加入韭菜末、一个鸡蛋、淀粉。4加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、姜粉、生抽，油拌匀待用。5200克面粉加一个鸡蛋和少许水搅拌均匀，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜室温静置松弛半个小时。6搓成长条。7切成5克左右的小剂子。8按扁。9擀成直径为8cm左右的圆面片。10包入馅料。11捏成饺子形状。12依次做完。13起锅烧水，水开后，下入饺子煮熟（大火煮皮，小火煮馅，期间分三次扎入凉水），煮至饺子浮起即可出锅。
芊芊_DOkzbcaviraI
1胡萝卜葱头切碎。2虾仁放料酒白胡椒粉腌制二十分钟。3起锅烧水，下豌豆，小块豆腐一起焯水。4水开后下牛肉片烫一下就好。5烫至变色盛出。6起锅烧油下花椒大料炸香捞出。7下葱花炒香，放胡萝卜碎煸炒。8下茼蒿秆翻炒均匀，加姜粉少许的盐。9放提前用虾头熬的汤。10在下豆腐和豌豆。11烧开后下茼蒿叶，12放进去虾仁。13烧开后下牛肉片，加耗油。烧开一分钟关火。14出锅装盘。
美食家4380x暖火火
1鸡腿洗干净，用叉子扎一遍，以便入味。2放入腌料。（我只腌了3个小时，如果腌过夜的话，盐要减少点。）3抓捏均匀，腌2-3小时，中途翻个面。4把鸡腿放在烤架上。5放入预热好的烤箱，华氏430度（摄氏220度）烤30分钟，中途刷一遍腌汁。6翻面，刷上腌汁，继续入烤箱烤30分钟。（烤箱温度与时间根据自家的作调整，小烤箱要调低温度与时间。）7鸡腿烤熟后（用筷子扎一下，沒血水冒出就熟了。）刷上蜂蜜，入烤箱再烤10分钟上色。8烤好了。9香嫩的蜜汁烤鸡腿。
elmonte
1我们先来准备馅料，鸡胸肉和四季豆、米椒、大蒜头。2四季豆、米椒、大蒜头都切成末。3鸡胸肉也剁成末。4加入黄豆酱、鸡公煲酱料、鸡精、蚝油、胡椒粉、姜粉、淀粉、料酒搅拌均匀。5磕入一个鸡蛋，再搅拌均匀，再分次少量的加水顺一个方向搅拌上劲，最后加少许油锁住水分。6起锅烧油。7油七成热时，下入2/3的搅拌好的鸡肉翻炒变色，煸出香味。8加入四季豆、辣椒、大蒜末翻炒断生。9四季豆和鸡肉末翻炒均匀，加入生抽、料酒调味。10炒好的鸡肉盛入剩余的1/3没炒的鸡肉中，搅拌均匀，馅料就好了。11面粉+温水+酵母+5克糖搅拌均
芊芊_DOkzbcaviraI
最爱的炸酱面来啦！炸酱面一百个家庭有一百个做法，好吃是关键，今管够！
米拉Miira
1肉剁碎，冬菇泡发剁碎。2调味料放进剁碎的肉里搅拌均匀。3可适当加点水，蒸出来肉饼不会柴。4倒入冬菇搅拌均匀，整理压实一下肉饼，不然蒸出来会散，不成饼型。5放入电饭锅，跟米饭一起蒸。6小孩子用来送饭营养又可口。
凤梨小厨房
1小葱和香芹洗净控水。2猪头碎成肉泥。3放入五香粉和姜粉，用热油淋入激出香味儿。4可以一个鸡蛋搅拌均匀。5香芹剁碎加盐去水。6放入肉馅中拌匀备用。7准备适量的馄饨皮。8馄饨皮上放入香芹鲜肉馅，包成自己喜欢的样子。9依次包好备用。10锅中入水煮沸，放入馄饨煮熟。11碗中加盐，蚝油，油泼辣子，醋，酱油调制底汤。12馄饨煮熟放入撒入熟芝麻即可。13完美早餐尽情享用吧。小窍门一次吃不完可冰箱冷冻保存，做早餐做夜宵都棒极了！祝您生活愉快！
米拉Miira
1取适量面粉加水和成软硬适中的面团，醒三十分钟，中间可多揉几下。2韭薹洗净控水，鸡蛋备用。3鸡蛋磕入碗中打散。4锅中入油烧热倒入蛋液不停搅动，成小碎块即可。5韭薹切碎装盘。6放入炒好的鸡蛋碎，加五香粉，姜粉，熟油，盐搅拌均匀。7醒好的面搓条改刀同等大小擀皮。8放入馅料包成自己喜欢的样子。9饺子入开水锅煮两开盛出，搭配红油醋汁完美极了。10时令美食，不能错过哦！小窍门包的时候馅再加盐，早加盐易出水影响口感！
米拉Miira
1五花肉切厚片。2红薯粉条煮软，沥水。3小土豆切半，铺在蒸笼里。4湿面条揪成小段。5五花肉、粉条、面条和切好的葱蒜放在盆里，加入花生油、五香粉、花椒面、姜粉、盐、耗油、老抽，拌匀。6加玉米面，抖一抖。7抖好后的样子。8铺在蒸笼里。9上气后中火蒸1个小时。10开吃吧。小窍门五花肉、粉条、面条的比例随意，喜欢吃哪个也可以多放点，也可以只放肉和粉条。
幸福就是吃好吃的
1取适量面粉和荞麦粉2:1的比例，用温水将碱粉化开，和成硬一点的面团醒至三十分钟。2醒至的过程多揉几遍。3锅中入水煮沸，醒好的面搓条。4放入饸饹机子中一直压入锅中，煮两开捞出。5过凉沥干水分拌入油以免粘连。6豆芽洗净，番茄改刀，小葱切碎一同放入盆中。7豆腐切丁用平底锅煎至金黄色。8包菜切丁备用。9炒锅入油烧热倒入葱和番茄，豆芽翻炒。10加姜粉，五香粉，辣椒粉炒匀。11加入包菜丁和蚝油翻炒，加入水煮沸。12青菜改刀，鸡蛋打散用油煎成蛋皮，切条状备用。13蛋皮时蔬浇头出锅加盐调味，撒入青菜和蛋皮即可。14饸饹
米拉Miira
夏日最爱的快手面食：番茄牛肉拌意面，方便操作，美味极了！
米拉Miira
好吃不过饺子，但是夏天吃饺子，再喝点饺子汤，那浑身上下可就是大汗淋漓啦。既能吃到美味的饺子，又不用出汗，那当然属煎饺啦，有了煎饺，其它的菜也都省了，一碗粥足以。
冬季心情
1梅头绞肉放入鸡蛋，蚝油，生抽，老抽，料酒，糖，生粉，白胡椒粉和姜粉。2顺方向搅拌上劲。3韭菜切碎。4拌入肉馅里，加入芝麻油拌匀，分次加入3大匙水拌匀。（这个量够包了包子，剩的加点虾仁包了一包馄饨。）5面团材料放入面包机里，按面团程序揉面发面好。6分50g/个的小面团，可分19个。7取一面团擀开。8放入馅料。9包好。10放入蒸锅静置发酵30分钟。11不粘锅放入1大匙油，烧热，放入包子，小火稍煎一下。121茶匙面粉，1茶匙生粉加入1碗水拌匀。13倒入煎锅里。14盖上盖子中小火烧至水干。15包子发大，淀粉水变
elmonte
烧麦是一种特色小吃，各地烧麦各有千秋，独具地方特色。烧麦形似石榴、馅料各异、口味不同、鲜香美味、深受欢迎。今天做一款蔬菜汁双色烧麦好吃又好看。
putimama
1白燕窝两盏，前一个晚上预先泡水。2瑶柱干贝随意，红枣三颗。3水烧开放米下去煮米大约一量杯。4再放瑶柱红枣，红枣要祛核。5中火煮到米全开花。6我喜欢稠一点所以煮了一小时。7然后再放燕窝下去煮到透明为止~~燕窝不能煮太久不然会融化。8最后放一点点盐调味就可~~~瑶柱本来有味了。9煮了一大锅，等宝贝回来吃。
滢滢猪
1豆干切丝。2韭苔洗净切段，葱姜切末。3热锅下油，先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油，美极鲜，葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子
家里还有不少木耳和银耳，从来没有把这两种东西放在一起吃过，今天就试一试，用木耳和银耳一起炒鸡蛋，看看味道如何。木耳和银耳都是好东西：耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 ；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；它还有帮助消化纤维类物质功能；木耳含有抗肿瘤活性物质，
爱吃de胖子
这次，我又要用烤箱烤了，呵呵，烤出来的味道香一些，有时候的变换一下口味。有时候烤鱼也很简单，我基本上没放太多的辅料，就用了盐和橄榄油，然后在下面垫上洋葱和尖椒，烤出来的味道原汁原味，同时又有点葱香味，好吃。
琴心剑胆
1鸡大腿肉。2鸡大腿切块。锅热放油和几片姜，再放糖粉或细砂糖，不数搅动。3等糖变深色，倒入鸡块，迅速翻炒，让糖胶尽量均匀粘住肉块，兜匀，下小半碗水，盖锅盖焖2-3分钟，再用小碗，倒入两汤匙蠔油、生抽、半茶匙糖和大半茶匙玉米淀粉，拌均，揭盖，倒入锅内，再加1茶匙料洒，翻匀，再滴几滴麻油，稍翻几下，上锅。
rosejyy2000
