1鸡胸肉解冻沥干。2鸡胸肉切片,放入调料和橄榄油,抓匀。3再放入玉米淀粉,抓匀。腌三十分钟。4平底锅预热,倒油,放入鸡胸肉,小火煎。5两面煎黄,分批出锅。6出锅。
斌joanliu
茴香是常用的调料,是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品,分为大茴香和小茴香,大茴香即大料,小茴香的果实是调味品,而它的茎叶部分也具有香气,常被用来作包子、饺子等食品的馅料。它们所含的主要成分都是茴香油,有温补脾胃、抗菌驱虫、减肥等功效。
大蜜呀v
1面粉酵母温水和面。2调成絮状。3揉成面团盖盖子醒发。4肉馅加姜粉、盐、蚝油、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、十三香、糖拌匀。5切茴香。6切葱。7葱和茴香加油,拌入肉馅。8搅拌上劲。9切香葱。10揉面团。11分剂子。12擀皮。13包成小包子。14锅热倒油放包子。15中火包子底部上色后加入一小碗冷水盖锅盖焖五分钟。16撒芝麻香葱出锅。一起吃饭吧!
大蜜呀v
1牛里脊洗净切薄片,放入盐,姜粉,五香粉,料酒,酱油,油搅拌均匀。2青椒,葱,大蒜改刀装盘。3牛肉中再加一点淀粉抓匀腌制一下。4锅中入油烧热,放入腌制好的里脊肉炒变色盛出。5锅中另入油烧热,放入青椒,葱和大蒜翻炒均匀。6放入牛里脊肉,加孜然粉和酱油调味。7大火翻炒均匀,加盐调味。8炒制入味即可出锅。9牛里脊腌制一下口感超级赞哦。10成品图。11成品图。小窍门荤素搭配,营养又美味!祝您开心每一天!
米拉Miira
1青椒和包菜洗净改刀装盘。2葱和大蒜洗净切碎备用。3粉条烫软后加入老抽上色。4锅中入油烧热放入葱蒜爆香。5放入包菜和青椒翻炒均匀。6放入粉条、加一点五香粉和姜粉炒匀。7淋少许酱油继续翻炒。8出锅加盐调味即可。9家常卷饼必备菜,好吃又简单。10成品图。小窍门家常做法,供大家参考!祝您生活愉快!
米拉Miira
肉质鲜嫩美味,非常受孩子的喜爱~
RLing
1葱姜花椒用热水泡着,备用。2萝卜干泡发切成段。3瘦肉剁碎,加所有调料和辅料,混合均匀,搅拌好能。4最后放入萝卜干,再拌匀。5包子馅拌好了,盖上保鲜膜冰箱冷藏等面发好。6用面包机揉面发好的面团。7将发面团排气,搓成长条,切成一个一个剂子,压扁,擀圆。8包成包子,放入蒸锅中,二次发酵20分钟。9大火烧开,改中火蒸15分钟,焖5分钟。10出锅。
斌joanliu
蒲公英也叫婆婆丁、奶奶草或黄花地丁,是多年生的一种草本植物。花期较长,通常是在夏秋季采收,全草皆可入药,其味苦甘,性寒。蒲公英根或叶子,含有丰富的维生素和矿物质,具有减肥、促进消化等功效。
大蜜呀v
1黄花鱼提前解冻,处理干净备用。2将黄花鱼改刀,鱼身打斜刀。3放入姜丝抓一下。4放入蒜末,料酒,盐,五香粉,姜粉和酱油抓紧腌制一下。5锅中入油烧热放入黄花鱼,小火慢炸多翻次面,一面定型后换另一面煎。6反复多翻几次,确保黄花鱼熟透即可出锅。7撒入辣椒粉,孜然粉和花椒粉即可享用。8家常做法,请您品鉴。9成品图。小窍门鱼一定要腌制一下口感才好哦!祝您生活愉快!
米拉Miira
1鲜虾去除虾头虾壳。2再次去除虾仁,洗干净备用。3虾仁放入花椒,料酒,盐,五香粉和酱油。4可以一个鸡蛋拌均匀腌制一下。5平底锅入油烧热,放入虾仁煎至上色。6换另一面继续煎,多重复几次确保虾仁熟透。7撒入现磨的黑胡椒粉调味。8家常快手菜,美味又方便。9家常小菜,请您品鉴。10成品图。小窍门虾仁一定要腌制一下,口感才会最棒喔!
米拉Miira
做一款基础的简单的三明治笑脸,富有营养、快捷方便、简单易学。
putimama
1所需食材准备就绪2甜面酱准备就绪3面条准备就绪,粗一点口感更筋道4猪肉绞成肉糜备用5大葱和香菇切碎备用6锅中入油烧热放入葱爆香,加入肉末继续翻炒7加入甜面酱,酱油和老抽,五香粉,姜粉,蚝油翻炒均匀8加入开水煮沸9盖上盖子继续翻炒炖煮三十分钟左右10肉糜熟后中火收汁11面条和青菜入开水锅煮熟12面条熟后盛入碗中13码入香菇杂酱,黄瓜丝和胡萝卜,葱丝,醋和酱油根据自己口味选择14食用前拌均匀即可享用小窍门荤素搭配,营养又美味哦!
米拉Miira
网状豆腐干不同的地方叫法也不同,一般叫豆干。是豆腐的再加工制品,营养丰富、既香又鲜、可用于涮串、卤煮、火锅食用。久吃不厌。
putimama
最近这个膳食肠好像网上比较火,看起来也比较健康,但是我家口味淡,外面卖的对我来说都太咸了,还是自己做点比较合口味。
悦悦玉食
为了吃部队火锅,买了一次午餐肉,结果没把我齁死,太咸了。后来自己琢磨着做过几次午餐肉,用来涮火锅,孩子们都说好吃。我用鸡胸肉代替猪肉,更低脂健康,味道也不会很咸。
悦悦玉食
1鱿鱼,鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片,西芹切段,姜、葱切丝,干辣椒切段。5鱿鱼切圈,加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油,油热下杏鲍菇煸炒至变软,盛出待用。7锅洗净置火上,放少量油烧至五成热,依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝,炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇,调入蚝油、生抽翻炒,起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味,盐要酌量放。
梅依旧
我问我家LD,英文叫什么包好,他笑眯眯地说:那就叫Pig in a blanket. 无独有偶,南方人也喜欢称它为猪仔包,就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别,但同样是人类,总有相似和相通之处。
rosejyy2000
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部,切成两段。3锅里注入清水烧开后,把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分,和肚丝一起放到盆子里,洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐,酱油,白糖,料酒,胡椒粉,加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后,迅速倒在洒了葱丝的肚丝上,然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上,一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1)因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次,猪肚煮好后会带有少许咸味,调酱汁的时候,盐别放太多了。2)金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎(花生酱代替)。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时,在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油,油温八成热时。18下入豆腐卷,煎至两面金黄即可。小窍门PS:1。这是从台湾的节目中学来的,有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的,如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块,葱切段。3热锅下油,先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀,盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子