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茄子的做法多种多样，鱼香茄条是女儿的最爱。
hb俗人
鸡肉滑嫩，微辣不腻，超级下饭
hb俗人
很多时候，一想到做什么，都会觉得麻烦，所以我们一般总是＂想想就算了＂，于是总会不由自主地被这种思想所左右，放弃了很多机会。美食亦是如此。我遇到过这样一个人，她很瘦，而且长期失眠，一看上去就是很缺乏营养的那种。我对她说，做点红枣桂圆粥，吃点阿胶糕，补一补气血，安安神，调理调理，慢慢就好了。她说，我可嫌麻烦，而且那些都是药，我可不想吃药！我无语，跪了！结果到现在，她每晚要靠安眠药入睡，而且剂量还要很大，是说明书里的二倍。如果桂圆阿胶都让人这么深恶痛嫉，那我估计慈禧都要蹦出来为之抱不平了。如果吃饭都觉得麻烦，还
清酒淡茶
1准备食材2起油锅倒入适量底油烧至五成热下肉丝姜片煸炒，加入一茶匙料酒3加入尖椒翻炒均匀4加入三分之一茶匙鸡粉和盐调味5倒入河粉翻炒均匀6加入一茶匙老抽翻炒均匀7放入葱花翻炒均匀即可8成品9成品
厨娘宋宋
辣椒鸡蛋焖是山东农家菜，并流传东北地区。低油、低热且非常下饭，是一道健康菜肴。
田共口鸟
1鸭肠用清水冲洗一边，加入30毫升米醋，两茶匙盐搓揉2用清水冲洗干净3加入两茶匙 食用碱粉继续搓揉4再次用清水冲洗干净5加入50克面粉6再次搓揉7再次冲洗干净8洗好的鸭肠用剪刀剪成长段9锅里倒入清水大火烧开，加入白酒两茶匙下鸭肠焯水10大火煮开捞出冲洗干净11尖椒切斜刀块，姜蒜切片，取一半的鸭肠备用12起油锅倒入适量底油烧至七成热下花椒，姜片爆香13倒入鸭肠大火翻炒，加入两茶匙料酒14倒入尖椒，蒜翻炒均匀15加入三分之一茶匙盐和鸡粉调味16大火翻炒至尖椒断生即可17成品18成品
厨娘宋宋
酸甜开胃
蜂蜜小猫咪
其实我也不知道这个菜具体叫什么，这个做的比较失败，酱放多了颜色不怎么好看，但是味道还是不错的。
小飞醉美食
天气冷了就喜欢来些简单热乎的美食，有肉有菜有主食的搭配，绝对懒人的福音。美味一锅端，做起来也快捷方便，吃起来也超有滋有味。鸡肉蛋白质的含量比例高、助消化，也容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用；还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一；祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。爱美食、爱创意一直努力学习的动力，这不今儿又创意了一道新美食：将新鲜鸡腿与面疙瘩巧妙结合，原本无味的面疙瘩吸满了鸡肉的鲜香，而鸡肉表面则裹上了一层由面疙瘩
老方小雨
鱼香味的金针菇，最好多一点汤汁，浇到米饭上，超级下饭????
hb俗人
1牛皮干子和尖椒切成条，姜蒜切碎，如图2五花肉切成片，不喜欢五花肉可以用瘦肉3锅烧热，下肉片翻炒，这个肉片比较肥，所以不用放油，翻炒至出了少量油调入料酒一汤勺，盖上锅盖焖一二分钟飘出香味了，开盖翻炒一下4加一盐勺豆瓣酱翻炒均匀，再倒入姜蒜尖椒，牛皮干子一起翻炒，调入生抽继续翻炒二三分钟，放入适量鸡精翻炒均匀即可出锅了5料酒可以去腥提鲜，五花肉也可以先用水煮几分钟再切小窍门豆瓣酱很咸，所以我没放盐，可以根据自己的口味来放
红椒梅梅
1两个鸡蛋放碗里打散备用。2两个尖椒洗净，掰开，去掉里面的筋儿和籽儿。如果能吃辣就不用去。备注：处理尖椒过程中如果全部用刀就不要徒手弄，否则手会很辣，手不能再碰其他地方，如嘴巴，脸等否则都会辣着不舒服的。3香肠切成片。香肠我买的是瑞安八珍的，心理上会觉得会相对卫生安全点吧……4锅里放油，中火。油热后放葱花，尖椒，炒一会后放香肠再炒一会，然后再放入鸡蛋再炒一会。接着放酱油，蚝油，盐。炒两下出锅。
雪千寻_QMuWyq
小时候特别喜欢吃苗师傅做的鱼香肉丝，如今走遍大江南北再没吃过这么好吃的鱼香肉丝，自己照着网上的教程颇多尝试却不得其法，此次回家探访故人，相隔十余年有幸与苗师傅再次见面，得苗师傅指点一二，好东西不敢私藏，为了让更多人尝到如此美味佳肴故上传此菜谱（未经师傅同意在此表达歉意），但是本人厨艺不佳，毕竟跟苗师傅差了二三十年功力，也非专业，所以这道菜谱并不能反映苗师傅的真实水平，将来有机会一定还要请师傅多多传道授业解惑。
applixy
浓香美味香甜
绿色橄榄
溜肉段是东北名菜，几乎没人不爱吃。小时候，生活条件差，只有过年时我爸才会做给我们吃。那时，真盼望过年啊！我爸做年夜饭时都是我给他打下手，耳濡目染，我渐渐学会了一些菜的做法。溜肉段是我自认为学的比较到家的一道菜。
烟雨心灵
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1把尖椒，葱姜切好待用。2鸭杂洗干净，切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出，晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油，豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油，葱姜，尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒（除去鸭杂的腥味）继续炒3分钟。11下酱油，蚝油炒匀，盛起，铺在豆芽上即可。
秋夕
