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1洋葱西红柿切块。2尖椒切丝。3锅里放油先把洋葱翻炒几下。4接着放西红柿和尖椒，调味，翻炒几下岀锅。5????。
食与艺术→_→团子妈
豆腐可谓是百姓餐桌上的常客，它富含丰富的营养，不仅如此它还有一定的药用价值，具有清热润燥、强壮骨骼等功效。不管是凉拌、红烧还是做汤都非常的美味，所以民间流传一句话说“吃肉不如吃豆腐，又省钱来又滋补”……
JU家小厨房
不一样的鸡翅，快来试试吧！！！
迷糊阿山
1茄子去皮，下锅煎至变微黄色，捞出备用。2西红柿????，去皮，改刀，尖椒改刀。备用。3葱姜蒜切沫备用。4锅中倒入少量油，温热后放入葱姜蒜沫，稍后将备用茄子倒入翻炒。放入调好的汤汁（生抽，老抽，糖，料酒）翻炒。5待汤汁变少后倒入西红柿????，尖椒。快出锅时放少许盐，鸡精。
函艺
1切好葱花，蒜蓉，尖椒切丝。2绿豆芽洗净待用。3腐竹用开水泡发。4泡发好的腐竹。5切段待用。6另起锅里烧开水，再次下腐竹煮半分钟，确保腐竹熟透。7煮熟的腐竹捞出过凉，并沥干水分。8另起锅里烧开水，煮豆芽。9煮熟的豆芽过凉并沥干水分。10容器里放入腐竹，豆芽。11放入尖椒。12放入蒜蓉葱花。13三勺辣椒粉。14放入生抽，食醋。15两勺酱油。16拌匀即可。17成品图。18成品图。小窍门1.放些香菜味更佳2.辣椒粉的量可以根据个人增减，也可以换成辣椒油
萱萱熠熠
很多人做这道菜都会先炒鸡蛋，然后直接放入尖椒炒，鸡蛋容易炒老，这样炒会使尖椒的香味更好的与鸡蛋融合。
等的心跳
简单的小幸福。
迷糊阿山
1准备所有食材，青椒，猪肉切丝备用。2热锅加油放入肥肉炒出油。3放入生姜大蒜炒香。4倒入豆瓣酱尖椒猪瘦肉翻炒变色。5加入料酒，陈醋煮半分钟。6倒入青椒大火爆炒至断生。7加入味极鲜调味即可。8装盘出锅。9成品图。
kx7748
高考后，来顿大餐吧。
迷糊阿山
非常家常快手的一道菜。
敏zhu
1准备所需食材。2热锅加油放一匙盐炒开。3放入鱼两面煎至金黄色。4放入生姜大蒜尖椒炸香到料酒白醋辣椒酱一碗水煮熟。5待汤汁浓稠时放入鸡精青红辣椒芹菜段盖上盖子焖一下即可。6装盘出锅。7成品图。8成品图。小窍门煎鱼前将锅烧热用生姜片将锅擦一下，这样煎的鱼皮就不会沾锅。
kx7748
地三鲜是一道山东以及东北地区常见的汉族传统名菜，做法简单。地三鲜口味属于家常味，做法属炒菜类，可以根据自己的口味习惯进行细节调整。主料为土豆、茄子、青椒三样。有一炒一炖”，两种做法。
诗韵墨香
1成品！2茄子去皮，切条！3尖椒洗干净，切丝！4茄子过油炸制，软糯捞出备用！5锅里适量油，葱姜蒜爆锅，加入适量十三香，生抽！6加入一勺匙豆瓣酱炒香7倒入尖椒茄子，快速翻炒！8加适量水淀粉，勾好芡，出锅！
诗韵墨香
跟荷包辣椒一个做法，只不过，吃荷包辣椒吃到辣的算中奖，吃荷包尖椒应该是吃到不辣的才算中奖。乡下种的辣椒，味道鲜美，辣得够味，喜欢吃辣的朋友可以试试，想要口腔溃疡快点好，多吃青辣椒，补维生素C。当然，吃不辣的辣椒也是可以的。
伊悠悠
适合早餐食用的快手营养菜。
烟雨心灵
1材料：A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙，盐0.5茶匙，胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙，生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄，滤油盛起。4将材料B放在小碗，搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁，盖锅盖一小会儿，加1茶匙白兰地、收汁，可上碟。
rosejyy2000
我也不知道怎么的，凡是巧克力味、咖啡味都喜欢，虽说我不太喜欢吃蛋糕，总觉太甜太腻，犹其是多油多糖的，但如果有巧克力和咖啡味，就另眼相看了，今儿个看了下孟老师的书，大受启发，把她的方子改了改，把用牛油改成沙拉油，做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
意大利的千层面，拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料，炸酱面奖品包裹寄到的那一刻，家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了，酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱，东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是，煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂，第二顿如果你不挑剔，还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱，芝士，仿佛这道面平淡得身价一落千丈了，不过我还是尽我做能小小装饰了一下，一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱，芝士是最搭的，毕竟能流传下来的
佳妮寶貝
饺子，包子类的面食要想带便当，无非就是蒸或者水煎，如果遇上像韭菜这种有叶子的食材，最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班，又要开始过国庆节，吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴，即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴，当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
鱼翅（Fin），就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说，鱼翅是分很多种的！大体就有：天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等，而从鱼翅的位置来区分有：勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的（它在鱼尾部位）！！ 因为勾翅的翅针比较粗，整个都是翅针，很少骨头和肉！所以价钱也比较贵了！天九翅是翅中的极品，大的天九翅更是难求！天九翅的翅针粗大、软滑，口感好！整只鱼翅都是翅针，没有多余的骨、皮。 其实，鱼翅烹调的时候是没什么味道的，鱼翅汤的美味主要来自它的配料，而
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