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快手菜，好吃营养。
金凤栖梧
1五花肉凉水下锅，加入姜片煮至八成熟2捞出凉凉切片3尖椒洗净切丝或者切段（按个人爱好来）4锅里加少许油，烧至五成热倒入五花肉翻炒5翻炒至五花肉颜色开始变透明，出油6倒出多余的油，加入豆瓣酱翻炒均匀7加入蚝油和生抽翻炒8倒入尖椒翻炒五分钟左右即可。期间加入盐和鸡精9成品
默默_qmatPt
冷藏后的熟猪手虽然可以作为冷盘食用，但是猪手和其它冷荤有所区别，由于皮和筋较多，冷藏后的猪手吃起来就好比较费劲，于是可以将其二次简单的加工，就可以成为一盘美味的热菜。
馋嘴乐
“豆豉”一般和鱼、肉搭配的较多，但这道“黑豆豉炒尖椒”味道还真是不错，是一道下饭菜，浓郁的豆豉味道还有一丝丝的辣味，让你忍不住就要多吃一碗饭。
馋嘴乐
尖椒炒干豆腐是一道东北最普通的家常菜，各家各户无论是宴请还是自家平时，都是餐桌上常菜。
金凤栖梧
1鸡蛋2个2打散3尖椒少许切丝4苦瓜少许切薄片5扇贝2个切成丁6鸡蛋液中放尖椒、苦瓜和虾仁，放入少许盐和鸡精，然后倒入面糊，平底锅放少许油，像摊鸡蛋那样摊就行了。7鸡蛋液中放入扇贝丁，放少许盐和鸡精8放尖椒丝和苦瓜片9炒菜锅放少许油，将鸡蛋糊倒入，成型后翻身继续煎10成品图。小窍门苦瓜摊成鸡蛋饼，一点不感觉苦了，朋友们可以试试。。
冷水浮萍
老爸从山东老家回来，居然带回来一捆香菜，还是摘好了的，不用它做点香辣肉丝，实在对不起老爸的折腾，也对不起这远道而来的“客人”。
烟雨心灵
1带皮五花肉一条，洗净后放入凉水锅里，加葱段、姜片、花椒2大火烧开后转小火，煮15-20分钟左右3煮好的肉捞出晾凉，切片。肉凉了更容易切，切面也才整齐平整4尖椒洗净5尖椒斜切片，胡萝卜切片6准备郫县豆瓣酱、葱姜7锅里加少许油润锅，下五花肉，煸炒至五花肉表面微焦出油脂8把五花肉推到一边，下豆瓣酱，小火炒出红油9下葱姜炒香10下胡萝卜在油里过一下11调大火，把胡萝卜和肉片一起炒半分钟左右12下尖椒13翻炒几下，加生抽炒香14再翻炒一会，至尖椒断生即可。小窍门菜量不是很多，豆瓣酱和生抽都有咸度，我没加盐。
烟雨心灵
1茄子洗净切块放入容器中加适量盐腌制二十分钟2攥出水分洗干净加淀粉拌匀3锅中热油放入茄子翻炒4翻炒至八成熟加葱姜炒出香味5加蒜末6加生抽，耗油，盐鸡粉7放尖椒翻炒均匀即可8出锅装盘。
最初的最美❤
尖椒干豆腐是常见的一道家常菜。浅黄色的干豆腐丝，配以绿色尖椒丝、红椒粒不仅颜色漂亮，而且口感鲜香。
putimama
1五花肉切片2土豆切片，用清水洗去淀粉3葱姜蒜切碎4尖椒切菱形片5锅中放入适量植物油，放入五花肉 ，小火煎至两面变黄6放入土豆片翻炒至断生7放入葱姜蒜翻炒8加入一勺生抽9加入尖椒，一勺老干妈，少量盐翻炒10大火翻炒均匀关火出锅11成品图。
hb俗人
1买一块煮熟的羊肚。切成丝。2尖椒洗净去蒂，切成段。3锅中放油，油热下葱姜爆香。之后倒入尖椒，加1克盐翻炒。4倒入羊肚丝，翻炒匀。5倒入酱油炒匀。
泥泥_鳅鳅
现在的调味品种类越来越多，特别是复合调味料，只要你有喜欢的口味，都可以在超市买到。这款【鲜汤土豆片】就是用了浓汤宝调味，把普通的的土豆片烧出浓郁的鲜味，非常方便。
馋嘴乐
1尖椒洗净，去籽切片，胡萝卜切片2自己做的脆皮肠，黑胡椒口味的3切片4锅里注油烧热，下脆皮肠5翻炒一会儿，脆皮肠本身是煮熟的，在油里煎一下，表皮很快就焦黄了6下葱姜和胡萝卜7翻炒几下8下尖椒，翻炒几下9加生抽，少许盐10翻炒至尖椒断生即可11成品。小窍门脆皮肠有咸度，加了生抽，盐要少加
烟雨心灵
1熟猪肚一个。2对半切开，如果内部有肥油，要清理干净。我只用了这半个。3猪肚切丝。4尖椒切丝，香菜切段。5加蒜末、糖、盐、白醋。6加入油辣子。7拌匀。8最后把辣椒红油均匀浇在肚丝上。9我用的辣椒是微辣的，成品红亮，咸香，微辣。
烟雨心灵
肉吃多了会腻，总喜欢炒点青菜吃，生菜跟蚝油是绝配，两样一起特别好吃~
草莓
肉花卷---可是咱们小时候最爱的一种美食，也是偶尔才能吃到的奢侈品。那个物质匮乏的年代，肉可是限量供应，不是很容易吃到呢。每次父母做肉花卷，那可是最解馋的一道美食呢。永远都能记得，开盖的那一霎那，香飘满屋，口水四溢的记忆呢。
红豆厨房
新买了个平底锅，试着做了培根鸡蛋卷，第一次尝试，还相当的不错，卖相也蛮好。
橘子0926
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
