1木耳腐竹提前泡发,焯水备用尖椒切丝2锅中热油下入葱花炒香3下入准备好的食材4加生抽翻炒均匀5加盐和鸡精调味6出锅了
最初的最美❤
1杏鲍菇切片焯水备用。2锅中热油下入葱花肉片翻炒。3加料酒,生抽翻炒。4放杏鲍菇,尖椒。5加盐,翻炒均匀即可。6出锅了。
最初的最美❤
1煮熟的肥肠切小块。2尖椒切小块,葱姜蒜切碎。3油温六成热下入肥肠。4放入尖椒炸5秒钟。5捞出控油备用。6起锅烧油下入葱姜蒜爆香,放适量耗油。7料酒和生抽。8加适量盐和鸡精。9放入所有食材大火翻炒均匀即可。10出锅装盘完成。
最初的最美❤
1炒锅放入少许油,中火炒熟生花生米晾凉。2鸡胸脯肉一块,切成一厘米左右方丁。3油锅炸熟。4盛出。5炒鸡丁的油锅炒胡萝卜辣椒丁,炒熟盛出。6油锅放入一勺郫县豆瓣,炒匀。7放入番茄沙司翻炒。8放入葱姜。9倒入鸡丁和胡萝卜辣椒丁翻炒入味,如口味不够,可以加盐或者生抽。10放入炒熟晾凉的花生米。11成品出锅。
冷水浮萍
1首先,将洗净的牛心菜切成细条。2将切好的牛心菜装入容器中,备用。3将绿尖椒去籽。4然后再切成块。5也切成细条。6胡萝卜切片。7再切成丝。8蒜切片。9姜切丝。10干红辣椒切成丝,然后将所有的配料装入容器中,备用。11锅中倒入底油,加入蒜片爆出香味,加入干红辣椒、胡萝卜等配料,略微煸炒一下。12烹入料酒。13倒入切好的牛心菜,旺火急炒。14在旺火急炒的过程中,千万不能添水(要快速翻炒,否则会糊锅底,影响口感和味道)。15再加入盐、味精等调料,调好口味,炒至断生即可;淋入辣椒油即可出锅。16口感脆香;咸鲜微辣
大老猫的空间
1瘦肉切片加入盐,花生油抓匀腌制2尖椒切薄,少许红椒切丝,油条一根切小块备用3热锅下油下入瘦肉翻炒至变色4加入青红椒翻炒均匀5加入盐调味6两滴老抽上色翻炒均匀7最后倒入油条翻炒均匀即可出锅8成品
_蒍鉨变乖々
1平菇剪掉根部,撕条,洗净。2焯水。3焯水后的平菇过凉水。4尖椒、干辣椒分别切块,红辣椒水洗一下,炒时不易糊。5锅里注油烧热,下葱姜、红辣椒,小火炒香。6调大火,下攥干水分的平菇,翻炒一会儿,去除一部分平菇的水分。7加蚝油和生抽,炒匀,炒香。8加尖椒,翻炒几下。9加盐,炒至尖椒断生即可。
烟雨心灵
1腊肠切薄片备用。2尖椒洗净去籽切丝备用。3葱切碎,姜切末备用。4起锅热油,下葱姜炒香。5加入腊肠翻炒均匀。6加入尖椒丝翻炒均匀。7调入味极鲜酱油翻炒至断生。8调入适量食盐翻炒均匀即可。9盛盘。小窍门盐量可根据个人口味增减
美食妃英理
1土豆去皮切丝,尖椒洗净切丝。2猪肉切丝。3准备好葱花,蒜片,姜丝。4锅中热油放入肉丝煸炒。5炒制肉丝变色后放入葱姜蒜炒出香味。6料酒,醋,生抽炒匀。7放入土豆丝和尖椒丝炒匀,炒制成熟。8加盐调味即可。9出锅了。
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一道简单下饭的快手全素菜。
绿野薄荷
这里的口袋饼分成:醋溜土豆丝口袋饼,木耳肉丝口袋饼!所以材料有点多,软而劲道,非常好吃。是和老公一起完成的,所以炒菜步骤不详细。做好的口袋饼,配上白粥或者小米粥吃就太棒了!
美涛之恋520
炒面是很美味的一道面食,不仅配料多,而且味道十足!
焱垚小baby
鱼香肉丝是一道汉族特色传统名菜,以鱼香味调味而得名,属于川菜。相传灵感来自泡椒肉丝,民国年间则是由四川籍厨师创制而成。
琦琦&妈妈
1准备葱花、姜片、蒜末,尖椒切滚刀片,肉切片。2干豆腐切手指宽的条。3开大火,锅内加水烧开,把干豆腐条倒进锅里焯烫至水再次沸腾。4捞出干豆腐浸在冷水里蒙上保鲜膜。5开大火,热锅冷油下葱姜炒出香味,肉片下锅前用料酒抓拌一下。6肉片炒变色倒入尖椒片继续翻炒7尖椒炒一分钟左右倒入干豆腐翻炒。8大概炒1--2分钟左右加酱油,炒匀后加盐和蒜末,再翻炒几下就可以了。
噬元兽
这道菜该叫啥我也不知道。反正爱叫啥叫啥吧,好吃就行。这道菜酸甜可口配米饭、馒头都行,我最愿意拌面条吃。非常下饭。
噬元兽
我喜欢用包菜做汤,包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜!我家LG也喜欢喝这汤呢!新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢!
meimei.lam
1锅里倒入清水,水开放入芹菜烫软烫绿。2木耳用温水泡开,温水里加入少许精盐。泡好的木耳加点淀粉搅拌清洗干净。3烫好的芹菜切断,洗净的木耳撕成小朵,精肉切成条,葱姜切成丝。4锅里放油,撒入花椒粒,炸出香味捞出。再放入切好的肉条煸炒变色。5加入葱姜丝翻炒均匀。6加入酱油、耗油快速翻炒均匀。7倒入泡好洗净的木耳,翻炒几分钟。8加入青菜段、精盐快速翻炒均匀。9即可盛盘食用。
魅惑儿
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児