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1面粉和酵母粉和在一起，等发到两倍大。2分成相等的小面团。3揉成圆。4幹成椭圆形。5卷起来。6竖着压成圆形。7在幹成大圆，醒10分钟。8放到电饼铛里，煎到两面金黄。9成品10再加上卤好的肉，来点青椒，切碎加到馍里。
温暖_Mh88
收到了我心心念的海氏厨师机，我终于可以轻松的去做面包了，因为手套膜妥妥的了，very good！今天做的小熊挤挤面包，第一次做，有点丑啊！还好宝宝给面子，说很喜欢！
轻舞飞扬一2017
馒头的主要营养成分包括碳水化合物、淀粉、蛋白质、多种微量元素、维生素等，全麦馒头额外含有膳食纤维。面团发酵过程中，酵母菌分泌植酸酶，分解植酸，使面粉中的钙、铁、镁、锌等微量元素利用率上升；乳酸菌产生乳酸，使多种矿物质形成更可融的乳酸盐，提高其利用率；此外还产生B族维生素，增加氨基酸含量，提高馒头的营养价值。
祯祯宝贝
芝士就是力量，给孩子们做了加了芝士的麦满分用来做汉堡。俺家孩子特别爱吃的牛肉汉堡，今天不用平时用的汉堡包，而是用的更加健康的全麦麦满分面包，全麦麦满分的麦香味更浓郁，少油少糖更健康。早餐毕竟是天天要吃的，所以用这样的麦满分给孩子们做早餐更放心。今天也没有用牛肉饼来夹心，而是用小炒的方法做的番茄味牛肉，这样丰富简单快捷，而且肉质鲜嫩味道好，最关键的是俺家孩子特别爱这样做的牛肉，两者搭配起来做成孩子们爱吃的健康营养早餐，看着孩子们吃了以后精力充沛的去工作，当妈的心里真的是美美哒！
万山红
用自己做的馅料烘培餐包，货真质优，吃着放心，而且，喜欢什么口味做成什么口味，随心所欲，相当不错。这款豌豆馅餐包，就是用自己加工的豌豆馅料成就的营养美味。
尔东叶
最近囤了不少全麦粉，在面包中加入适量的全麦粉或黑麦粉，不管是营养还是口感上都是我个人比较喜欢的，制作出来的面包比普通的白面包更具有小麦原来的麦香味，麦粉中粗纤维对人体健康非常有益。这次在面包中加入了大量的牛奶和少许的炼乳和全脂奶粉，奶香味十足且松软，中间卷了酸酸甜甜的蔓越莓干，做出来的面包超级有弹性，口感丰满而醇香，是众多面包中我很喜欢的一款。
风意画
豆沙包，甜甜的很好吃。
政妈妈
儿子不喜欢吃面食，给他做了红糖包，甜甜的很好吃。
政妈妈
1酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团，盖上厨布放温暖处发酵。2猪肉切丁加入酱油腌一会。3白菜洗净剁碎，撒点盐腌出水分，挤干。4粉条用热水烫软。5剪成小段。6葱姜剁碎。将白菜，肉丁，粉条，葱姜放入干净盆中，加入油、盐、味极鲜酱油、鸡精拌匀成馅。（忘拍图了）7面团发好了。8揉匀，揉成长条切成剂子，擀成饼。9放入馅料。10包成圆包子。11全包好了。12放入蒸锅蒸熟，开锅15分钟左右。13成品图。小窍门1 天冷的时候，发酵面团要盖上厚一点的最好是小被子之类的东西。2 蒸制的时间根据包子大小来定。
政妈妈
深秋季节，早晨天亮得很晚。同样晚上也是黄昏来得早，白昼很短了。群。早晨不想做复杂的早餐。于是就做面包吧，搭配牛奶或者酸奶和煎鸡蛋，吃的舒服也也比较快，营养也不错。这季节做面包发酵，也是时间很长的，那么可以晚上睡觉前用面包机和面。然后直接在面包桶里自然发酵。早晨起来拿出来在整形发酵，很快就可以吃到面包了。我家不喜欢吃甜面包，一般都是做咸味面包，作为主食的。感觉甜面包是点心呐。自己做面包就是随意的加减配料，这次用一些做月饼剩下的果仁，揉进面包里边口感很好。
暮色影子
1将材料辅料在面包机中（除豆沙，糖霜）发酵。2夹豆沙。3做造型。4做造型。5发酵，2倍大。6发酵。7进预热烤箱150℃，30分钟。8出炉！撒糖霜。9出炉！
maggie-Tiao
打豆浆过滤掉的豆渣扔了实在可惜，今天就蒸了一屉花卷，家人都说好吃！
筠旸JY
1准备面粉300克，鸡蛋，少许盐，一勺糖，酵母粉3-5克，水，面包机包子/馒头面团档，一个半小时以上发酵完毕。2面团放案板，轻微揉一下切成三份。3取一份擀成烤盘大小，如果做卷边，面皮要比烤盘大些，盖保鲜膜放置20分钟左右。4西红柿切丁5彩椒切丝6元蘑整个或切片7炒西红柿酱8炒洋葱9面皮周边卷上马苏里拉，中间用叉子扎眼10撒上西红柿11摆上元蘑和彩椒12放火腿肠13撒上马苏里拉14为了配色，放了少许辣椒丝15另取一块面图，做无卷边的披萨16面皮上刷些披萨酱17放马苏里拉，放西红柿18放彩椒丝，火腿肠丝，洋葱
冷水浮萍
紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，紫薯中的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力。以紫薯为原料来做蛋糕，佐上丰富的美味干果，再以蒸的方式来烹制，不仅避免了传统蛋糕的重油重糖，还别有一番松软又清新的味道。
烘焙有方～蒸烤教学服务
这款发面饼比一般的发面饼营养要丰富些，因为，有豆腐渣参与其中。这也是我将豆中之王——黄豆充分利用的一款面食。自从了解了豆腐渣是利好食材后，打豆浆滤出的豆腐渣每次都会派上用场。这种用豆腐渣与小麦粉结合烙出的饼营养更丰富，口感也更好。
尔东叶
1大白菜上剥几片下来，我剥了六片，刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油，加少许盐，千万别放多，剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内，原则上是洗完就撕，撕完就炒，最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖，鸡精拌匀，我爱吃稍烂点的，便稍煮了下，当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦，特下饭的青菜，百吃不腻的口味，那青菜汤千万别喝，喝过的人都知道原因！
艾草香
仙骨大头鱼，近几年才在我们这市场有卖，说是鳙鱼培育出来的，头更大，身体细长。这鱼的头重量占了身体的大部分，卖的要比大头鳙鱼贵，鱼头味道鲜美，鱼肉嫩滑，味道不错。在外面吃火锅，喜欢用它切件，泡熟，蘸上些酱料，鲜嫩无比，非常可口。在市场买了一条，用我们这里的特产关家尾头菜一起蒸，味道也非常棒。腌大头菜的咸香配上鱼肉的嫩滑。
琴心剑胆
1准备食材。2萝卜洗净去皮，切丝。3银鱼干水里冲洗下，用水浸泡十来分钟。4锅内到油，下入萝卜丝煸炒。5炒至萝卜丝变软。6下入银鱼干一同煸炒。7放入适量味极鲜生抽跟蚝油。8翻炒均匀。9放入适量水，煮至萝卜熟，最后撒些葱花即可。
鱼家小厨
市场上有些海螺头卖，才5块钱一斤，不知道是啥螺的头。问卖的，说了几次我都没听清楚，晕！算了，买了些试一下看看好不好吃。
琴心剑胆
牛鳅鱼是海里的鱼类，平时鲜见有活的卖，这天市场上看到有新鲜游水的，赶紧买条尝尝。牛鳅鱼还没有养殖，味道不错，肌肉结实，肉里没有暗刺，煮汤鲜美，大热天的，配些苦瓜烧个汤，味道很好。
琴心剑胆
