中西结合,绿豆面包~~~
大尘zi
无油无糖,果料十足,方法简单,外皮焦脆!
阳光明媚99
1后油法把抹茶面团原料搅拌成可拉出稍具透明薄膜状的面团。2盖上保鲜膜,室温下发酵至2--2.5倍大。3把外皮原料搅拌成团盖上保鲜膜,松弛30分钟备用。4发酵好的面团排气后滚圆,盖上保鲜膜,松弛约15分钟。5擀成长约24厘米的椭圆形。6翻面后均匀地铺上蜜红豆,用手轻轻压平再卷成橄榄形。(卷时不要太紧密,烘烤时才不会膨胀裂开。)7外皮沾裹上高粉,擀成长约25厘米的椭圆形。8翻面后包入抹茶面团。面团整个沾裹高粉后正面朝上放入烤盘,进行最后发酵约20分钟。(包时抹茶面团应正面朝下放在外皮表面。)9在表面横切3个刀
给宝贝做的饭
1猪肉要肥一点的,切大块,姜拍扁2猪肉要肥一点的,切大块,姜拍扁3酵母粉、白砂糖加温水搅拌至融化4面粉放入酵母水和鸡蛋揉面5揉至表面光滑、盆上用湿纱布盖上发酵2小时左右6发酵好后用擀面杖排气静置20分钟7芹菜大葱切末8卤好的肉切成颗粒,不用剁成肉末,放入芹菜大葱末加一点卤水搅拌均匀9面团切段擀成圆形10放入卤肉11上锅静置20分钟后开火蒸20分钟关火焖5分钟12可以开吃了
第五镜
外皮金黄,组织松软,不需揉手套膜,不需长时间的发酵,做法简单,方法省时,馅料可随自己喜欢更换,营养美味,好吃看的见~~~~
阳光明媚99
1把马铃薯去皮切块蒸熟,趁热用勺子压成泥状。2后油法,将原料放入面包机中搅成可拉出稍具透明薄膜状的面团。3放入容器内盖上盖发酵至2--2.5倍大。4将面团等分成5份,滚圆后盖上保鲜膜松弛约10分钟。(面团比较湿粘,可以撒少许干粉。)5将面团擀成比热狗肠稍长点的椭圆形。6翻面后放上一根热狗肠。7将两边对折粘紧。8然后翻面,正面朝上,在中间先切一刀,再分别将上下两部分各切两刀。9两手各抓一份,向左右外翻,呈热狗肠切面朝上状。10依次做好,摆放在烤盘内,放温暖湿润处进行二次发酵。11发酵好的面团,在表面均匀地刷
给宝贝做的饭
吃烦了馒头就换个花卷吧,没想到大获成功,家人一下干掉2盘,大家也学起来
激动小厨嘟嘟
我觉得面点也是能够做出面包一样的漂亮形状的,我要坚持吧面点做好菜考虑做面包就是这个原因,玫瑰花馒头送给所有相爱的人。
激动小厨嘟嘟
无论岁月怎样流逝,内心深处始终忘不掉儿时的情景,让气球面包带上我们童心未泯的心飞翔吧~~~
阳光明媚99
好吃不腻!
小瑞来
南瓜泥做出来的花朵有料面包,色泽金灿灿的,搭配足足的馅料,组织松软,香味扑鼻,用大自然馈赠的金黄色为家人亲手做出盛开的花朵,这样的漂亮美味你喜欢吗~~~
阳光明媚99
家里饺子馅儿多了,于是就想到做生煎包,味道棒棒哒
调料喵
南瓜泥做的面包加以简单的点缀也能变的好可爱。馅料可随自己喜好替换,营养美味,简单好做,漂亮可爱,小宝贝们,你们喜欢吗~~~
阳光明媚99
做法简单有趣,营养不失美味,面包也能吃出不一样的乐趣~~~
阳光明媚99
大自然馈赠的天然颜色,紫薯泥和南瓜泥做出来的吐司,组织松软,颜色漂亮,简单易做,配料中分别列出了两种颜色的面团用量,超详细的步骤,很适合新手,美美哒的吐司搭配喜欢的果酱,来丰富我们的餐桌吧~~~~
阳光明媚99
晚上去超市挑选不到好的牛排或者鱼排了,只有猪排还看得过去,偶尔换下口味也还不错,不过价格,口感和牛排是相差十万八千里啊。今天配猪排的酱汁非常随性,红酒加辣鸡调味酱(其实就是泰式甜辣酱)的组合,我自己觉得非常好吃,蒜香浓郁,有些偏甜酸口味儿,喜欢的朋友可以试试。
佳妮寶貝
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油,先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒,葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1萝卜半个、鸡蛋2个2将萝卜擦成丝、打入鸡蛋2个、放入面粉(不用加水)3放入调味料盐、鸡精、姜粉、花椒粉同面糊搅匀,放置10分钟。4饼铛加热放食用油,将面糊倒入模具中定型。5将蛋饼煎至两面金黄即可。
one
1海鳗洗净,切段,加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油,先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段,翻炒至变色。5加入葱姜,糖,豆瓣酱,酱油,醋,水,炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟,出锅前收下汁,出锅即可。
爱吃de胖子
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开,稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油,放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜,盐,糖,香醋,胡椒粉,淀粉,香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒,蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水,煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房