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大自然馈赠的天然颜色，紫薯泥和南瓜泥做出来的吐司，组织松软，颜色漂亮，简单易做，配料中分别列出了两种颜色的面团用量，超详细的步骤，很适合新手，美美哒的吐司搭配喜欢的果酱，来丰富我们的餐桌吧~~~~
阳光明媚99
1准备好所有需要的材料,用ACA小称称出精确重量....2把面包需要的除了黄油以外的所有材料放入面包机中，启动揉面程序30，一边揉一边加入温水，直至揉成面团,330分钟后加入黄油,再次执行揉面程序30分钟,并在面包桶内进行一次发酵.发酵时间约一小时.4待面团发酵至2～3倍大就可以了5启动面包机揉面程序五分钟排队面团空气...然后取出分成平均的十份.约75克一个.6擀成成牛舌状，放上半根火腿肠挤上少许沙拉酱..其实里面包什么馅,并没有太大的规矩,你自己喜欢什么就放什么.7然后卷起来,把接口处和两头捏紧...
诗可薇
ACA的ATO-TM33HT电子式烤箱，这是我家第一台ACA烤箱，它的外观是香槟色和黑色搭配，高端大气。上下管独立控温，7大预设菜单，NTC双路精准控温，测温误差达到±1℃。我最喜欢它的旋钮设计，因为之前也使用过电子烤箱，温度、时间的设定都需要按键来调节，现在ACA的旋钮轻轻一转，非常方便！第一次我用它做了蜜豆三色吐司，因为最近天气降温，而小A的低温发酵功能正好用上!吐司的基础发酵和二次发酵全由小A代劳！
麦子老妈
天凉了，食欲大增，每日的早餐就显得尤为重要。今天做了一个蓝莓吐司，深受家人的欢迎。蓝莓中的花青素对眼睛有良好的保健作用，能促进视网膜上细胞中电视紫质的再生成，保护晶状体，可预防重度近视及视网膜剥离。对于夜间驾车者、长时间注视屏幕的人以及用眼过度的人都有帮助。
yxeg5
油条，我家竹子从小就爱吃，因为油炸的，还含有油条精也就是俗称的臭粉，所以也不敢给她吃，只有时间长了，才吃一次。现在自己会炸了，乱七八糟的东西自己是不会添加的。为了家人的健康，麻烦一点也值了。。。
雪峰儿
黑米核桃糊做的太多了喝不完，扔掉又太可惜。于是动动脑筋掺了红枣碎做成馒头来吃，即营养又美味。
阿旺手工
1白面放入酵母粉发至起泡。2将发好的面揪成大小均匀的剂子3将剂子擀大，包入红豆馅。4做椭圆形，将黑米镶在眼部，做为眼睛。5用剪子在面团上铰成小刺状。6上锅蒸熟即可！
小瑞来
入手的《烘焙，从面团开始》一直在看，从未尝试过里面的配方，因为看的过程中发现书中的任何一种基础面团的百分比配方都是一样的~~~，今天尝试一 下其中的白面团面包中的柠檬面包，取出高筋粉称量时才发现面粉不够多了，只能加入全麦粉充数；拉开冰箱抽屉发现黄柠檬只有一个了，加个青柠檬补充，已经背 离了原方，那就一错到底，丢进一把蓝莓果干，看看柠檬和蓝莓的搭配能出来啥样的味道······
_普蓝花开
自从成为普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人，生活中时刻都少不了丽江的高原蓝莓，有着高原阳光味道的蓝莓果子，怎么吃都是美味；鲜果、冻果、果干每一样都是我的最爱。继续我的蓝莓果干欧包之路，自创的配方，自制的蓝莓果干，自制的糖渍橙皮，地道的农家自磨全麦粉，健康主食做起来~~~
_普蓝花开
1将除黄油外的材料放在一起，揉至面团光滑，能拉出较厚的膜。2加黄油继续揉至可以拉出较薄坚韧的膜后，放温暖处发酵至扎洞不回缩，面团不塌陷。3面团压扁排气后，分割成四份，揉圆盖保鲜膜松驰15分钟。4取一份松驰好的面团压扁，擀圆，将适量蓝莓酱包入。5四份面团依次包好果酱，在温暖处进行二次发酵。6二次发酵即将结束的时候，取飞饼一张分割成四份，室温放几分钟回软。7用拉网刀将飞饼皮拉成网状盖在面包胚上，或直接搭上去一块飞饼也行。8在面包面团和飞饼皮上刷上蛋液，入预热190度烤箱，烤25分钟左右。或根据自己烤箱火力大小
_普蓝花开
1称量好所有的食材。2用一个稍大的容器，将液体食材牛奶、鸡蛋放在最底层，中间放糖、盐、奶粉和面粉，最上面放酵母粉。3用筷子搅拌至无干粉。4放入面包机设置‘甜面包’档，和面20分钟。5然后放入软化的黄油继续和面至完成第一次发酵过程。6发好的面团揉匀排气。7分为19个等量的小面团，滚圆，松弛15分钟。8取一个小面团，擀成椭圆形。9然后用长度对折。10卷起，放入派的烤盘中。11依次做好，均匀的摆放好。12放入烤箱进行第二次发酵。60分钟左右。13发好的面包坯基本都挨上就可以了。14然后再面包坯的表面喷一层雾状的
yxeg5
天冷了，来一个汉堡吧~~~
大尘zi
用芝麻做的麻花棒，方法简单，焦香酥脆~~~
阳光明媚99
1玉米粉、低筋面粉、泡打粉、白砂糖搅拌均匀2酵母粉加100克温水搅拌均匀3将酵母水倒入面粉中揉搓均匀4倒入涂抹了色拉油的蛋糕模具中5放入微波炉（烤箱）再放入一盆开水发酵1小时左右6发酵好的面粉中放入葡萄干上锅大火蒸20分钟左右，蒸好后焖5分钟左右即可7蒸好的发糕脱模就可以了8现在就来吃吧！
锦坭
看很多朋友做这款长颈鹿纹的吐司，很喜欢，也学着做了一个。每次做面包都是用牛奶或是水和面，这次这个面包用的是豆浆和面，真没想到是那么的美味。
yxeg5
这是和老公结婚后自己动手包的第一次饺子，虽然晚饭最后变成了夜宵，但是真的完全是自己动手的，吃起来格外的香，不过看看这些料想不香也难呀。
喂饱懒猫的小鱼
喜欢面食，尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了，大早上擀面条好冷，于是乎，诞生了这碗油泼面······
籣草児
从腊月二十六开始,丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。炖大肉,香香喷喷、实实在在,是一道朴实无华的年夜饭,是过年的“开局菜”,是一家人团圆幸福的“寓意菜”。 过去，普通老百姓的日子都比较穷苦，好不容易盼 到快过年了，就到集市上去割一块肉回家。因此，腊月二十六炖大肉也被称为“腊月二十六，杀猪割年肉”。往往在年节中人们才能吃到肉，故此称为“年肉”。 吃“年肉”讲究要吃红烧肉，因为肉本身就代表着富裕的意思，而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足，因此，一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这
籣草児
在新年大餐上不但有大鱼有肉，素菜也不能少的。今天的鸡蛋炒莴笋味道鲜香还很清爽，色彩鲜艳，非常养眼。莴笋日感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，具有独特的营养价值。有利五脏 通经脉 清胃热 清热利尿的作用 。
西马栀子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
