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简单省时的早餐。
辣白菜的家
这篇算是查蒙蒂纳契克斯32CM中式炒锅试用的总结篇，煎、炒、蒸、炸、煮、烧烹饪手法我各做了一道菜，总体来说这个炒锅非常好用，只要不用太大的火，烹调时无油烟而且不粘，蒸东西也不错。清洁也很方便，一般情况用洗洁精和百洁布都能搞定，对于稍顽固一点的污渍可以用软的湿布粘去污粉擦拭，光亮如新。对于使用这款不锈钢炒锅蝶儿自己的一点心得是，要保持炒锅漂亮的外观，是每次使用后一定要清洗干净，特别是锅体外面不能有一点油和污渍，否则再次使用的时候外面会烧有痕迹，而变得不容易清洁，这也是良好的烹饪习惯的一种体现，其他的锅也是如
蝶儿-sl
番茄最早生长在南美洲，因色彩娇艳，人们对它十分警惕，视为“狐狸的果实”，又称狼桃，只供观赏，不敢品尝。番茄炒蛋乃是家家户户餐桌上的美味，可以说是“国菜”呀，是营养互补的很好实例，在补充营养的同时，还具有健美抗衰老的作用。
火镀红叶
1准备材料2低粉、玉米淀粉、奶粉混合过筛3把鸡蛋蛋黄、蛋白分离4蛋白加入柠檬汁搅拌5用电动打蛋器低速打至起粗泡加入一半的粗砂糖6中低速搅打，注意观察蛋白状态，至蛋白变硬再加入另外剩余的一半粗砂糖，至能拉出短小直立的尖角7将水、色拉油、细砂糖、盐加入蛋黄中，用刮刀翻拌8再加入可可粉翻拌9将1/3的蛋白加入至搅拌好的蛋黄混合糊中，用刮刀捞起底部的面糊，从下往上翻拌至均匀10将蛋黄混合糊倒回剩下的蛋白中翻拌均匀11倒入模具，在桌子上震几次，把内部的大泡震出来12用刮刀抹平表面并撒上燕麦片13放入烤箱中下层，15
鱼香面包
很喜欢吃面食，更是喜欢北方的面食，去过山东及河南，各都呆了差不多半个来月，天天吃包子馒头，但怎么吃都吃不腻，真的，感觉广州是找不到那种味道的。曾经还未熟悉厨房的我也糊弄过做些包子馒头的，但从来没成功过，做出来的包子馒头硬得可以砸疼人的。虽然这样，但我还是满腔热情地学习着。以下算是我做得最成功的包子吧，算是有小小进步吧，呵呵。。。。。。
包包变
1准备材料。2辣椒洗干净切片备用, 鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液.3锅中放水,烧开.4放入年糕煮到变软.5捞出备用.6热锅入油,到入蛋液.7蛋液至膨胀后用铲子划散.8在放入辣椒.9翻炒出香味.10放入年糕.11加少量水,放半勺盐,翻炒一分钟.12在放半勺鸡精,炒均匀即可.
京京~
1先秀一下新买的面包机，看起来外观就像个大面包一样，功能很全，暂时来说只用了一次，但做出的面包口感挺不错的，准备下次再试试做酸奶等各个功能。2首先是加入三大杯面，差不多要750G，具体的比例是750G面粉加入200ML牛奶，两颗鸡蛋。3加入一小勺盐，注意盐一定要和以后加的酵母分开，不然会影响酵线的发酵程度程度。这里的小勺是买面包机配套的，用起来也挺方便的。4加入糖，如果只加糖不加蜂蜜的话是五大勺糖，我是加了两勺糖。5加入两大勺蜂蜜，最后的口感是基本上没有什么甜味。6加入三大勺无盐黄油，其实这里加别的油也是
超超
相信一份用爱心做的创意早餐可以给你爱的人一天的活力。
安心草媛儿
最近由于禽流感的报道，害的鸡蛋都不敢吃。一位医生朋友告知说只要把鸡蛋煮熟，蛋黄不是流质的绝对没问题。我也上网百度了一下，确定后才开始准备卤点鸡蛋，解馋了···
海之铃
创意早餐并不是为了做创意而去买食材，而是利用家中已有的食材做出自己的风格，才是创意早餐。O∩_∩O~
安心草媛儿
韭菜白菜鸡蛋这个素馅儿是我最爱的的馅儿，吃不腻的。
安心草媛儿
夏日炎炎，来一碗清新的柠檬挞吧！~酸酸甜甜就是它。不用烤箱烘焙，很简单的。吃一口在嘴里，香滑可口，怎一个清爽了得？！~嘿嘿，谁吃谁知道哦~
天天天蓝365
1将土豆擦成丝，放半小碗白面和3个鸡蛋，放葱花，胡椒粉，盐，味精。2放少量的清水搅拌均匀，最后滴两三滴香油提味儿。3淋少量的油在不粘锅上，并用姜块涂匀增加香味，开小火。4将一汤勺的面糊放到不粘锅里面，晃动锅使其均匀的贴在锅上。5煎一分钟后将薄饼翻过来，煎另一面。6再煎一至两分种即可，带看到变成浅黄色即可出锅。7盛到一个平碟中，晾一小会儿，然后对折两次。8将两个对折好的薄冰摆在平碟中，用少量的黑芝麻做小鱼的眼睛，千岛酱画鱼鳃，沙拉酱画鱼鳞，再将两个黄桃摆进去，就可以了。9配上一碗营养的八宝米糊，这样一顿爱心
安心草媛儿
炖牛肉顺便卤鸡蛋非常好吃的，烩上土豆简直太下饭了。
安心草媛儿
戚风蛋糕是做烘焙蛋糕的基础，也是一般奶油蛋糕的蛋糕坯，有了它，你才能做出各式各样的裱花蛋糕。可是想做好它，也是有点问题的，蛋白的打发，蛋黄和面粉是否融和好，烤箱的温度，烤的时间，都有可能使你的戚风蛋糕“气”倒你，我也是个做戚风蛋糕的伤员，老是做不好，总是开点小裂，到最近上网查了一下，都说戚风开裂是正常的，弄的我都郁闷了半天，那就是说不开裂，就不正常了。不过话说回来，反正自己吃，开裂就开裂吧，熟了就行，自己吃的开心，家人吃的健康就行了，也就不去纠结。
洋小妞
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
