我用过小苏打和泡打粉,感觉泡打粉做出的铜锣烧更好吃。铜锣烧夹的红豆沙也是我自己做的,我做铜锣烧有时都不用称克数,一样可以做出铜锣烧,因为做过很多次铜锣烧了。
伊悠悠
混沌,也叫清汤,我很喜欢吃混沌,每次到外面吃早餐,有时间的话就是吃混沌,我就自己琢磨着包,还挺成功的,包过好几次,老公和宝宝也很喜欢吃。有几次老公天天早上起来煮混沌吃,我问“为什么不吃馒头呀”,(馒头也是我做的)老公说“你包的混沌好吃呀”,女儿说“爸爸,你吃掉混沌,我就没有吃了”
伊悠悠
这汤也可算是“东拼西凑”汤了,冰箱有什么就放什么,乍看起来材料之间好象没多大联系,但实际上是十分美味的,老少咸宜,材料也不难找。
rosejyy2000
1准备所有的原料。2黄油软化后加入糖粉打匀3加入鸡蛋液搅匀,我是一次性倒入的。4加入蔓越莓饼干,搅拌均匀。5加入低筋面粉6揉成面团7整成自己所需的形状,入冰箱冰冻半小时8切片,我觉得我切的有点薄了。9把切好的饼干摆到烤盘上10烤箱提前预热,中层,170度,烤15分钟即可。
紫色VS果冻
1黄油化开,加入二个鸡蛋中打匀2鸡蛋液中筛入低粉和糖粉,揉成团3揉好的面团中取三分之一的面团,加入8克的草莓粉,或者把草莓粉加入一点的热水化开在加入面团中,会好揉一点,颜色更均匀,也可以加入你自己喜欢的颜色,看自己喜欢4揉好的面团包上保鲜膜醒半个小时5面团擀成大小差不多的大的薄片6依次叠加在一起,中间可以抹点水,使面片更好的粘连7去掉多余的边角8叠加好的面片大概是0.5到1CM的厚度,切成0.5宽的面条,拧成麻花状9放入烤盘中,表面在刷一层,鸡蛋液10预热烤箱,中层,180度,25分钟11装饰一下
洋小妞
女儿生日,做了几个奶油装饰的杯子蛋糕,杯子蛋糕样子可爱,食用方便,而且口味又可随心搭配。一边观赏它一边美美地享受它,也是一种魅力。
给宝贝做的饭
天气早晚凉了起来,除了早晚注意给孩子添加衣物外,在饮食方面也要加强.。 今天就做一道传统的汤菜——冬瓜汆丸子。 冬瓜汆丸子做法简单,味道鲜美,家人回来吃上一碗暖心又暖胃。还有一个好处就是汤菜兼备,喝汤、泡饭都不错。
泽瑞妈妈
把火腿肠融进面包,儿子看着刚刚出锅的面包,刚吃完饭的家伙,竟然说没吃饱,饿了,于是又有三个小肠仔面包落进了他的肚子……
丽制美食
在大闸蟹尚未肥美之时,以素代荤,搓成一颗颗蟹粉丸子,在秋意渐浓的夜晚,是闲聊小酌的绝佳零食。
鱼菲
1将飞利浦Airfryer调至200°C,预热5分钟,将蛋糕纸碗两两叠置成为4个双层碗。2将面粉倒入碗中,加发酵粉、肉桂、糖、少许盐拌匀3用另一只碗轻打鸡蛋并加入牛奶和融化的黄酒拌匀,然后倒入面粉中,再加干越橘进行搅拌4将和好的面糊用勺子舀至双层纸碗中并小心放入烘烤篮中,并推入飞利浦Airfryer定时15分钟,直到蛋糕烤熟成金黄色,等候蛋糕冷却。5煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!
飞利浦健康厨房
1将飞利浦Airfryer调至180 ℃,预热3分钟,将鲑鱼片与柠檬汁拌均匀,加盐和胡椒粉调味并放置片刻。2将面粉、黄油、蛋黄和1汤匙冷水在碗里和好,揉成光滑的面团,将面粉撒在面板上,将面团搓成18CM长条。3将面团长条沿乳蛋饼边缘一圈压实,整齐去掉或稍微保留饼盘边缘以为的面均可。4将奶油、芥末与鸡蛋一起轻打,加入盐和胡椒粉调味。将其导入乳蛋饼盘,再放入鲑鱼片并将葱花均匀撒上。5将乳蛋瓶盘放入炸篮,推入飞利浦Airfryer并定时20-22分钟,至到烤熟呈金黄色。6成品图7煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空
飞利浦健康厨房
1两汤勺白糖加入少许水,文火融化成液体焦糖状。2立刻倒进奶冻模具中,动作要快,防止焦糖遇冷凝固。3在另一只碗里打入鸡蛋,打出沫加入牛奶混合均匀成奶糊。4再倒入之前的奶冻磨具中。5将飞利浦Airfryer调至160 ℃,模具放入烘烤篮,加水至模具高度的一半,放入炸篮推进炸锅开始隔水加热,过程中要避免水从外面流入模具,恒温状态下加热20分钟。6取出轻轻摇晃,奶冻不破说明成功,太稀就多煮一会儿。7成品图8煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!
飞利浦健康厨房
1将猪肉眼切成0.5厘米左右的条,加盐拌匀后腌制10分钟,以红椒粉、炸蒜茸、盐制成椒盐料备用。2将飞利浦AirFryer预热至200度约5分钟。3腌好的猪肉条上鸡蛋浆,拍上生粉和粗面包糠后放入飞利浦AirFryer的炸篮烹制4分钟。4去除猪肉装盘,撒上拌好的椒盐料即可。5成品图6煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!
飞利浦健康厨房
1在一只碗里混合除奶酪和油之外的所有原料,搅拌至糊状。2将Airfryer调至180℃,预热3分钟。3用手掌将一勺量的迷糊压成饼状,中间裹进一块(片)奶酪做馅,搓成丸子,表面刷上橄榄油后放进飞利浦Airfryer炸篮烹饪12分钟即可。4煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!
飞利浦健康厨房
1将飞利浦Airfryer调至200℃,预热5分钟。2将碎肉与鸡蛋、面包屑、腊肠、洋葱、百里香、盐、大量胡椒和在一起,直至完全拌匀。3将碎肉一直盘中并把顶部弄平,略用力让肉饼更紧实,让蘑菇压入碎肉中并在上面淋上橄榄油。4将胖子放入炸篮,推入飞利浦Airfryer并定时25-28分钟,直至牛肉烤熟呈金黄色。5上菜之前需将肉块放置至少10分钟,然后将肉块切好,将炸薯条和沙拉一同呈上味道更佳。6煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!
飞利浦健康厨房
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房