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1小虾米。2鸡蛋。3面粉。4小虾米洗净、控干水份、放盐腌制十分钟、再冲洗几遍、这样洗的更干净。5把洗好的小虾米倒入碗内再加五香粉、料酒、味精、鸡蛋搅拌均匀。6把经过腌制的小虾米静置一会、放面粉、生粉。7最后在放少许泡打粉搅拌均匀、成糊状。8炒锅放油烧7-8成热时倒入虾米糊用筷子打散炸制金黄色时就可以了。9吃时可以撒椒盐味道更好。小窍门小虾米营养丰富、素有钙的仓库之称、是物美价廉的补钙佳品。
江南偏北
蛋炒饭很多人都会做、但做法各有不同、一般都是根据自己口味来配料、至于炒法大同小异、饭内鸡蛋我不喜欢放太多、以前吃蛋炒饭喜欢放酱油、酱油炒饭有点颜色味道也不错、蛋炒饭 最简单也最困难 饭要粒粒分开 还要沾着蛋、一个字炒好蛋炒饭不容易。
江南偏北
1把酵母溶于30度左右的温水中。静待10分钟。2把高粉，奶粉 和酵母水，糖全扔面包机里 按发面程序开始揉面，在听到提示声后 放入黄油，重新 启动程序揉面，直到 面成扩展阶段拉出薄膜为止。进行第一次发酵。3等发酵完成后 ，把面团拿出来，按扁面团排出里面的空气，然后分割成7个小面团继续醒面15分钟。4把小面团压扁包入肉松。5滚圆揉搓成橄榄型。6然后继续第三次发酵。7在发酵好的面团上涂上蛋液。8然后在覆盖上芝士片。9在上面挤上色拉酱，烤箱180度25钟，放中层。
小小计划
肉松葱花蛋糕是我最喜欢吃的蛋糕，于是到外面买了些回来。但外面做的不怎么好吃，我就自己做。
灵动の蓝蓝
自从尝过全麦面包的香味后，再吃普通的白面面包时总觉得缺少了点纯纯的麦香呢。这次做的肉松辫子加了点全麦后感觉香味更浓郁了呢。
purple1630
看见很多朋友们在这里制作这个蛋包饭！于是我也试验着做了一次！哈哈！味道还算可以！具体方法就是用鸡蛋饼把炒饭包起来！很简单！
光明皇帝
1鸡蛋 糖 蜂蜜搅拌均匀，不需打发。2用热牛奶溶化咖啡，晾凉备用。3筛人所有的粉类。4切拌均匀。5倒入模具八分满 表面撒上瓜子仁。6烤箱180度，20分钟。
西马栀子
去肯德基吃饭鸡米花是我家闺女必点的。周日的时候我们又去了肯德基，照惯例闺女又点了鸡米花，闺女一边吃一边说；‘这鸡米花真难吃，妈妈咱们再也不吃鸡米花了。’我拿起一个尝了一口还真是这鸡米花皮厚厚的，里面只有一点点的肉。最早鸡米花刚刚上市的时候真的很好吃，外面是脆脆的一层薄皮，里面的肉也很嫩而且味道也不错。昨天我就在家山寨了一把鸡米花，闺女高兴的不得了一个劲的说 ；‘好吃 比肯德基的还好吃’。。。
西马栀子
这段时间从清风那儿学做了好多三明治，各种口味的，适当的加量，翻倍。下面就介绍这个【土豆苹果沙拉三明治】，没买到黑米的面包，用的黑麦的，效果也很好，味道很不错。
海蓝澜
1分离蛋黄蛋清，蛋黄加入砂糖，搅打均匀。2蛋黄里加入色拉油，牛奶，混合均匀后，加入过筛的低筋粉，搅拌均匀。3.........4.........5烤箱预热175度。分3次往蛋清里加入40克砂糖，打发至硬性发泡状态。6往蛋黄面糊里，分两次加入打发的蛋清，上下翻拌混合均匀。7倒入铺好油纸的烤盘，抹平，使劲震两下，震出气泡。8放入预热好的烤箱，中层，上下火，15分钟。9奶酪，巧克力，隔水融化。10烤好的蛋糕稍微冷却，撕掉油纸。11把彻底冷却好的蛋糕分成两份，一份上抹上奶酪巧克力。12一份抹上蜂蜜撒上椰蓉。13
小春
超级喜欢椰子香味，所以做了椰香乳酪慕斯，入口及化，味道很好，不过小义说椰子味重，哈哈，我喜欢。
小春
又是LG那么吃力扮馅，又是买的成品饺子皮，居然做出了这样不一样的东东，不禁为偶们的才智惊叹！
yueyan217
1所有材料。2塔皮的制作：黄油软化，加入奶酪，低粉细砂糖，用手抓匀直无颗粒。3抓匀后，揉成圆团。4分成均匀的12等分，放入塔模中。5拿起塔模，用双手的大拇指捏成塔模的形状。6塔水的制作：牛奶倒入碗中，加入细砂糖，鸡蛋液拌匀，过2次筛。7........8把刚才捏好的蛋搭放在烤网上，分别倒入蛋塔水，9分满。9放入预热好的烤箱里，200°，上下火中层，烤20分钟左右，烤直塔皮微黄，塔水凝固即可。
皮皮熊
看到铜锣烧就想起叮当猫，相信很多人和我一样，那是我们童年的美好回忆。。。。。
皮皮熊
1水、盐、黄油（或色拉油）一起放入锅里，用中火加热并稍稍搅拌，使油脂分布均匀。2当煮至沸腾时候，转小火，一次性倒入全部面粉。用木勺快速搅拌，使面粉和水完全混合在一起来搅拌。一定要快速地搅拌。3一直搅拌到面粉全部和水融合在一起，不粘锅以后，再关火。4然后把锅从炉子上取下来了（此事面粉全部被烫熟了）。5用筷子把面糊搅散，使面糊散热。等面糊冷却到不太烫手（温度约在60℃～65℃）的时候，就可以加入大三的鸡蛋液了。先加入少量鸡蛋液，完全搅拌到面糊把鸡蛋都吸收以后，再加下一次。此事一定要注意，配方里的鸡蛋不一定需要
芷菲
每次去排档必点丁螺，老公特喜欢吃，当在市场看到丁螺急忙买回家，却忘了叫商家剪螺尾，丁螺的螺壳特别硬，剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味，再加点洋葱和紫苏，炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖
1材料：海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味：盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净，切丝；红椒切小段；香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出，过凉，沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中，加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油，撒上熟芝麻即可。
kiss战女
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜，咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味，做法属类，但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女
