1把所有原料放进大碗里。2搅拌成面浆。3平底锅开小火烧热,把面浆倒进去摊成一片薄薄的面饼。4面饼煎熟,用锅铲卷成一条。5用刀或锅铲从中间切段装盘。
巧妞
铜锣烧也叫黄金饼。因为是由两块像铜锣一样的饼合起来,故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮,内加豆沙馅的甜点。在日本是很受欢迎的小吃甜品,也是日本卡通人物机器猫小叮当的最爱。
红豆厨房
1胡萝卜、香菇、豆芽、青椒切丝过水,鸡蛋摊饼切丝,虾切碎。2葱姜切末加步骤一的材料,调以香油、酱油、花椒油、盐做成馅料。3对角包入馅料,沾些水包严口。4不粘锅放少许油小火煎。5煎至两面金黄色。6香脆爽口,不油腻,有营养。
清风022
1面粉加水搅成絮状。2揉成面团。3面盆盖上盖子,醒二十分钟。4面团擀成长条,抹上油盐。5从一端卷起,圈成面团,醒5分钟。6擀成面饼。7鸡蛋打成蛋液,加入盐、洋葱碎搅匀。8油锅烧热,将面饼烙至中间鼓起,用筷子挑破,倒入蛋液,煎至蛋液凝固,面饼两面金黄即可
天天吃土豆
这款小吃形似南瓜,酥松香甜。午后暖暖的阳关下,吃上一个南瓜酥,品着香茶,作为轻松惬意的下午茶点,是很不错的好选择哦。
红豆厨房
1先把肉剁碎,因为我不是很喜欢吃肉馅儿,所以准备的少2韭菜鸡蛋馅儿:韭菜,鸡蛋切碎,放入盐,味精调料。也可在超市上买饺子馅料,放少许,搅拌3大头菜猪肉:大头菜切碎,跟剁好的四分之一猪肉搅拌,放入盐,味精,葱姜蒜末4酸菜猪肉:酸菜切碎,放入四分之一猪肉,盐,味精,葱姜蒜末,搅拌。5韭菜猪肉:韭菜切碎,跟剁好的四分之一猪肉搅拌,放入盐,味精,葱姜蒜6辣白菜猪肉:辣白菜切碎,跟剁好的四分之一猪肉搅拌,放入盐,味精,葱姜蒜7地瓜墨鱼丸:地瓜切小丁,放到碟子上,放少许水,用保鲜膜包好,放到微波炉里蒸3分钟,取出,墨
金草缤
1黄油软化后加入一半的糖份。2用电动打蛋器搅拌均匀。3分两次加入蛋黄。4并搅拌均匀。5将蛋白打发后,取1/3放入打发的黄油中。6并搅拌均匀。7加入过筛的低粉。8并搅拌均匀。9加入沥干水分的黑加仑,搅拌均匀。10加入剩下的蛋白。11搅拌均匀。12盛入小纸杯里。放入预热好的烤箱烤熟即可。
紫色心情
家里人都挺爱包饺子的,每次都会一次性买很多肉,包很多饺子,放冰柜速冻,想吃的时候就拿出来煮一下,或者做成生煎都很方便。周末休息,我一口气包了四种馅儿的饺子,呵呵。
小象仔
到意大利人家里吃面条就和中国人吃面条是一样的,只是大多数意大利人家里都有压面机,压面机有电的和手摇的两种,做起来比较省事。但也有纯手工擀制的,那样口感会更好,和中国的手擀面是一样。意大利面条和中国面条的区别在于使用面粉的选择更为讲究,一定要用意大利那不勒斯一带产的高品质的一种硬粒筋力很强的小麦才行。此种小麦磨出的面粉筋力强麦粉也显得透亮,里面再放入少许盐和鸡蛋,口感就更好了。如家里没有意大利面粉可以用高筋面粉来代替,也可以做出好吃的意大利面条。今天用菠菜汁制作一款手工机压的意大利面,叫做“肉酱菠菜意大利面
大炒勺
炒饼谁不会,可是要做出一盘合格的炒饼,还真不是件容易的事。这合格的炒饼首先要做到,在炒制的过程中不把锅。其次是炒好的饼丝要蓬松、干爽、入味。最后一点也很重要,将炒好的饼盛入碗中,要保证饼丝不塌。这几点都做到了才算合格哦。
浓咖啡淡心情
这款饺子,本来是想以角瓜为主料,而韭菜只是起到提鲜的作用的,可一不留神,韭菜就放多了些!! 饺子皮是面粉与玉米粉的混合,多吃粗粮好呢!!
薄荷草1979
我国民间素有“男不离韭,女不离藕”的说法,意思是说,男人要多吃韭菜,女人要多吃莲藕,这样对身体健康有好处。 包饺子或者锅贴最喜欢的馅料就是韭菜馅的。不管是荤馅还是素馅,都是一样的鲜美。今天我做的是三鲜馅的,韭菜、茴香、鸡蛋加虾仁,大家慢慢品味吧。
紫色心情
因为今天太懒,不想做其它的菜,也没有买什么好吃的。家里就只有一些葱和鸡蛋,就试做了一道葱花蛋,没想到还真是好吃。葱香夹杂着蛋香真是......
水青青
胡萝卜的营养价值非常高,它含有丰富的胡萝卜素,在体内,胡萝卜素可以转变成维生素A。而维生素A是儿童不可缺少的一种营养素,它能明目、润肤、壮身。但是有的人却不喜欢吃胡萝卜,特别是小孩子。那今天我做的这道胡萝卜炒鸡蛋保证不喜欢吃胡萝卜的会一下子爱上它。 胡萝卜和肉、蛋等一起搭配吃可以使胡萝卜素的吸收率大大提高,还可以掩盖胡萝卜的味道。另外,在炒至过程中,你还可以根据家人的口味加入适量的火腿肠、香菜(因为女儿不喜欢吃香菜,所以我没加)或者青椒什么的,鲜美诱人啊······
紫色心情
特点:酸甜辣香,酷似鱼味。
晓卉
1将卤鹌鹑蛋剥皮待用。2底部切一小块、将之中间切成个V字,形成兔子耳朵。3将切口向下放平,将鹌鹑蛋头小的部分做头。在鹌鹑蛋的三分之一处斜划一刀。讲1插入刀口处。最后用小刀雕出眼睛。
野蛮@淑女
今天又想给我们家宝贝做鱼吃啦!
红豆厨房
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
最近不知道是怎么了,经常的咳嗽。有可能是过节吃大鱼大肉吃多了吧。今天就用食补的办法,做个润肺止咳——百合雪梨粥。春天来了,气候干燥就多喝它吧。
gaopingzhao