好久没折腾烤箱了,今天做个简单的练练手,满足一下想吃甜食的欲望哈~有着简单的做法和朴实的外面,却有丰富的口感的司康,大家都做过的~加了巧克力豆在里面,吃起来会更好吃的哟~
小猪厨娘
1将食材准备好。2切好香葱,胡萝卜,腊肉,各切好备用。3鸡蛋3个搅拌好。4将蛋液倒一半在米饭上,搅拌均匀,使米饭裹住蛋液。5锅内倒油,把鸡蛋煎好后,搅成块状,出锅备用。6留余油,把萝卜丁倒入翻炒下,也出锅备用。(煸炒下的胡萝卜素容易被人体吸收)7锅内重新倒少许油,把腊肉煎香。8然后把米饭倒入翻炒。9翻炒至米饭变成一粒粒的时候,加入盐半勺。(腊肉有点咸了,所以不许要加太多盐)10再倒入料酒1勺。11立刻关火,把锅盖盖上焖2分钟。(料酒会让米饭增香)12最后开盖把鸡蛋,萝卜丁和香葱撒上,翻炒均匀即可。看,好丰
苽苽
前段时间,朋友找到工作,一时间找不到人照看小孩,于是,问我:能不能帮她照看孩子,(在加拿大,四岁的孩童就免费上幼儿园了,但是只有半天的上学时间)通常,这样的时间最让家长烦心。由于,多年前,我自己开家庭托儿所,(呵呵,现在基本享受退休生活),想一想,新移民很不容易,特别现在全球经济不好,找到一份工作多么不容易。可是,现在孩子的照看成了一个大问题。想到当年的自己,深有焦虑的情感,于是,答应帮朋友这个大忙。(呵呵,当然我也有收入滴)朋友的孩子天真可爱,能说会道。很招人喜欢。于是,我做炒饭给儿子放学回来吃的时候,
都市小人物
前段时间去外面打包快餐,里面就一小条胡萝卜卷鸡蛋饼,很小一条一块钱,我说还是自己做的便宜,所以,开始自己尝试着做一次,还不错,就是味道还不够,下次继续改进。
映映爱美食
1将黄瓜清洗干净,切成小片,装入盘中待用。2将胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜切成末待用。3热锅放油烧热,将打撒鸡蛋液倒入锅中煎。4将鸡蛋煎至金黄色时,铲出,装入碗中待用。5热锅放油烧热,爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均匀。6将切好的黄瓜片倒入锅中。7翻炒均匀,加入精盐,五香粉,味精。8翻炒均匀,倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。9将炒好的鸡蛋翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
自从有了面包机,家里做披萨的概率大增,虽然从面包机揉面到出成品要3个多小时,但每每吃到都觉得还是很值得的。披萨的做法很简单,材料也很随意,味道却非常好,哈哈一起来尝试吧~
向夜葵
买不到黄油也好,怕吃植物黄油不健康也罢。不用黄油能不能做出美味蛋糕?以上的分量,如果掌握好,可以做12杯,我家烤箱小,这样正好两次完成。而且我做了几次,每次都很成功,所以说这种小蛋糕,即使不太会做点心的人也很好上手哟~
chooyoo
1准备好原料,如图2辣白菜和QQ肠切丁,鸡蛋磕入碗里打散备用3炒锅烧热放油,倒入打散的鸡蛋炒熟备用4留底油,倒入QQ肠炒香5倒入辣白菜炒香6倒入米饭炒至米饭全部散开7倒入之前炒好的熟鸡蛋炒匀8尝下味道,如果觉得不够味可再加少许盐(因辣白菜本身很咸我就没再放盐了),大功告成9当当当,香喷喷的辣白菜炒饭上桌啦小窍门1.鸡蛋也可等到最后煎成荷包蛋放在炒饭上食用
byh_2011
莴笋含有多种营养成分如蛋白质、糖、胡萝卜素、维生素B1、B2、C以及钙、磷、铁等具有清热解毒、治咽喉肿痛及保护视力等功效
放逐的青春
此菜非常简单亦有营养,很适合老人及小孩子食用鸡蛋嫩滑,木耳爽脆,韭菜提味,鲜嫩可口黑木耳中的胶质,有润肺和清涤胃肠的作用可将残留在消化道中的杂质、废物吸附排出体外并具有益智健脑、滋养强壮、补血治血、滋阴润燥、养胃通便、清肺益气等作用
放逐的青春
西红柿鸡蛋汤,其最大的特点就是烹饪方便,营养价值高将西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起,易于人们吸收,所以经常出现在人们的餐桌上它具有蛋白质美容疗效,能使皮肤有弹性、有光泽,是一款简单易做的美容佳品这次做多放入了宽粉与木耳,味道也不错
放逐的青春
鸡蛋是人类最好的营养来源之一它含有大量的维生素、矿物质及有高生物价值的蛋白质鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁、磷等
放逐的青春
1所需食材主辅料2鸡腿肉切块 放盐 葱姜 料酒 腌三十分钟3生粉两个蛋清适量的牛奶和糊,把腌好的鸡肉上浆。4水烧开放入上好浆的鸡肉汆烫至鸡肉浮起捞出5捞出的鸡肉过凉水捞出备用6鸡肉放入器皿加鸡汤或清水,放 枸杞 葱 姜 盐 胡椒粉。7上笼蒸四十分钟即可8出锅放入汆烫好的小油菜9汤鲜肉嫩,清淡可口。10这可是一道经典的川菜,千万不要以为川菜就是麻辣。
西红柿炒番茄
超低的热量,无火的生食方式,有机的食材,新鲜的味道,漂亮的造型寿司满足了人们的一切想象,制作过程也非常简单在家也能做出美味可口的寿司,经济又实惠
放逐的青春
1牛肉去掉筋膜,切厚片。用刀背把肉片拍松,再斩上几刀。2放一个全蛋,小苏打适量,盐 水 抓上劲后再放生粉拌匀,封上少许油静置20分钟。3把牛柳煎至8成熟4取出备用5少许油炒香郫县豆瓣酱 放葱姜米 蒜汁 炒香 放白糖 料酒,少许醋 调味,放入煎好的牛柳翻炒均匀即可。6肉嫩多汁,微辣酸甜。7肉嫩多汁,微辣酸甜。
西红柿炒番茄
1鸡蛋放碗中打散,各种材料切末。2锅内放少量油,将鸡蛋炒成块,盛出。3洗净锅,放适量油,加葱花炒香,放米饭,翻炒。4加火腿末炒匀。5加菠菜炒匀,最后加鸡蛋,翻炒。6放少量盐调味即可。
微雨飞燕
很长时间不买茄子了,因为喜欢绿色的素菜,每次去菜场只盯着绿色,差点遗忘了世上还有茄子这样的蔬菜。这几天【美食家】里的朋友经常上这个菜,又让我重拾记忆,昨天晚上下班回家就到菜场买了几条,让那爷儿俩换换口味吧!
sheery的妈妈
1锅里加入清水,水开倒入酸豆角再热水水里滚几个滚,捞出沥干。2精肉剁成末,葱切花姜切丝,酸豆角切成丁。3炒锅里加少许油,撒入花椒粒、干辣椒炸出香味。4倒入肉末煸炒变色,倒入料酒、生抽、 耗油翻炒均匀。5撒入葱花、姜丝继续翻炒均匀。6倒入豆角丁继续翻炒。7加入少许水,让豆角熟透。撒入少许 精盐翻炒均匀。8即可成盘食用。
魅惑儿
1烧热锅倒入少许橄榄油大火炒烧肉,尽量把烧肉的肥油炸出来。2烧肉呈金黄色后倒入两勺生抽与少许白糖。3马上将红灯笼椒丝加入翻炒。4接着把洋葱加入一起翻炒。5最后才放入青瓜炒均匀。6放少许盐胡椒粉勾生粉芡后熄火上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克,白糖40克,黄油25克,酵母4克,精盐4克,鲜奶140克,鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑,能拉出厚厚的薄膜,加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后,取一份按扁,两边折叠。9折叠面朝下,擀成牛舌状,自上而下卷起。10重复两次,摆入土司模。11烤箱下放一杯开水,50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水,烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿