阳光明媚的春日下午,一杯养颜补血,滋阴补肾提神的清茶;一份营养、补充体力的营养杂粮小餐包;一份休闲,一份惬意,一份温馨。黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血等疗效。黑米的颜色之所以与其他米不同,主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明,米的颜色越深,则表皮色素的抗衰老效果越强,黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。此外,这种色素中还富含黄酮类活性物质,是白米的5倍之多,对预防动脉硬化有很大的作用。用黑米磨成粉,配以白面粉制作成花色小餐包,营养价值极高,作
厨房里的太后
在《我家厨房》节目中和李铁刚师傅学习了一道菜,在家里试试,很鲜甜,豆腐口感比较脆!因为这是半汤菜,所以水不要放太多,不然就成汤了。
球球厨窝
1菠菜洗净,切段。胡萝卜洗净切丝2准备一个鸡蛋,放入容器里面打散备用3准备好一个大碗与面粉做面疙瘩4做面疙瘩时,水要一点点地倒入碗内,做到边倒水边不停地搅拌,而且一定要用凉水5把面疙瘩搅拌到又小又细就好了,这样面疙瘩入锅即熟6锅里放少量油,放入葱花,然后加入水,前面的过程完全可以再等锅里水烧开的时候做这些,能更节省时间7水烧开8水烧开后倒入面疙瘩与胡萝卜丝9煮个开锅后就把菠菜放入,然后加一小勺盐10放入菠菜后立即打入鸡蛋,搅成蛋花,出锅就好了11成品:很简单 很营养的早餐12成品:13成品
贪吃的孩纸
1称取中种面团材料(见主料表)2将酵母与水混合3加入蛋液,搅拌均匀4将白糖与高筋粉混合5将混合液倒入面粉中用手搅拌,混合6搅拌好的面团,用保鲜膜密封,放在30度环境下发酵90分钟7称取哈密瓜面团的用料(见调料表)8将黄油用打蛋器打散9倒入细砂糖或糖粉10搅拌混合11分三次加入蛋液,搅拌至完全融合12加入香草粉,拌匀13倒入低粉14用手或刮刀拌和15倒在案台上16用手上下揉搓17把揉搓好的面团用保鲜膜包上,放在托盘中,放入冰箱冷冻1小时取出18称取主面团材料(见配料表)19取出发酵好的中种面团20用切面到把
食·色
芸豆富含蛋白质,钙的含量也很多。芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,能增强人体的免疫力,孕妇经常使用可以补充蛋白质和钙。
爱吃de胖子
前段时间同事的女儿学校组织春游,回家时说同学妈妈做了寿司,很羡慕。我就在想何不如去她家包寿司给她吃呢,肯定会很开心的,说到做到
想动就动
1鸡蛋入碗打散,加凉开水或温开水入蒸锅蒸熟备用2肉、水发木耳、黄花菜、葱切成末备用3锅加油,葱、花椒粉爆锅,肉下锅炒匀4黄花菜、木耳入锅翻炒5加糖添少许水略煮6加蚝油、淋水淀粉7做好的卤汁倒于鸡蛋羹上即可。
丹青竹韵
杏圆饼干相信是很多人心中美好的回忆。在30年前,它可是难得的美味呢。爱上烘焙后,我才知道,这其实就是手指饼干的另一种形状。爱它,只为它的纯粹,因为它的配方里只有蛋,面粉和糖,虽然没有油脂却仍有酥脆的口感。 今天,我用平底锅做出了儿时的美味。很简单,来试一下吧。
廊桥的毛豆
1菠菜洗净,控去水分,切细末儿。2打入两个鸡蛋。3蛋液和菠菜充分搅拌,放适量胡椒粉和盐,搅拌均匀。4加入玉米粉。5加入小麦粉。6搅拌均匀。7电饼铛内刷少许植物油,烧热后,倒入搅拌均匀的菜面糊。8加盖,两分钟后翻过来,烙另一面。9切开即可食用。
吃饭才是硬道理
1将西红柿用开水烫遍去皮,切成小块,鸡蛋加盐和水打匀,锅里油热后倒入蛋液,用木勺搅散,滴几滴香醋,8成热盛出备用。2锅里放油,下入番茄翻炒,倒入蛋块翻炒。3出锅前加少许盐调味。
╰低级灬尐小帅
这只菠萝买来将近一个周了,没急着吃它,放在桌子上充当空气清香剂,效果不错,屋子里有一股若有若无的果香,如今它的历史使命完成了,因为它已经熟透了,再下去恐怕就要烂掉了。周末的清晨,美美地吃上一份营养十足的炒饭,真的很惬意
美味无极限
1加热油,然后滑炒出鸡蛋碎,盛盘备用2在炒鸡蛋之前先将西红柿洗净,根据喜好,切成适宜大小的块,因为我没有拍照,所以不再加步骤了。直接上炒西红柿的过程: 另起锅加少许油,加入葱姜煸炒出香味,然后放入西红柿翻炒3如果喜欢吃汤汁多的,可以多煮一会,西红柿就会软化。4在出锅前加入蒜末、鸡蛋碎,并放入少量的盐(盐放少了,会有西红柿的甜味)搅拌均匀,出锅!再配一碗白米饭,还是那个味!
zhy踊跃
早餐一般我喜欢自己在家吃,早起半小时,和了一点点面,然后做了点豆浆,然后后几分钟时间做了这款另类西红柿鸡蛋饼【西红柿鸡蛋早餐饼】。我想换个口味吃早餐更有食欲一些哦!
绿色天使
跟美食天下的达人学做的面鱼,秀一把。
千秋雪2
这几天一直在研究面包!好久没有做戚风蛋糕了!之前做的戚风都是电饭煲做的!前几天上网又淘了吐司和蛋糕的模具!这次就用烤箱做的!温度掌握不是很好!蛋糕稍微有点糊味!不过还是很好吃啊!O∩_∩O哈哈~
小文子1024
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团,静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净,沥干水分,切碎。5荠菜、猪肉馅混合,加入盐、胡椒、芝麻油,调成馅料备用。6取面团擀成面皮,均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段,卷成盘状。9取一段面,擀成面皮,包入馅料,做成小饼。10煎锅烧热,抹一层油;放入饼胚,小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼,两面焦黄,层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚,柚子的一种。与普通柚子不同的是,文旦果肉颗粒较长,汁多饱满,味较甜,有种特殊的香气。那果肉吧,打个比方,就像那苗条的MM们一样,长得很细致~~~~~ 文旦热量较低,有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C,食用之有助于消化,有益健康。柚子,健胃消食、化痰止咳、宽中理气,常食可增强体质,促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖,有温中理气和胃止吐的功效。 梨,鲜嫩多汁,酸甜适口。鲜梨榨汁,堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳,对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼,哈哈,是真的炒鱿鱼,不是延伸含义。过年在家时,还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱,想到必胜客的照烧鱿鱼仔,于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔,只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010