 
这款马芬是带给同事吃的,因为回到家吃好饭已经不早了,因此以高效率著称的马芬作为首当其冲的烘焙点心,材料里添加了浓浓的花生酱,在烤箱烤制的时候我就在这花生酱的香味中煎熬着表面还撒了些开心果碎装饰,既好看又丰富了口感~
ゞ╃凃鴉
 
1准备八样菜 胡萝卜 黄瓜切丝直接铺入香菇 笋 芹菜 金针菇焯水干蕨菜泡发好炒一下牛肉末加盐糖生抽料酒也炒一下 最后按图均匀铺开2然后直接上锅干烧到锅内有点糊味出现3准备韩式辣椒酱4煎个太阳蛋 煎嫩一点5把蛋放石锅中间摆个造型,欣赏一下6欣赏完毕,加入韩式辣酱搅拌均匀开吃
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1准备的材料有鸡蛋4个奶油奶酪125克牛奶50克黄油30克低粉20克玉米淀粉10克2蛋白和蛋黄分离3奶酪、黄油、牛奶混合隔水加热,融化搅拌成细腻糊状4再加入蛋黄搅拌5筛入低粉和玉米淀粉搅拌均匀放入冰箱备用6准备打蛋器7先将蛋白打至低泡8加入40g白砂糖继续打发9从低速到高速循序渐进将蛋白糊打至湿性发泡用打蛋器拉起来,蛋白糊尖尖下垂10先将三分之一的蛋白糊挖入刚才放冰箱待用的奶酪糊中11再将奶酪糊全部倒入蛋白糊中上下拌匀,不能过度搅拌以免消泡12将活底蛋糕模底部外面包上锡纸13用水浴法烘焙,烤盘倒入3公分左
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过了龙抬头的日子,都是春天了,春韭是最有营养的,也最香,烙几个素盒子,全家都喜欢吃......来吧,洗手做羹汤,为家里最爱的人做一道美味的素食吧......顺便说一下,工艺应该是“烙”就是不用放油,在平底锅中烤得两面微焦。面皮脆得刚刚好,韭菜嫩爽。
︶ㄣ千堆の雪
 
1煮大米。。2把煮好的大米放下来冷却。。3准备材料。4准备水果材料。5准备配料。6准备配料。7准备白醋白糖。8等大米冷了后放白醋。。9在大米放白糖。10铺上紫菜叶。。铺上大米。11把紫菜卷起来。12卷起来后。13取下竹卷。14可以了。15切开看看。16切好了。。可以吃了。17还不错哦。18把紫菜剪小片。19用手把米担捏一个团。20用紫菜把饭卷起来。21水果寿司好了。
小鱼的美食168
 
1把两个鸡蛋打在玻璃碗中,然后把面粉放进去。2泡发香菇,这个是我前一晚泡的,因为一大早起来做,我怕来不及泡开。泡发的香菇要洗三遍,因为会有一些杂质。3把葱切成葱花,把姜片切成姜末备用。4把香菇切成丁。5把葱、香菇一同放入大碗中6加入适量凉水搅匀,一次不要加太多水,慢慢加。搅拌成糊状即可,不要太稀也不要太稠7放一小勺油,用木铲子摸匀,把糊糊用勺子舀进电饼铛里,摊成均匀的饼状。合上电饼铛,需要三分钟的样子8期间可以打开看看哦9再看看哦!10好了,好了,出炉了呢!真香
jowhite
 
这道小吃已经是第三次试做了。第一次是学着地道滋卷的做法,从中间掏个洞,往四边卷,卷来卷去就让俺卷成烂菜团了;第二次试着从一边卷,结果是皮厚馅小,卷出来厚墩墩滴,蒸的馅都烂,面皮还有些发粘;这是第三次做,终于有些滋卷滴样子了。嘻嘻,下次再做会更好滴!
泽瑞妈妈
 
1原料:橄榄油、鸡蛋、鲜柠檬2蛋黄打入碗中,加入少许食用盐。(一双筷子就是制作蛋黄酱的工具哈)3用筷子把蛋黄打撒,打到蛋黄颜色变浅,稍稍浓稠状,加入少量橄榄油(一定要少量啊,几滴就好)4加入橄榄油的蛋黄朝一个方向搅打。5继续搅打,你会发现,随着少量橄榄油的加入,蛋黄并没有变稀,反而越来越浓稠了。6蛋黄变浓稠,加入少许柠檬汁,这样,碗里的酱就会变得稀一些了7加入柠檬汁后搅打均匀,碗里的酱变稀,这个时候,再加入少许橄榄油。8加入了橄榄油之后,还是朝一个方向搅打,碗中的酱重新变的浓稠起来。这时再加入柠檬汁。9再
泽瑞妈妈
 
糖醋里脊,菜色金黄,甜酸可口,外焦脆,里嫩香。是一道不错的宴客菜,而且是孩子们的大爱!炒上一大盘,速度慢的,可就抢不上了!
开心小精灵
 
好长时间没烤八寸海绵蛋糕了,烤蛋糕,我认为海绵蛋糕容易一些,以前烤过不少的海绵,基本没有失败,但戚风就不同了,不成功过多次。今天查了几个方子,都觉得糖太多没用,还是用了我过去常用的方子,我觉得这个方子比例还可以,烤出来基本不会出现什么问题,但海绵蛋糕和戚风蛋糕比起来,用糖量都多于戚风蛋糕,口感稍粗一点,不过口味各有千秋。
秋雁红枫
 
早餐选了简单的鸡蛋炒肠,三、五分钟就搞定了。但是缺少蔬菜,怎么办呐?随手加入了一些披萨剩的配料,这样肉、蛋、菜都齐了,营养丰富的早餐搞定!
(纳尼亚)
 
1青椒切成条状或块状2洋葱切成条状或块状3鸡肉切成条状或块状4鸡肉上放入蛋清、料酒、淀粉5将其搅匀放置10分钟6热锅下油,放入鸡肉滑炒,然后端出备用7再次热锅下油,放入青椒、洋葱快速翻炒8再次放入炒好的鸡肉,散上黑胡椒粉、盐翻炒片刻,即可出锅9完成了小窍门青椒、洋葱要快炒
DY爱小Y
 
做惯了了红烧和蚝油味的平菇,换一种椒盐的吃法,会给家人和亲朋一个小惊喜呢
玉食贝贝
 
才开始学习烘焙...大家多多指点....
Teya落
 
用咕咾肉的做法做一道排骨,关键是排骨的处理,先煮后炸,外酥里嫩,搭配新鲜菠萝和酸甜酱汁,老少咸宜,人见人爱——
芹意
 
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
 
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
 
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
 
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児
 
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児