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1将鸡心一分为四，锅烧开水，汆熟后捞出。2蒜苔洗净切段。3青椒切块，胡萝卜切细段。4油锅烧热，下蒜瓣，葱丝爆香。5下入蒜苔炒至断生。6下入鸡心翻炒两分钟。7下入青椒，胡萝卜炒至断生。8调入适量蚝油，生抽，盐，鸡精翻炒均匀。9盛盘即可。
张董语墨
1南瓜去皮切小块，用微波炉加热6分钟，制成南瓜泥。2面粉中放入南瓜泥。3和成面团，饧20分钟。4韭菜摘洗干净。5猪肉切细丁，放入甜面酱、老抽、生抽、料酒调匀。6韭菜、葱、姜切碎放入肉馅中。7放入花生油、盐、鸡精调匀。8将面团从中间切开，搓成长条。9切成每个8克的剂子。10擀成薄片。11放上肉馅包成饺子。12饺子包好后，锅中倒入足够的凉水，待水开后，倒入饺子，开锅后点3次水，饺子膨胀浮起即可。盛入盘中。
gaopingzhao
1洋葱、白菜切丝。2番茄洗净。3番茄切成滚刀块。4锅里放油，六成热放入切好的姜、蒜末，然后放入白菜翻炒。5放入洋葱翻炒。6放入番茄翻炒。7放入盐、白糖、鸡精。8翻炒均匀即可。9出锅装盘。
gaopingzhao
一直很喜欢做的一个，即简单方便又爽口的一道家常小菜
dovesky
天气虽然回暖了，但是多喝汤可以滋润防止干燥。本打算做罗宋汤来着，后来也想吃蘑菇和豆皮，索性都一股脑炖了一大锅。
老杨的厨房
如果节日家宴，吃腻了白米饭大馒头，就试试吧，反正大餐过后，都吃不下主食，换种方式，或许可以多吃些。
老杨的厨房
平时俺特喜欢吃山药，因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道：多吃山药对身体可有好处了，在美食也有拿山药做馅饼，各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力，满足人体对维生素 A的需要，可使血中胆固醇降低，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】，【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀，都很健康的菜。
小惠子
简单~~~适合不会做饭的小夫妻和单身贵族们
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1胡萝卜切片，洋葱切丝，青椒切块。2猪瘦肉切片。3肉片用少许生抽腌制。4葱切丝，蒜切瓣，干红辣椒切丝。5年糕入沸水中煮熟捞出。6油锅烧热，入蒜瓣，葱丝，干红辣椒爆香。7下入肉片炒至变色熟透。8下入胡萝卜片炒至断生。9下入年糕片和洋葱丝翻炒。10调入适量生抽，蚝油翻炒。11下入黄瓜片，调入适量盐，鸡精翻炒均匀。12盛出装盘即可。
张董语墨
这是一款非常好吃又下饭的小菜，我们全家都很喜欢它。在这里推荐给大家了。
gaopingzhao
1西红柿洗净、土豆去皮、鸡蛋磕到碗里、葱、姜、蒜备好。2土豆切细丁后用水浸泡。3番茄切细丁，葱、姜、蒜切末。4锅里放油，六成热放入姜、蒜末翻炒。5放入土豆翻炒。6放入番茄、盐、鸡精翻炒。7添加少许水。8放入米饭翻炒均匀。再倒入鸡蛋液翻炒。9放入葱末翻炒均匀即可。10盛入盘中。
gaopingzhao
喜欢茄子~也爱西兰花，想一举两得，就把它俩凑到一起做吧，呵呵~话不多说，直接上菜啦~！
gaopingzhao
1里脊肉提前从冰箱里拿出来化冻。2鸡蛋磕到碗里。3加入面粉、添加少许水搅拌均匀。4放入少许油搅拌成面糊，饧30分钟。5切成1公分的长条，放入盐、料酒和鸡精腌制20分钟。6把腌好的里脊放到面糊里。7翻一下，把每条里脊都裹上面糊。8锅里放油。9六成热放入里脊，变色后捞出。10这是第一次捞出来的。11锅里油加热8成后再放入炸过的里脊复炸一次，片刻捞出即可。12盛入盘中。趁热享用吧，香酥可口哦。
gaopingzhao
1准备好所有材料。2葱切段、姜切片。3泡发好的香菇切开，糯玉米切成4块。4西兰花切小块后用热水烫一下。5白萝卜切片。6冻豆腐一块。化冻后切成块。7砂锅底放入部分萝卜片。8放入葱、姜。9放入肉丸子。10剩下的萝卜片放入砂锅边。11放入香菇，添加足量得水。12放入玉米块后，盖上砂锅盖。大火烧开转小火煮30分钟。13放入西兰花、橄榄油、盐和鸡精调味即可。
gaopingzhao
1土豆去皮切块，茄子洗净切块。2锅里放油，六成热放入提前切好的葱、姜、蒜煸炒后放土豆翻炒。3放入茄子翻炒。4放入盐2克、老抽10毫升、生抽10毫升、料酒15毫升。白糖10克翻炒，放少许水炖一会儿。5放入里脊。6出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中。
gaopingzhao
下饭小菜——都江堰黄豆豆豉的制作冬季是豆豉制作的好季节，特别是快过年了，饮食偏油，晚餐用粥配上自制的豆豉，实在是美味又低脂。豆豉的营养沙沙也无需在此赘述。把妈妈的拿手菜谱呈现给爱食者，这可是沙沙亲自实践并大获成功了的。
阿依莎.如雪
油菜和香菇是很好的蔬菜，都含有大量的纖維素。
墨兰清香
鸡蛋是人类理想的天然食品，在吃法上也应注意科学。对于老年人来说，吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好，因为煎、炒、炸虽然好吃，但较难以消化。如将鸡蛋加工成咸蛋后，其含钙量会明显增加，可由每百克的55毫克增加到512毫克，约为鲜蛋的10倍，特别适宜于骨质疏松的中老年人食用。还应提醒的是，切莫吃生鸡蛋，有人认为吃生鸡蛋营养好，这种看法是不科学的
墨兰清香
在外面吃饭时别人点了道莲藕炖板鸭，才发现原来腊味与莲藕炖在一起的味道居然能溶得得那么有深度，莲藕的甜和腊味的香，真的是很不错的一道菜，我家板鸭吃完了，幸好还有今年腌的腊肉，炖一锅，一点也不比板鸭差哦。
艾草香
豆腐好吃簡單做做還減肥的哦
墨兰清香
