外酥里嫩、肉香浓郁的鲜肉锅贴,好肉一族不可错过哦~~~
云蓝小袖
记得小时候逢年过节时,都吃上妈妈做的蛋饺,用蛋饺做的三鲜粉丝汤呢。而今30年后,除了过节,平时俺也还会做做蛋饺。感觉味道依然很好哦。由于肉糜包在蛋皮内,一直保持鲜嫩的滋味,营养不流失啊。还记得妈妈用猪油做呢,那时候菜油很紧张,凭票购买,年轻人可能感觉很奇怪吧。
小惠子
超级无敌米饭杀手之——鱼香肉丝~~~~
云蓝小袖
这是LG家乡的一道经典菜,既是汤也是菜。家乡菜让人怀念,不是因为它是山珍海味,也不是因为用料名贵,它代表了家乡,是游子对家乡的思念之情。有一个朋友是LG的同乡,当他吃到这菜的时候,感叹地说:“真是满足又幸福!”此家伙家里很少开火,每天几乎都是外卖,所以家常菜对他来说胜于山珍海味。
elmonte
今天自己一个人在家,本来不想做饭,但是实在按耐不住饥饿,正好看见还有些腊肠和剩米饭,就想起了这道炒饭, 这款炒饭真的是名副其实的简饭啦 !又好吃又容易做 !
不做居里夫人。
1生菜洗净切成小块。2鲜蘑洗净顺着纹理撕成条,入沸水中焯一下。3粉丝浸泡一小时后入沸水中煮熟。4蒜切瓣,葱,干红辣椒切丝。5油锅烧热,先下入蒜瓣炒出蒜香,再下入葱,干红辣椒爆香。6入生菜炒断生。7下入鲜蘑翻炒。8下入粉丝,调入蚝油翻炒,最后撒入适量盐,鸡精炒匀即可。
张董语墨
1土豆切块。2鸡腿肉洗净斩块,入沸水中汆去血水,加入少许生抽腌制。3粉丝泡发。4青椒切块。5蒜拍瓣,葱,干红辣椒切丝。6油锅烧热,下入蒜瓣,葱丝,干红辣椒爆香。7下入鸡肉翻炒一分钟。8下入土豆块一起翻炒,调入适量生抽,蚝油和两滴老抽翻炒。9加入水没过鸡肉,大火煮十分钟后,加入粉丝小火继续焖五分钟,汤汁收尽后下入青椒块,调入适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
1包菜洗净切丝。2番茄酱用水泻开我用的是高浓的,所以要用水,不是高浓的可以不用。3葱,干红辣椒切丝,蒜切瓣。4油锅烧热,下入蒜瓣,葱丝,干红辣椒爆香。5下入包菜炒至断生。6倒入番茄酱翻炒,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
1豆腐切块。2猪瘦肉切大丁,加入少许生抽腌制,咸肉(我自己用盐腌的)切薄片。3青椒切滚刀块。4葱,干红辣椒切丝,蒜切瓣。5豆腐入油锅中煎制两面金黄捞出。6油锅继续烧热,下入蒜瓣,葱丝,干红辣椒爆香。7下入咸肉炒出油,下入猪瘦肉丁炒熟。8加入青椒炒至断生。9最后下入豆腐翻炒,调入适量生抽,蚝油,调入水淀粉,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
这个还是第一次做,也是第一次吃粉皮。以前听他们说粉皮汤很好喝,但我不怎么喜欢喝汤,有喜欢吃粉,就给综合了一下。味道还不错。酸酸甜甜,清清凉凉。
這這那那
鲜豆腐~冻豆腐无论怎么做都好吃,炒也好、煎也罢,总之我们全家都爱吃豆腐!哈哈~每周都能吃几回呢。今天刚好买来了鲜豆腐,做个家常的葱烧豆腐吧~
gaopingzhao
简单美味的家常炒菜,酸溜溜的很开胃哦!
catblack
在大鱼大肉吃多的情况下,尤其需要吃些清爽的菜,今推荐给大家百搭菜,对身体大有益处。该款百搭菜,是人们比较喜欢的几种蔬菜的组合。其色泽靓丽,吃口清爽不油腻,老少皆宜啊,告诉大家还吃了不发胖呢。
小惠子
本菜品重点突出重庆辣,鲜,香。鸭肉软糯可口。
李星月
豆腐好吃簡單做做還減肥的哦
墨兰清香
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球