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儿子和偶都喜欢糖醋味的东东,那天油豆腐嵌肉用下来的香菇肉末后来就用来做糖醋丸子了.在香菇肉末中加入少许淀粉拌匀,做成稍大的丸子用油炸了,再用糖醋做成酸甜味,好吃极了
zs悠悠
1切好姜，蒜，葱切成葱白和葱绿两部分。2豆干洗净切块。3猪肉去皮，洗净。4猪肉切成片状。5切好的猪肉片加入，盐，白胡椒粉，料酒，葱白和姜丝搅拌均匀腌制10分钟。6腌制好后，锅里倒少量油，把猪肉片放进去中小火慢煎。7肥肉部分稍稍煎成金黄色后出锅。8锅里留有余油，把豆干放进去煎会即可。9锅里留有爆香姜蒜片和葱白后，放入豆瓣酱炒出红油。10再把煎好的肉片放入翻炒均匀。11加入酱油，料酒，辣椒粉，白糖少量继续翻炒12然后把豆干也放入一起翻炒。13炒均匀后把先前切好的葱绿均匀地洒在上面，盖上锅盖小火焖1分钟。14最
苽苽
1准备的用料。2卤好的鹅杂。3卤好的鹅杂切成片。4黄瓜洗净晾干去皮切成丝。5香菜洗净晾干切碎。6花生米加点色拉油小火炸熟。7蒜头剁碎。8老抽加点水，加冰糖，生姜，八角熬成汁。9把以上处理好的材料加到一起。10加辣椒油，鸡精，盐，香油，蒜末，醋，熟黑芝麻拌匀就可以。
小耿妈妈
“老杨”师傅的徒弟如今遍布“美食天下”的各个角落，大家在充分学习吸收师傅的精华后，加上自己的理解和制作，做出了丰富多彩的菜式。在此，我非常感谢“老杨”，感谢他毫不保留地将自己做菜的心得一一传授，使我做出了好吃到无法形容滴红烧猪蹄，卖相不如师傅滴好，但是味道真是超级棒。
美味无极限
1超市买的鸡脯肉。2将鸡脯肉剁成馅儿。3在肉馅里放入1个鸡蛋、淀粉、盐、酱油、鸡精、黑胡椒粉，搅拌均匀。4用保鲜膜套在盘子上，这样就不容易粘了。5将肉馅放进去。6再用多余的保鲜膜腹好表层，放到冰箱里冷冻。7将冻好的肉切成片。8先将肉片粘一下鸡蛋糊。9再将肉片粘满面包糠。10开始放到油锅里开始炸，温度要太高，避免炸糊哦。11炸至金黄色。12准备好番茄酱粘着吃。
晴天妹儿
今天下班有点晚了，就做个能出数的一道菜吧。
出嫁魔女
1我用的是超市买的小袋的虾丸，所以需要用2袋。2我们常见的苋菜。3准备葱花。4少量虾皮。5香菜切成末儿。6将苋菜切把下部分去掉不要，只留带叶子的上半部分。7将袋子里的虾丸开封，倒出来。8苋菜切成小段。9水开先开始煮虾丸。10锅开后，放入苋菜。11将虾皮放进去，加入盐、香油、葱花、鸡精、胡椒粉。12虾丸和苋菜都熟了，可出锅，点上少许香菜。
晴天妹儿
一个人吃饭，又可以偷懒。但是，一个人吃饭也可以好好吃饭。我们都在等待，100种生活：土豆焖饭更多更新尽在博客：http://blog.sina.com.cn/kiki19292919微博：http://weibo.com/viki1929
力宝儿
1准备好的用料。2基围虾剪掉头尾，尾部中间剪开，挑去虾线。3生姜切片，葱切成段。4处理好的基围虾加入葱姜，料酒，鸡精，盐抓匀腌制半小时。5把虾挑出铺平，稍微铺薄点。6重新加入葱姜，鸡精，料酒。7用铝箔纸包好。8烤箱里面烤上半小时就可以。
小耿妈妈
韭菜盒作为家常面食，喜欢的筒子众多。勤快滴自己做，不会做或者懒得动手滴在任意一个小吃店都可以买得到，当然讲究滴同学去大酒店吃也是可以滴，馅料里加了虾仁或者“海参”（基本以海茄子居多），价格自然也高了不少。今天偶也勤快一把，上个虾仁韭菜盒子，快来尝尝吧。
美味无极限
以前总是把牛肉丝炒的很老，经过无数次的操练，终于掌握了炒牛肉丝的诀窍。
葛思嘉
这是一道"出得厅堂入得厨房"的菜式.营养加美味.吃完嘴巴粘粘的,真赞!还可加入少量红萝卜. 招待亲友必备! 力荐^^
幸福海味
黄花菜，是一种多年生草本植物的花蕾。色泽金黄，香味浓郁，食之清香、鲜嫩、爽滑，营养价值高，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。被视作“席上珍品”。黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效。 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”；金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，
粉竽粘糖
豆腐为补益清热养生食品，经常食用可以补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适用于热性体质、肠胃不清、热病后调养者食用。 今天上一道非常家常而普通豆腐菜，既开胃又下饭，百吃不厌，我想很多人都会喜欢。
粉竽粘糖
吃过可乐鸡翅吗？想不想尝尝可乐入豆腐的滋味，好吃到让人开怀大笑，带着一丝甜也带着可乐的清香。做法非常简单，跟我一步步来吧。
粉竽粘糖
简单又好吃
左手倒影
1和面，面里放个鸡蛋，温开水里放点盐，边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子，水分别跑。3拌馅，把胡萝卜切丝，用热水煮一下挤水，剁碎，放盆里，鸡蛋摊薄剁碎放进去，放油，葱姜蒜沫，五香粉，盐，香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条，用手柔类似擀面杖一样，切小一点的段，撒一点干面粉，准备赶皮。5薄，圆，就行。6开始 包！！抱紧，别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开，放点盐，防粘。下饺子。开锅后放凉水，再开再放，三次左右就差不多熟了。8大功告成！！！！！小窍门和面粘手就放点干面
警长
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块，鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油，六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下，出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮，放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻，放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
平时俺特喜欢吃山药，因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道：多吃山药对身体可有好处了，在美食也有拿山药做馅饼，各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力，满足人体对维生素 A的需要，可使血中胆固醇降低，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】，【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀，都很健康的菜。
小惠子
