1材料:梅豆、香干、熟猪耳朵(半个)2将梅豆摘洗干净。3捞出待用。4将熟猪耳朵放在案板上切开,待用。5将香干放在案板上切开,待用。6随后,将摘洗干净的梅豆下入沸水中焯开2分钟后,捞出。7烧锅倒油烧热,下入焯好的梅豆翻炒一下。8接着,合入切开的香干和猪耳朵翻炒翻炒。9然后,加少许生抽。10加少许盐。11加少许鸡精。12调味炒匀,即成。13出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:莴笋2蟹味菇(已清洗)、里脊肉3将莴笋去皮用清水淋一下。4放在案板上切成粗一点的丝,待用。5里脊肉放在案板上切成丝。6烧锅倒油烧热,下入切成丝的里脊肉。7加少许料酒。8翻炒翻炒。9接着,合入已清洗的蟹味菇翻炒一下。10然后,合入切好的莴笋翻炒翻炒。11最后,加少许盐。12加少许鸡精。13调味炒匀,即成。14出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:白米苋2配料:白腐乳、蒜末3将白米苋洗净。4捞出待用。5将白腐乳用勺子捣碎,待用。6烧锅倒油烧热,下入蒜末炝锅。7接着,合入白米苋翻炒翻炒。8然后,合入捣碎的白腐乳。9翻炒一下。10最后,加少许盐。11加少许鸡精。12调味炒匀,即成。13出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:蛳螺(已洗净)、江白虾2配料:姜片、干辣椒(已切碎)、葱段3将江白虾去虾须清洗一下。4捞出待用。5烧锅倒油烧热,下入姜片和干辣椒炝锅。6随后,下入蛳螺,加少许料酒。7翻炒翻炒。8接着,合入江白虾翻炒一下。9然后,加适量的生抽。10加适量的白糖。11加少许盐。12加少许鸡精。13调味翻炒翻炒至熟。14最后,搁入葱段,即成。15出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:莴笋、小油方2配料:剁椒3将莴笋去皮用清水淋一下。4放在案板上切成片,待用。5烧锅倒油烧热,搁入剁椒炝锅。6随后,下入小油方翻炒一下。7接着,加入适量的水煮开。8然后,合入切好的莴笋翻炒翻炒。9最后,加少许盐。10加少许鸡精。11调味炒匀,即成。12出锅。装盘。
花鱼儿
锅贴比起水煮的饺子,更多了一份回味无穷的焦香,所以更倍受欢迎。
慧乔的天空
前几天接了多多放学,经过卖鱼的地方多多驻足。“妈妈,买个鱼吧”多多说。“咱家不是还有黄花鱼吗?回家拿出来晚上吃吧”我说。“咱家的太小了,我今天想吃大鱼”多多说。其实我家的花黄鱼一点都不小,她只不过是看着那鱼在水里游的欢畅所以就想要了而已.买了条鲈鱼,不知道有多重,反正最后给了人家正好三十块。鲈鱼鱼肉质白嫩、清香,没有腥味,肉为蒜瓣形,最宜清蒸、红烧或炖汤。孩子吃最适合不过,不用担心会有多余的小刺卡住孩子。
多妈的开心厨房
很简单很清淡的一碗汤,非常适合夏天喝哦~~~
花儿因我而谢
立夏节,阿拉宁波人有个习俗,要吃脚骨笋,吃了此笋 才能脚骨健健过(就是健康、腿脚灵便的意思)。。。
花鱼儿
今日立夏节,要吃这君叠菜,吃了这个菜夏天不长痱 子。。。
花鱼儿
1准备原料:豆腐、虾、肉馅、木耳2白菜洗好备用3虾去虾线后剁成泥4木耳切碎末5葱切碎末6豆腐压碎7将木耳、肉馅、虾泥、葱末放入豆腐中拌匀,加入少量盐、料酒、味精调味8汤锅烧开水放入白菜,将搅匀的豆腐团成丸子状放入锅中煮沸9出锅前淋几滴香油
潇湘妃子2009
早餐时女儿就说中午回家吃饭,我又犯愁了,都不知道给女儿做什么午饭。看看冰箱有碱面就做打卤面吧。因为面条类的可是女儿的最爱,只是她不喜欢吃汤类的面条,特别喜欢吃拌面炒面炸酱面蒸面热干面等等,上次做的腊肠炸酱面她就当做午餐连吃了3天,每次吃完还用亲戚快递来的新绿茶泡一壶带走,说这样可以去油腻解渴还清热解毒,清明前的绿茶真的是好茶,女儿今年喝了很多,居然在春天里没感冒,也许就是新绿茶的功劳。黑木耳凉:甘:解毒,提高免疫力,抑癌抗瘤木耳,别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。色泽黑褐,质地柔软
天山可可
春季的到来,小树发芽了,我香椿树也发芽啦,把我最爱吃的香椿芽做成香椿鱼儿,美美的哦...非常好吃的,如果喜欢吃香椿,保证这个香椿鱼儿你一定会爱上它滴。
逗逗橱
1材料:小黄鱼2配料:姜片3将小黄鱼去头去内脏洗净、捞出。4控干水分。5随后,搁入姜片。6接着,加适量的料酒。7加适量的胡椒粉,8加适量的盐。9加少许鸡精。10调味拌匀,腌制3——4小时。11然后,将腌制好的小黄鱼下入油锅中,炸成金黄色,即成。12捞出,装盘。
花鱼儿
1取干虾仁洗净泡软2干虾仁切碎备用3粉丝温水温软切段摆在盘底4西葫芦切薄片(片越薄越入味)5蒜一头切蒜蓉6锅中放适量油,放入蒜蓉小火炒,蒜蓉快变色时放入虾干碎,炒到蒜蓉变成焦黄,加一手勺水,加蚝油,料酒,老抽,糖,盐,鸡精,7将汁倒在盘中8大火蒸十二分钟,中间可拌一次,让西葫芦充分吸汁9西葫芦吸足了虾米香和蒜蓉香也变得鲜味十足,(不喜欢粉丝可以不放)
逆旅行人
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼,哈哈,是真的炒鱿鱼,不是延伸含义。过年在家时,还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱,想到必胜客的照烧鱿鱼仔,于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔,只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝