每年冬至都得习惯吃咸汤圆, 这次做的汤圆大小不一,但是味道超级棒。也很简单!
tracyliliwen
冬至是中国农历中一个非常重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。中国大部分地区在这一天还有北方吃饺子、南方吃汤圆和南瓜的习俗。谚语:“冬至到,吃水饺。2013年的12月22号是冬至,按我国习俗,冬至这天恰巧是星期天吃饺子义不容辞,拿出前段时间买的大鲅鱼,就这一块1000克呢,准备好材料立即动起手来。
东营小英子
1材料:蒜薹(已清洗切段)、杏鲍菇(已清洗)、荷叶蛋2将已清洗的杏鲍菇放在案板上切成片,待用。3将蒜薹下入清水锅中焯开至断生,捞出。4烧锅倒油烧热,下入切好的杏鲍菇翻炒翻炒。5接着,合入荷叶蛋用铲子割开翻炒翻炒。6然后,合入焯好的蒜薹翻炒一下。7最后,加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀,即成。11出锅,装盘。
花鱼儿
花生与醋素有“天仙配”之称,花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但其脂类含量高、热量大、有油腻感,而醋中恰恰有多种有机酸可以解腻生香,起到绝好的中和作用,所以这个组合对人体还是非常有益的。更重要的是此菜酸鲜回甜,花生酥香,非常可口。
爱烹饪的女主播
1准备材料.2蒜苗摘洗干净切段备用.3鸡肉切成丝,放小半勺盐,半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟.4热锅入油,放入鸡肉.5翻炒至变色.6再倒入蒜苗.7加半勺盐,翻炒三,四分钟.8加半勺鸡精翻炒均匀即可.
京京~
牛杂汤具有牛杂的良好风味,鲜香可口,百食不厌, 蛋白质较高,营养丰富。其含蛋白质、碳水化合物、脂肪、磷、铁、维生素、尼克酸等。能养脾胃补益肾气 ,且很容易被胃肠吸收,是有益于健康的绝佳食品。
爱烹饪的女主播
冬天时补充营养的好季节,冬天人体不易出汗,补充的营养大部分被人体吸收,尤其是女性朋友都是手脚冰冷。在这个时候多吃一些补血补气的,有益身体。以前我特别怕冷,后来对食物的“基本”了解一些。到冬天都多食用,现在好多了。动物的肝脏不仅可以补血它的维生素A的含量远远超过奶 蛋 肉鱼等食品。可以保护眼睛,维持正常的视力。防止眼睛干涩 疲劳。还能维持健康的肤色,经常食用动物的肝脏还能补充维生素B。
依然美食
我跟很多人一样都喜欢吃猪肠,不过碍于实在是太难洗了,而且又不喜欢在饭店点这个菜,因为总觉得有一个骚味,所以每年都是只能在回家的时候才能吃上妈妈煮的无异味香美的猪肠。可是今天,我的胃特不争气,各种想念这道菜,没办法,我只能去市场买了卤水店卤好的猪肠,抱着试试的心,我还特意放了辣椒姜什么的,就是怕有异味,结果炒出来挺香的嘛~解馋了~哈哈
草本容2
冬吃萝卜夏吃姜,这个很多人都懂的吧~大冷天的,来一碗鲜甜的萝卜鲫鱼汤,那个鲜美的味道赞到让人感觉超幸福的!
草本容2
在外吃饭,龙虾身的肉用来做刺身吃了,剩下的龙虾头、龙虾尾、龙虾大脚都没吃,带回来准备煲粥了,这个龙虾粥既有营养,味道又很鲜美,也是闺女特别喜欢吃的,今天正好是周末,闺女回家又有口福了!这可把她乐坏!
八月小水
莲藕具备清热凉血、通便止泻、益血生肌、止血散瘀等功效。我自己本身很喜欢喝莲藕汤,很容易上火,所以我经常是莲藕绿豆一起煲的,不过今天不想那么凉了,所以换一下,将莲藕换成补血养颜来煲汤吧~
草本容2
周末有事耽搁了,终于有机会炒一份菠萝炒饭了。清香爽口!
雾浣
1材料:大白菜、年糕片、辣椒面2将大白菜清洗一下。3放在案板上切开。4烧锅倒油烧热,下入切好的大白菜翻炒翻炒至断生。5接着,合入年糕片,加适量的辣椒面。6翻炒翻炒至年糕熟软。7然后,加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀,即成。11出锅、装盘,就可以美美地享用喽。。。
花鱼儿
第一次煮的,觉得蛮好吃的,介绍给大家
小芸VS缘
家里人很喜欢吃,所以经常做,希望大家喜欢
小芸VS缘
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝