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今天是西方国家的圣诞节，现在国外的节日比国内的传统节还受欢迎（其实有时差的中国已经到时间了，西方可以算平安夜）然而我是给我父亲过节，他生日，嘻嘻全球人民给他过节，面子特大~一款清爽的蓝莓酸奶慕斯蛋糕，口感轻盈，不甜腻考考大家，12月26日是什么节？有人知道嘛？想必知道的人不多，╮╯▽╰╭找找度娘，我觉得这个才是大家应该铭记于心的节
甜心美好时光
提拉米苏（Tiramisu）是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他元素。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。在意大利文里提拉米苏（Tiramisu）的意思是“马上把我带走”意指吃了此等美味，就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。提拉米苏的背后有三个版本的故事，最为经典的是—— 一个意大利士兵即将开赴战场，可是家里已经什么也没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，
甜心美好时光
蛋糕类—焦糖玛奇朵蛋糕 玛奇朵是意大利语“印记”的意思，寓意恋人之间“爱的印记”——你在我心里。是一款风味独特的意式蛋糕德普烘焙实验室烘焙食谱：时长5h、难度5星、人数8人蛋糕糊配方：蛋黄80g 全蛋160g 细砂糖210g 蛋白120g 低筋粉75g 可可粉20g 黄油30g焦糖慕斯糊:：牛奶155g 细砂糖45g 蛋黄32g 巧克力45g 吉利丁5g 淡奶油190g 朗姆酒 5g焦糖淋面：细砂糖75g 水 58g淡奶 油 58g 吉利丁
烘焙艺术
法国是一个以浪漫闻名的国家，但是更吸引我的，是法国的甜点。 其中法式甜点最为迷人，不仅外观精致小巧，造型还多变靓丽，一种甜点可以包含数种口味，当然做工也更为繁琐。 这款艳丽的慕斯，上层为草莓果酱慕斯，下层为草莓QQ糖慕斯，在没有草莓的季节里，不需要购买水果就可以做出草莓口味的慕斯，顶层的淋面是融化的蔓越莓巧克力。中间夹着松软的戚风蛋糕片，味道综合起来，会给人一种甜蜜而幸福的感觉。而表面娇艳的红色淋面，搭配由浅至深的粉嫩，让蛋糕更带来视觉上的享受！ 非常适合招待客人，以及饭后甜点。
柔蓝水晶
巧克力浓郁的味道经常让人喜爱，做成慕斯更是浓郁细滑，纯纯的巧克力味道，没有添加剂的蛋糕，还是需要自己做才是真材实料呢。
柔蓝水晶
茶可以让人安静沉淀，适合一个人的清简。咖啡，淡淡的苦，微微的甜，可以承载两个人的暖……那些清宁的爱，那些阑珊的暖，终在某个阳光的午后被时光酿成微甜的回忆。除了心情特别低落，我不会过食太甜腻的东西。咖啡，黑巧这种淡淡的苦，微微的甜，觉得刚刚好……
安然ar
1绢豆腐也可以用内脂豆腐代替。2绢豆腐与淡奶油混合，用打蛋器打散，搅拌均匀；3尽量搅打的细腻一点。4牛奶倒入锅中，加入糖、抹茶粉；（如果不喜欢抹茶味道太浓郁的话，可以减少一些克数）；5小火加热拌匀；6加入豆腐泥，搅拌均匀；7趁热加入已经提前泡软的吉利丁片；8过筛2次，得到细腻的抹茶豆腐液；9盛入模具，放入冰箱冷藏3小时，可以搭配红豆沙一起食用，完全不比宜芝多的差哦！
忆泠的美丽人生
这道巴伐露是我家小朋友点名要吃的。做了有段时间了，一直都没有上传菜谱，因为步骤有些麻烦，所以也懒得弄了。椰香味的巴伐露，夹着可可蛋糕的绵软，表面围着一圈口感超细腻的杏仁饼，超级享受～～
七九星星
星空，给人的感觉十分神秘，奥妙，仿佛有数不清的秘密等待我们去探索，如果用颜色来表达，紫色和蓝色是最为贴近的，让人充满无数的幻想和希望。我自己一直都很喜欢星空系列的甜点，唯美梦幻的感觉总是让人过目不忘，这也是我第一次制作淋面蛋糕，写成菜谱，把它完全记录下来，留个自己一个美好的纪念。以下配方中主料是海绵蛋糕和慕斯食材，辅料是淋面食材。
承灿妈咪CCM
星空，给人的感觉十分神秘，奥妙，仿佛有数不清的秘密等待我们去探索，如果用颜色来表达，紫色和蓝色是最为贴近的，让人充满无数的幻想和希望。我自己一直都很喜欢星空系列的甜点，唯美梦幻的感觉总是让人过目不忘，这也是我第一次制作淋面蛋糕，写成菜谱，把它完全记录下来，留个自己一个美好的纪念。以下配方中主料是海绵蛋糕和慕斯食材，辅料是淋面食材。
承灿妈咪CCM
这是没有一滴色素的蛋糕，用了一斤半草莓做的蛋糕，色彩也非常受到小朋友的喜欢。用芒果装饰做了一朵花，省去了不会裱花的麻烦。
白~雾
Tiramisu-“带我走”是意大利的经典甜点，不仅仅是提拉米苏这次做成了盆栽造型，口感厚绵软，总统淡奶油醇香，马斯咯彭的丝滑，同时很能欣赏盆栽食物的风景
萌城美食
自从喜欢上了淋面蛋糕真的有点停不住了，总想制作各种形状，各种色彩的淋面蛋糕。所以说烘焙也真的是有瘾的呀！你以为我做过了的就不会做了？你以为同样的蛋糕就没有做的必要？不，不，不，呵呵，不同的模具会带给我们不同的惊喜！不同的色彩又会带给给我们不同的愉悦。芒果慕斯蛋糕做了很多次了，但是我一看到这款模具心里就长草了，而且涨势特猛，必须尽早拔草，不然真的会吃不下，睡不着哦，呵呵。有点夸张了。不过这模样的芒果慕斯的确太让人惊艳了！
芋儿烘焙
如镜面般的淋面蛋糕，中间夹着奶油，冷藏再吃，味道更佳。
jichkhun
杨枝甘露被称为最美的甜品！今天的杨枝甘露西米布甸蛋糕，我觉得能成为经典中的经典！带着经典的杨枝甘露的味道！却是一道无比诱人的甜点！
lx留白
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中，系野生天然深海植物，是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明，内含水解胶原蛋白晶莹剔透，丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素，它的水解明胶为小分子肽类，能滋养肌肤和健胃整肠，常吃可健肠胃，防老化，均衡体质，实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄，有些类似日本茄子，质地很嫩，形状也漂亮，很适宜制作西餐的焗茄子。今天，就用这秋季刚上市的小茄子，制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”，具体制作如下；
大炒勺
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
