普通且备受欢迎的菜肴,胡萝卜土豆烧肉:五花肉500克、土豆150克、胡萝卜150克、红辣椒适量、青辣椒适量、洋葱30克、蒜适量、姜适量、生抽酱油2汤匙、老抽酱油1汤匙、红糖10克、精盐4克、食用油适量。
余甘果蜜的厨房
孜然味对牛肉羊肉都是很好的调料,记得九九年去九寨沟吃的全羊,在烤全羊时也放了很多孜然,从此给我留下了为深刻的印象。在Kroger买了一包孜然籽,用咖啡打磨机打碎,但没有打成粉状,这样与瓶装孜然粉形成不同层次的味感,所以有时做牛肉时都会放一些孜然粉来调味,味道既然芳香又能去肉腥味。
rosejyy2000
每天早晨都要吃鸡蛋,水煮蛋,荷包蛋,煎蛋等换着样的吃,今天做一个海参蒸蛋羹,做出来的蛋羹,滑嫩鲜香,非常好吃,下面开看看怎么做的吧!
琴韵优雅
这是一锅能用不浪费的汤,并不是最好的汤,纯粹是为了不浪费那两块咸猪蹄的骨头再加上苹果和红萝卜而做的,反正天气热,多喝汤也挺好。
rosejyy2000
非常简单快捷的一道菜,做得好那也是非常的好吃,肉片滑嫩,干豆腐软香入味,鲜香微辣是这道菜的特点,那么它的技巧是什么,我们一起来看看吧。
琴韵优雅
这次面团做得过多,先取一部分做香草面包,剩下的面团入冰箱准备做锅贴,有时想搞搞新意思,在形状上搞得得意可爱一些,就用了烤马芬或杯蛋糕的陶瓷碗,在碗上刷一层油,面包太容易脱模了,根本就不粘,用牙签一挑,面包就出来了。
rosejyy2000
1腊肠切片。2芦笋洗净,切去老根后切段。3热锅注油,旺火炒香腊肠。4倒入芦笋炒熟,起锅前加盐调味。
举个栗子喵
营养好吃的一道菜,菜花爽脆肉片滑嫩,做法非常简单,超级下饭菜。
琴韵优雅
非常好吃做法又简单的一道菜,炸菜爽脆,肉丝滑嫩,凉了也能吃,早上配点米粥非常下饭。
琴韵优雅
1白酱材料倒入锅中,边搅拌边小火加热。2搅拌成顺滑酱汁,熄火备用。3西蓝花掰小朵,用沸水焯至断生,沥水放入耐热容器中。4淋上白酱。5撒上芝士碎。6烤箱180度烤3分钟(烤至芝士表面金黄)。7取出食用。8趁热吃还有拉丝效果。
举个栗子喵
又到了吃毛豆的季节,下酒小菜怎么能少得了它呢,脆绿好吃不发黄是这个菜的特点,看看怎么做的吧!
琴韵优雅
西方材料中式料理,好吃就成,有时候就是材料的有机结合,结合得好,就好吃,有时候我们认为是荒腔走板的,说不定有新发现呢,呵呵,你在厨房你最大,爱咋搞都好,只要不伤害身心就好。
rosejyy2000
西方材料中式料理,好吃就成,有时候就是材料的有机结合,结合得好,就好吃,有时候我们认为是荒腔走板的,说不定有新发现呢,呵呵,你在厨房你最大,爱咋搞都好,只要不伤害身心就好。
rosejyy2000
简单的一道素菜,却营养价值及高,非常的鲜香,既简单又好吃,几分钟就能搞定。
琴韵优雅
这个菜的IDEA来源于一个失败的菜,本来以为牛肉罐头是一般的午餐肉,可以切条来炒,谁知炒起来全部散开成肉末,就成了肉末菜了,后来一想,这样也可以自成一风格的混合肉菜呀,此菜很简单,中途不用换锅再起锅,一锅炒到底,方便快捷技术含量低。前段时间种了西葫芦,全有机的,毛小孩的功劳,现在快有收获了,已经收了两条,享用了,瓜味鲜面嫩,比市场卖的大多了,咱家毛小孩的肥料好劲啊,在这里谢谢我家的毛小孩啦。
rosejyy2000
豌豆苗:豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃:又称胡桃,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油,然后放入白糖熬化,小火,待糖融化,起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块,翻炒(给鸡块上色)。5然后加入芋头、香菇和适量水(水要盖过鸡块和芋头)。6中火煮至汤水只剩二分之一,加入适量盐,再煮至只有少量汤水,放入鸡精即可。
家有桐宝
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭,想不到却是绝佳的组合,豆瓣酱的香浓,XO酱的鲜香,烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜,还裹着浓浓的酱汁,口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴,也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血,除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。中医认为,八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上,放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上,开火,将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼,放上姜片,蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后,用中小火煲。7到水略干的时候,看见只剩下一点汁,揭开沙煲盖,放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝