食欲不振的苦夏最适合喝的凉瓜汤,醇香的咸蛋碎是这道快手汤的点睛之笔。
举个栗子喵
超级快手菜,几分钟就能搞定,关键是营养好吃,非常适合早餐节省时间。
琴韵优雅
海鲜菇充分吸收了配肥牛的肉香,使得更油润入味,肥牛也吸收了菌菇的鲜味,二者有效的融合,味道极其美妙。
琴韵优雅
这是算一个快手菜,先把肉片炒熟,再炒圆白菜,然后加上红烧酱就可以了,也不用想太多,好下饭哦。
rosejyy2000
非常火的葱油拌面,好吃又好做,爽滑劲道葱香浓郁,炎炎夏日吃上一碗真的是太爽了。
琴韵优雅
#面食#,喜欢吃面条,特别是夏天来一碗葱油拌面,简直太爽,但是喜欢吃自自己擀的面,擀出的面揉韧劲道,爽滑有面香味,挂面没有面这种味道和效果,来,一起做吧!
琴韵优雅
丝瓜脆绿清香,虾仁滑嫩,夏季清爽菜,简单美味。
琴韵优雅
买了一瓶糖浆,很重蔗糖味,无论是放在点心里还是浇在表面儿,都透着蔗糖的芬芳香,以前用它做过豆渣饼,感觉很棒,所以冰箱一直会有它的位置,这次把甜面圈炸好后,把糖浆浇上去就可以开动了,是不是很方便呢?
rosejyy2000
在东北的农家,每年夏季各种蔬菜都下来的时候,家家都会经常做这个大炖菜,上面再盖上一张大饼一起蒸熟,当一揭锅时,热气腾腾的一锅出,大饼和炖菜的香味都融合在一起,那叫一个香啊,我儿时的记忆是用那种大灶台,上面是大铁锅,底下烧的是玉米杆柴火,满满的农家气息,一锅出,就是饭菜都有了,我今天做的没有烙饼,当然我小的时候也没有肉,现在我们这边的饭店也有这道菜就嘎吧锅庆丰收,我们自己在家做就叫农家一锅出。
琴韵优雅
一碗汤,一种温暖。
琴韵优雅
#面食# 家常烙饼的种类很多,葱花饼是其中之一,它的特点是,外皮酥香,里面都是小薄层,非常柔软,葱香浓郁,凉了也不硬,是大家比较喜欢的一种饼,今天我家晚饭烙了几张葱花饼,来了一个东北农家一锅炖,吃的超满足。
琴韵优雅
夏天做凉拌菜好,酸麻咸辣济济一堂,既开胃又爽口。
rosejyy2000
头菜也叫大头菜,甘蓝,卷心菜,南方叫包菜,别看价格便宜,但它的功效可不小,其它的都不说,具说它能防癌,所以要经常吃点,这道菜的特点是头菜脆嫩,粉条爽滑油润,五花肉煸出的油脂香都融入到了二者之中,使其成为一道的美味的家常菜。简单的做法,经典的家常菜。
琴韵优雅
#面食#花生酱发面饼,蓬松暄软,香甜好吃。
琴韵优雅
1猪排切薄片,用刀背拍松。2加料酒、精盐、胡椒粉抓匀腌10分钟。3备好淀粉、面包糠,鸡蛋打入碗里拌匀。4猪排先拍上一层淀粉。5泡入蛋液中(蛋液炸完猪排后留着做浇头)。6裹上面包糠。7油锅烧至七成热(油开始频繁波动,伴有少量油烟出现),放入猪排。8两面炸至金黄。9捞起沥油,切成条状备用。10洋葱切片。11加高汤煮沸。12倒入照烧汁、味啉。13铺上猪排。14转小火,倒入蛋液。15煮至蛋液凝固,铲起浇在饭上即可。
举个栗子喵
1带鱼洗净去除内脏、切成段。2带鱼段放碗内倒入五香粉面粉拌均、面粉裹住带鱼。3炒锅烧热到多点油、油温至7-8成惹事下入带鱼炸制金黄捞出。4装盘待用。5姜、红椒切丝。6炒锅上火到底油下入豆瓣酱炒香。7豆瓣酱炒香后下入葱、姜、蒜、大料炒香。8倒入开水、料酒、老抽、白糖烧开。9锅开后下入炸好的带鱼小火煨透就可以了。10装盘上桌。
江南偏北
1准备材料。2锅中煮水,放入猪蹄开盖焯煮出浮沫。3准备香料。4高压锅中煮开水 加入葱 姜 蒜 香料 然后把做法2夹到高压锅中。5倒入花雕酒适量。6加入香菇 黑木耳 和一碗米酒煮开。7捌去浮沫。8盖盖小火煮20分钟。9最后开盖加入海带和小青菜焯烫一下。10然后加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露
1所用材料:牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油,姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~ 米香蛋香甜甜滴哦~~
糖小唐
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细,生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油,将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油,下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子,接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀,亮色。7下入韭菜绿,快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲