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1食材：金钱菇（已泡发）2茭白3将已泡发的金钱菇清洗一下，捞出待用。4将茭白剥壳清洗一下捞出。5放在案板上切成滚刀块。6烧锅倒油烧热，下入茭白翻炒一下。7接着，合入金钱菇翻炒一下。8加一些清水煮开。9然后，加点生抽、盐、白糖调味继续烧煮。10最后，烧煮汤汁快要收干时，就可以了。
花鱼儿
1食材：金钱菇（已泡发）。2鸡蛋。3蚕豆肉（已淘洗）。4将鸡蛋打入碗中，加点料酒。5打成蛋液，待用。6将已泡发的金钱菇洗净捞。7放在案板上切开，待用。8烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。9随后，利用炒蛋的油下入蚕豆肉和切好的金钱菇翻炒一下。10接着，加一些水煮开，煮至蚕豆肉断生。11然后，合入炒好的鸡蛋，加点盐、鸡精。12调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：菜芯2金钱菇（已泡发清洗）3桂冠虾球4将菜芯洗净捞出。5放在案板上切开，待用。6将桂冠虾球拆开包装，取出五个放在案板上。7切开，待用。8烧锅倒油烧热，下入切好的菜芯和金钱菇翻炒一下。9接着，合入切好的桂冠虾球翻炒翻炒至菜芯断生。10然后，加点盐、鸡精。（加不加鸡精自愿）11调味炒匀，即可。
花鱼儿
1食材：中翅（已清洗）。2雷笋。3金钱菇。4姜片、冰糖。5取金钱菇用温水泡发，待用。6将雷笋剥壳去老根洗净捞出。7放在案板上切成滚刀块，待用。8将已清洗的中翅放在案板上剁成块。9随后，加点料酒、盐、姜片拌匀腌制一下，待用。10将泡发好的金钱菇洗净，捞出待用。11烧锅倒油烧热，下入腌制过的中翅翻炒翻炒。12接着，合入雷笋翻炒一下，加一些清水煮开后烧煮一会。13然后，合入金钱菇翻动一下。14加点酱油、盐、冰糖。15调味转中小火继续烧煮。16最后，等汤汁快收干了，就可以了。
花鱼儿
此份量可做十寸和八寸圆糕盘各一个。
elmonte
1鸡腿去皮，切三刀，用盐和料酒腌2小时。2绿豆粉条用水泡软。3金钱菇泡发，洗净。4姜去皮切片。5葱切葱花。6热油锅把姜爆香。7放入鸡腿大火煎至变色。8放入生抽，照烧汁，老抽，糖和水煮开。9放入金钱菇继续煮开，转小火煮20分钟。10放入粉条煮至透心。11大火稍收汁，放入葱花即可。12香。
elmonte
1姜切丝。2贵妃鸡去皮剁块。（我家不吃皮，所以把皮去掉。）3放入腌料和姜丝。4抓捏均匀，腌2小时以上。5金钱菇泡软，洗净。6挤干水份，放入深口碟里。7把腌好的鸡块铺放在金钱菇上。8枸杞子洗净。9红枣切小块。10把红枣和枸杞子放在鸡上面。11放入开水锅，大火蒸30分钟。12葱切葱花。13关火，撒上葱花，焖2分钟。14营养好吃。
elmonte
甜粽子还是咸粽子，我觉得都好吃，那就必须都做起来！疫情期间的端午节，自己动手做粽子，第一次做，耗时很久，过程曲折，但还算成功吧！重点是味道极好！
董Abby
1食材：猪蹄。2青菜。3金钱菇（已泡发）。4姜片。5将已泡发的金钱菇清洗清洗，捞出待用。6将青菜洗净，捞出待用。7将猪蹄清洗一下捞出。8放在案板上切开。9随后，将切开的猪蹄下入清水锅中，搁入姜片。10焯开捞出。11接着，将焯过的猪蹄放入高压锅里，倒入开水，加适量的料酒。12盖上盖、烧煮20分钟后关火。13焖至汽没有了开盖，合入金钱菇煮开，煮上1分钟。14然后，合入青菜煮开，煮至断生。15最后，加适量的盐、鸡精调味，即可。
花鱼儿
天冷了，不想出去买菜，就把冰箱里的菜打扫完。
美食家3998N_bkoa
我属于贫血的体质，GG特意买来阿胶给我养养身。呵呵，在此谢谢GG。阿胶是补血佳品，大家可以尝试下。
眉眉宝贝
常见甜品
黄清文
1、先将白菜洗净，切碎待用，年糕切成片。2、锅中放入油，待油热后放入白菜，炒至交分熟待用。3、锅中放入水，待水沸后放入米饭，煮片刻放入年糕。4、煮3-5分钟后放入炒好的白菜，再放盐，鸡精即可出锅。
梧桐飞雨
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜，咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味，做法属类，但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女
买了点玉米很嫩的，煮了几根真的好吃，剩下一根做点马芬也是不错滴。。。马芬我不是经常做的，是因为用的泡打粉比较多，不过偶尔吃点也没多大关系的。这款蛋糕简单省事，很适合烘焙入门的同学哟。
西马栀子
