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菜椒，促进代谢，美容美颜，抗衰老，美女可要常吃呵。
凤记美食
焖饭可以搭配多种蔬菜、肉类，可以变化出多种口味的焖饭，沙茶口味的也是第一次做，用当年的新米做焖饭，米饭软糯搭配着沙茶的香味，忍不住要多吃一碗
Nananab
荷香糯米鸡是中国广东地方特色点心的一种，属于粤菜系。在糯米中放入鸡肉、香菇、腊肠、蛋黄等馅料，然后用荷叶包裹蒸熟而成。蒸熟后的糯米鸡充满着荷叶的清香，鲜味四溢，鸡肉味道也完全渗透到糯米之中，伴着荷叶的清香回味悠长，风味独特，糯糯的口感很有嚼劲，令人百吃不厌，每次去茶楼喝茶都必点的点心之一。糯米富含B族维生素，能养胃健脾，补益中气。 鸡肉能补充蛋白质能让营养更均衡。用荷叶制成的糯米鸡，对高血脂、高血压及肥胖症等有疗效。
罂粟小厨
1鸡腿洗净划两刀。2准备姜片、桂皮、八角、香叶。3锅烧热放油，放姜片煸一下。4放入鸡腿小火慢慢炒至鸡皮微黄。5放入一勺白糖炒至糖化。6改中火，放入一勺酱油翻炒上色。7锅中放入足量的水。8放入香叶、八角、桂皮。9放入一半勺蚝油，盖上锅盖中火煮三十分钟，中途检查下汤汁有没有烧干，各家的火大小会有点区别的。10剩下三分之一时大火收汁，别收太干了，关火。11酱油蚝油都是有咸的，我最后没有放盐。12成品。
笑笑昵
其实做菜是可以很快乐的，比如这糯米咸蛋黄鸡腿包，就如同玩手工游戏一般，游戏之后又可以美餐一顿，且快乐着吧。夹杂着糯香和肉香，这款鸡腿包别有一番滋味在里头。
zs悠悠
鸡肉十分适合爱美的瘦身者食用，不过要注意的是千万不要吃皮，它的脂肪大部分在这个上面，鸡腿肉中含铁量要远远大于鸡胸肉，味道也更佳的可口。鸡肉―夏日里的美味佳肴~
语视行三善
1开始准备忘了拍图，香菇洗净泡发切条，木耳泡发洗净撕小块，蒜切末，香菇水在微波炉打一下待用。2鸡块加蚝油，料酒，生抽，盐和五香粉腌制半小时。3热锅凉油小火煸炒鸡块出油盛出，用余油煸香蒜末，分别倒入香菇，木耳和鸡块翻炒均匀。4加适量老抽，冰糖翻炒均匀，加入香菇水大火烧开小火慢炖至鸡肉酥烂，加适量盐调味，大火收汁即可。5成品图。6成品图。小窍门喜欢吃辣的小伙伴可以在开始煸炒蒜末的时候加入干红辣椒一起煸炒，并且在最后快出锅的时候放入青椒，口感更好。
月亮_xyWDEC
在连绵细雨的天氣里，最好來－鍋熱騰騰，香噴噴的砂鍋飯，吃在嘴里，暖在心里。
liasiewying
1准备食材。2提前将鸡腿煮熟，撕成比较细的肉丝。3豆角焯水，切段备用。4蒜子剁碎，热锅凉油，倒入蒜末制成蒜油，捞出蒜末。5倒入肉丝翻炒至变色。6加2勺番茄酱，少许盐。7倒入少许料酒，适量的水，大火烧开，汤汁变少，即可。8将鸡丝和汤汁浇在饭上，摆上豆角即可。小窍门在撕鸡肉丝的时候，要有足够的耐心鸡腿肉也可以换成鸡胸肉
无思远人
1鸡腿腌制20分钟左右。2锅里热油，放鸡腿中火炸。3翻面，继续炸10分钟左右。4沥油装盘。
甜甜mimi
爱就是不离不弃，所以爱一个人就是一起承担责任，一起去享受生活的。比如男人早上起床，为女生煎蛋准备早餐，然后出门前，叫醒心爱的女人。也正因为如此，爱情才让人灵魂震颤不已。所以下厨房的男人是最有魅力的。就像这个季节，把人冻得瑟瑟发抖，对着冰冷的天空大喊，老娘要什么坚强？要么抱抱，要么给我做个板栗鸡？这就是爱了。
德宝尚家
沙茶酱鸡肉丸子。
Nananab
1胡萝卜洋葱土豆切块洗净备用，鸡腿去骨切成小块，加入料酒酱油盐姜块腌制五分钟。2锅里下入油，放入胡萝卜土豆炒至微黄捞出。3洋葱也放入稍炒。4锅里下入油，放入鸡肉煸炒。5鸡肉煸至微黄时倒入土豆胡萝卜。6调入少许酱油翻炒。7咖喱粉加入适量的水调匀。8倒入调好的咖喱粉，水量以刚好没过菜为宜。9倒入洋葱，大火烧开后中小火炖上二十分钟（因为我不喜欢洋葱炖得烂烂的，所以洋葱现在才倒入）。10炖成这样差不多就好了，留点汁拌饭。11捞出装盘。12锅里水烧开，放入西兰花烫一分钟，捞出备用。装上饭，浇上咖喱，放入西兰花，咖喱
鱼丸粗面～
西班牙海鲜烩饭也算西餐中的一颗明珠了。说简单也很简单，说复杂你也能把它弄得很复杂。完全可以根据自己的喜好自由操作，灵活组合各种食材。基本上西班牙人都会自己做，不管是自己吃还是款待朋友，都是非常棒的选择。点睛之笔的藏红花简直就是它的灵魂，没有藏红花的西班牙海鲜烩饭就会失去它金色灿烂的颜色和独特的口味了。
吃缠千年的小猫猫
1鸡腿用叉子戳无数个小孔，方便入味。250g奥尔良腌料和水 按 1:1 调制。3鸡腿放入，涂抹均匀，两面按摩一下。4包上保鲜膜，冰箱冷藏一晚，中途翻身一次。5烤箱 210℃ 上下火 预热十分钟 中层放烤架，下层放烤盘，垫一张锡纸。6蜂蜜和水 按2:1 调制 不要太多。7鸡腿入烤箱，刷一层蜂蜜水，烤15分钟左右，中途再刷一次腌料和蜂蜜水。8翻身，再次刷腌料和蜂蜜水，烤十五分钟，中午刷一次腌料和蜂蜜水。9时间到之后，撒上罗勒碎，欧芹，黑胡椒碎，烤箱焖2.3分钟。10撒上白芝麻，装盘。
噬血gg
早就想做黄花菜炖猪蹄了，前一天晚上特地去超市买了黄花菜，泡了一夜。黄花菜俗称"金针菜"，学名萱草，古名忘忧，属百合科，是一种多年的生草本植物的花蕾。 黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。 食用前用清水浸透，摘掉有梗的一头洗净，然后才可烹饪。黄花菜常与黑木
饕餮小馋
1带鱼洗净去除内脏、切成段。2带鱼段放碗内倒入五香粉面粉拌均、面粉裹住带鱼。3炒锅烧热到多点油、油温至7-8成惹事下入带鱼炸制金黄捞出。4装盘待用。5姜、红椒切丝。6炒锅上火到底油下入豆瓣酱炒香。7豆瓣酱炒香后下入葱、姜、蒜、大料炒香。8倒入开水、料酒、老抽、白糖烧开。9锅开后下入炸好的带鱼小火煨透就可以了。10装盘上桌。
江南偏北
1准备材料。2锅中煮水，放入猪蹄开盖焯煮出浮沫。3准备香料。4高压锅中煮开水 加入葱 姜 蒜 香料 然后把做法2夹到高压锅中。5倒入花雕酒适量。6加入香菇 黑木耳 和一碗米酒煮开。7捌去浮沫。8盖盖小火煮20分钟。9最后开盖加入海带和小青菜焯烫一下。10然后加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露
1所用材料：牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油，姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
1将鱼肉洗净后切成约1.5厘米见方的小丁，加入调料一（蛋清一个，料酒2小匙，油2小匙，胡椒粉二分之一小匙，淀粉3小匙，盐适量）拌匀后腌制15分钟。2将调料二（白糖2小匙，生抽2小匙，料酒2小匙，水4小匙）放入小碗中调成调味汁。3热锅内放入适量的油烧至七成热，用筷子将腌制好的鱼肉一块块地夹入锅内，中火炸约4分钟后再转大火炸约1分钟至鱼肉金黄酥脆，用漏勺将其捞出沥干油分，待用。4锅内留少许油，下放干辣椒丝与葱姜末，炒出香味后倒入先前调好的调味汁，煮开。5下入先前炸好的鱼肉，快速地翻炒至鱼肉上均匀地沾裹上调味汁
hongtanye
