微辣入口,简单的家常菜下饭菜!昨天的晚餐一道,自己喜欢的味道!
逝去的爱情
“肉菜”这是一道超级下饭的(无论是米饭还是面条),都是非常下饭的超好吃菜品。
小家有女初长成
现在又拿CoronaVirus 说事了,听说咖喱等辛香调料能杀菌杀病毒有帮助,这段时间不是用香草做菜,就是用咖喱做菜,反正都很香,也就是为自己的吃货性格找点理由呗。
rosejyy2000
黄焖鸡米饭又叫香辣鸡煲或浓汁香辣鸡煲饭,是鲁菜名吃,源自山东济南天桥区的传统名吃。色香味美,口感鲜嫩,透味不粘腻,香味浓郁。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
一道简单的家常下饭菜!非常喜欢用土豆和鸡肉做菜!晚餐来一份不错!土豆1.55元买的超级便宜!
逝去的爱情
这道菜,毛豆比鸡腿更好吃哦,呵呵。
敏zhu
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭,属于鲁菜系家常菜品,起源于山东省济南市。主要食材是鸡腿肉,配以青椒、土豆、香菇等焖制而成,味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
这一份便当中有鸡腿、西兰花、鹌鹑蛋,菜肴酱香浓郁,鲜香下饭,米饭中还有紫薯同煮,加入粗粮的大米饭更有营养。【红烧鸡腿便当】(3人份)大米3杯、紫薯1根、鸡腿3只、西兰花100克、鹌鹑蛋10只、姜10克、洋葱30克、冰糖15克、红烧酱油5汤匙、卤肉料包1个、精盐3克、食用油适量。锅具:臻米脱糖智能电饭煲X6、炒锅。
余甘果蜜的厨房
1鸡腿洗净加入姜片。2加入适量水。3大火烧开转小火焖约30分钟左右。4捞出沥干水分后去骨撕成细丝。5加入适量盐拌匀。6准备麻辣调料。7将调料倒入鸡丝中拌匀即可。8成品。小窍门麻辣调料(花椒、辣椒粉、盐放入碗中加入烧热的油淋入)。
鸣翠燕
【彩椒鸡丁】是一道荤素搭配、老少皆宜的家常菜,因为彩椒富含维生素C,所以制作这道菜肴时候,彩椒一定要最后放,并且烹制时间不宜过久,这样可以避免维生素C的流失。
馋嘴乐
一道家常菜下饭菜!简单美味!操作简单!微辣的感觉!
逝去的爱情
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!
苹果的萍
1香葱切大段,锅中下油,待油热倒入葱白。2待葱白炸出香味后,放入葱叶一起炸。3香葱炸至黄色,关火,将葱捞出留下葱油。4将葱油倒入装有姜末蒜末的盆中。5淋上生抽,放少许盐,拌匀备用。6鸡腿放入锅中,加凉水没过鸡腿,放入调料组中全部调料,煮二十来分钟。7将筷子插入鸡腿中,没有血水渗出,关火闷十分钟。8将鸡腿捞出放凉,撕成大块放入盘中。9淋上步骤5拌匀的调料。
Miss_大米
宅家做美食,孩子想吃酱鸡腿,这样做味道咸香适口,营养美味。
诗韵墨香
周末了,做个披萨当早餐,把热量高的放早餐里,哈哈,既解馋减肥又没负担,是不是?
敏zhu
茄子好吃,其实我更喜欢吃红烧茄子,不过红烧又很油腻,就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
这菜是按照家里小MM的要求做的,呵呵。有次在市场,看到银鳕鱼便宜,才十几块钱一斤,平常要二十多呢,于是买了很多斤,切成一块块放在冰箱里面,有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的,所以,她要这样做,我就顺着她的要求,免得又要在餐桌上斗争一番,哈哈。
琴心剑胆
1大白菜上剥几片下来,我剥了六片,刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油,加少许盐,千万别放多,剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内,原则上是洗完就撕,撕完就炒,最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖,鸡精拌匀,我爱吃稍烂点的,便稍煮了下,当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦,特下饭的青菜,百吃不腻的口味,那青菜汤千万别喝,喝过的人都知道原因!
艾草香
仙骨大头鱼,近几年才在我们这市场有卖,说是鳙鱼培育出来的,头更大,身体细长。这鱼的头重量占了身体的大部分,卖的要比大头鳙鱼贵,鱼头味道鲜美,鱼肉嫩滑,味道不错。在外面吃火锅,喜欢用它切件,泡熟,蘸上些酱料,鲜嫩无比,非常可口。在市场买了一条,用我们这里的特产关家尾头菜一起蒸,味道也非常棒。腌大头菜的咸香配上鱼肉的嫩滑。
琴心剑胆
1准备食材。2萝卜洗净去皮,切丝。3银鱼干水里冲洗下,用水浸泡十来分钟。4锅内到油,下入萝卜丝煸炒。5炒至萝卜丝变软。6下入银鱼干一同煸炒。7放入适量味极鲜生抽跟蚝油。8翻炒均匀。9放入适量水,煮至萝卜熟,最后撒些葱花即可。
鱼家小厨