搜索
原汁原味的炖鸡更利于手术的营养补充。只是原汁原味的肉，老公不吃，就把鸡腿揪下来，给做了凉拌鸡腿。吃了快一个月的清淡饮食，拌好的鸡腿闻着就好香的，忍不住吃了一块，哎呀，感觉那叫一个美味呢。
不做妖精好多年
1准备好食材备用。2锅中油预热，放入姜蒜炒香。3放入鸡块煸炒上色。4放入一勺料酒。5放入两勺生抽。6放入一勺老抽。7倒入温水盖过鸡块即可，大火煮开，转小火焖煮20分钟。8倒入辅料翻炒。9倒入一勺鸡粉，一勺盐，两块冰糖焖煮5分钟，大火收汁。10成品图。
小乙美食
炎炎夏日，热菜凉食。肉类也要做的看起来清爽开胃，才能引人入口。柠檬和小米辣，这一对酸辣冤家在一起擦出味蕾的火花。石磨芝麻油和香米醋的香气更是让人嫌手慢，鸡肉富含蛋白质，养颜美容，吃不胖是它的优点（不吃鸡皮）。一上桌，全家人都忍不住对这一盘鸡肉狠下杀手。????
荒度美好的时光
白生生的肉块，红殷殷的油辣子小米椒，看着就口水长流……
hb俗人
1鸡腿两个挑去骨头，将鸡腿肉切成小丁。2放入碗中，加胡椒粉、生粉、花生油，抓匀腌制十分钟。3姜切片、蒜切片、香辣酱一勺备用，此处香辣酱可用豆瓣酱代替，没有豆瓣酱也可省略。4青瓜一根，一分为四再切成小丁。5姜蒜入锅炒香，再加入香辣酱炒出红油。6再加鸡丁炒散炒变色。7淋入半勺老抽翻炒上色。8加入青瓜丁大火爆炒几下。9调入盐和鸡精炒入味。10成品图。小窍门1、鸡腿肉处理好先加配料腌制十分钟，加胡椒粉和花生油可起到增香滑嫩的作用。2、鸡腿肉切成小丁很容易熟，入锅炒的时间不宜过长，这样才能保留滑嫩的口感。
零下一度0511
夏日美味，口感鲜香入味，鸡肉嫩滑，青瓜脆爽，味道棒极了！
RLing
鸡肉和蘑菇是绝配，什么小鸡炖蘑菇，平菇溜鸡片。。。，今天我就用蘑菇和鸡腿肉做一个鸡肉蘑菇馄饨，浇上浓浓的鸡汤， 营养丰富，鲜美可口。
媚儿的厨房
1鸡腿斩块。2加入盐，蚝油，黄酒和蒸鱼豉油。3拌匀腌制20分钟。4荔浦芋头去皮切块铺在盘底。5鸡肉铺在芋头上。6撒葱姜蒜和小米辣。7入蒸锅上汽后转中小火蒸25分钟即可。小窍门由于芋头没味道，腌制鸡肉的料汁要比平时腌肉多一些。芋头如果是提前冷冻的，直接放在盘子里就行，不用解冻。
髅小彬
1第一步：将鸡腿和鸡翅冷水下锅，焯水，加料酒、生姜，去腥味。2第二步：将焯水过的鸡腿和鸡翅自然冷却或者放入冰水中，手撕鸡腿和鸡翅，撕成足够的细，已入味。3第三步：准备调料，将胡萝卜和洋葱切细撕，将蒜、生姜、大香菜切碎，柠檬切片。4第四步：将调料和手撕后的鸡腿鸡翅拌匀，加入少量盐、耗油、花椒、胡椒、白糖、芝麻、花生碎，搅拌均匀，盛盘5摆盘，把色泽整理下。
崔西小厨娘
给它起名“口水鸡”是因为这道菜在做的时候，当你把美味的酱汁淋到鸡肉上的那一刻，那股独特的香味，瞬间让你有流口水的冲动，所以我给它起了这个名字。而且这道菜的口感特别好，酸辣爽，特别下饭。而且很适合炎炎夏日吃????️。
起航礼品店_s1qj
1鸡饭调料。2米洗干净。3加入鸡饭调料按煮饭键。4锅中放入姜葱蒜少许橄榄油。5大火煮15分钟。6关火焖15分钟。7鸡切块加入少许酱青，鸡饭打一碗。8味道不错。
杨洁的家常菜谱
微辣，咸鲜，嫩配菜丰富，下饭一来。
一溪月
家里的四季豆只剩了不多，还有一个鸡腿，合起来做个焖面吧，美美的可以解决一餐哦????????。
芊芊_DOkzbcaviraI
可不单单是鸡腿，加美人椒和豌豆，微微辣但是又不干燥。超级下饭，还可以当做拌面肉酱（虽然肉块有点大，不过吃起来过瘾呀）。
桃筱夭
1把鸡腿洗干净。2加入新奥尔良粉、姜丝、油、盐。3抓均匀腌1小时左右。4放到盘托中。5放入烤箱250度烤约15分钟左右.6烤好那出来放在盘中。7成品图。
夏天苦滋滋
小的时候，冬天，总爱坐炉火前，眼巴巴看着奶奶煎萝卜丝饼，当时那种迫不及待的心情依然记忆犹新，萝卜丝饼清淡、醇香的味道至今让我回味。
蓝禾
记得以前读书的时候常常会在外面吃早饭，偶尔晚自习赶时间的话傍晚也会不回家吃。想想那时候总希望早上睡迟，那就可以去外面买早点吃了，现在想想宁愿在家做，不过读书的时候哪里会想自己做饭啊，想都没想过。。。我们这里很多炒粉店，而吃炒粉的地方总会有点免费小菜，就是凉拌海带丝，萝卜干，腌菜，榨菜之类的，刚好家里有根萝卜不知道怎么吃，于是就做成这道最简单的开胃小菜了，现在偶尔出去吃炒粉我都不吃那些小菜了，还觉得炒粉也没自己炒的好吃，另外我觉得外面做的吃的不是很干净，自己做的比较卫生和放心。
球球厨窝
1将大蒜拍碎，辣椒切小段，蒜苗切小段.2把白菜叶子和白菜杆分开切段.3鸡蛋打入碗中，加入少许的盐调匀。4取锅放入少许的油等到油烧热放入鸡蛋煎匀备用。5往锅内放入少量的油，同时放入辣椒和大蒜炒香。6炒香辣椒大蒜后放入白菜杆子在加入小半匙的盐，在放入白菜叶子一同炒。7等到白菜炒至快熟时放入炒好的鸡蛋。8放入少许的生抽和蒜苗炒1分钟就可以出锅。9盛入盘子里就可以吃了。
墨兰清香
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
