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前段时间很火的韩国泡菜申遗事件，想起来自己动手做一做这韩国的泡菜，貌似很成功 。韩国泡菜食后五味俱全，可佐饭，可佐酒，易消化，爽胃口，既能提供充足的营养，又能预防动脉硬化，降低胆固醇，消除多余脂肪等多种疾病，泡菜代表着韩国烹调文化，由于韩国所处地理位置冬季寒冷、漫长，不长果蔬，所以韩国人用盐来腌制蔬菜以备过冬。
※瓷娃娃⌒
保持各种食材的原味，相互之间借味，回味悠长。
老鱼吹泡
1油锅烧热，放入鸡蛋、盐、炒熟。韭菜切碎，放入锅中和炒鸡蛋、酱油拌匀。2面粉和水，擀成饺子皮。按图包饺子。3包好的饺子，放入烤箱烤脆。
wuliao201310
1将胡萝卜和菠菜打成汁与面粉混合，和成面团。2将鲜肉切成肉馅后加入香葱和姜，混合。3将韭菜切成末。4将香菇切成丁。5将一半的肉馅和韭菜混合。6将另一半和香菇丁混合。7将面团赶成皮。8将面皮和肉馅包成饺子。9将饺子下锅煮熟。
lm1114
1把韭菜收拾好后，洗净沥干水。2鸡蛋打散，锅中倒入植物油，大火烧热倒入鸡蛋，炒散炒熟，盛出备用。3锅中再倒入一些植物油，大火烧热倒入韭菜翻炒几下，加盐和胡椒粉，快速将韭菜炒软炒熟。
BAE
真正的韩国泡菜被称为“用母爱腌制出的亲情”，岁月愈久，味道愈浓，以至于韩国人把泡菜的好味道称之为“妈妈的味道”。自从会腌泡菜了，我每年冬季就腌上几棵，韩式辣白菜既可生吃，又可熟吃，它酸辣爽口的滋味深得大家的喜爱，真正是美味不分国界的好东西呢！
开心小精灵
1豆腐切丁，下锅爆香，香，2胡萝卜切丁，下锅爆香3木耳切丁，备用4下锅爆香，然后备用5炒香之后，剩下一半下锅添水做汤，汤里面加味精，醋，，盐6汤头里面的醋最好是陕西大王的腊八醋，或者是山西陈醋，镇江香7面下锅之后5分钟捞出，把汤浇上，然后来点油泼辣子，搞定
hamatuitui
爽脆的虾仁搭配香浓的炒蛋，几抹碧绿的韭菜点缀其间不但漂亮还美味，是一道老少皆宜的快手菜哦~
樨儿小厨娘
超市的售货员说这个鱼没有刺，当时就眼前一亮，这省去了我收拾鱼肉的麻烦。回到家第一时间就给宝宝做了这个鱼肉馄炖，他们吃得可开心呢。
清酒淡茶
因为我老公和孩子爱吃，做起来又方便。所以做了
穆.裔
超级简单又方便的一道菜，我记得小的时候爸爸烙春饼，总缺不了这个。后来才知道，其实有韭菜炒鸡蛋就不用这个了，可是我们小时候都是不吃的走不动都不会放下筷子的主，菜总不够吃。于是爸爸就又在饭桌上添了这道粉丝炒韭菜。今天我突发奇想想到了它，做来吃，虽然吃不出儿时的味道，但是却满足了一家子的味蕾。
清酒淡茶
最爱的杂酱面还是用云南的麻辣酱做的，只是家里的麻辣酱刚好吃完了...于是改良一下，用了甜面酱，豆瓣酱，料酒来调制酱汁，最终的口感觉得还行，咸味略重，应该适当加一点点糖中和一下的。不过比苍蝇馆子里的酱油味精面好吃多啦~~
Foodieclub
家里没买菜的时候，就一点韭菜，还有花生米，所以就联想到在饭店吃过的这道菜，试着按自己的想法来做，不错，挺开胃的，成菜后咸鲜微辣，看起来也不错！
好吃嘴yj
喜欢金针菇，一般都是烧汤为主，这次用点韭菜菜炒一下，也很好吃，清淡营养。金针菇也叫毛柄小火菇、构菇、朴菇等，金针菇含有大量食物纤维，可以吸附胆酸，降低胆固醇、促使肠胃蠕动，经常食用对高血脂的老人有一定的好处。同时也有“益智菇”的美称，所以，老少皆宜的菌蔬。
余甘果蜜的厨房
第一次发作品
爱~吃~
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅，爆香蒜头，下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的，这辣椒好辣，呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒，淋上料酒、醋、一点辣椒油，沿锅边添适量的水，熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了，味道还不错。哈哈！家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃，晕！
琴心剑胆
这几天大家可算是吃尽了山珍海味，烦了吧！那今天，我就向大家推荐一道很简单、很爽口的素菜【酸辣脆藕】，保证让你们很解腻！废话不说了，直接上菜啦！
sheery的妈妈
小女出去吃了一顿斋菜，回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多，问一下她吃到了什么，然后煮了一餐给她吃，效果不错，全吃光了，叫我下次还做，哈哈。
琴心剑胆
最近又和剁椒干上了！ 做什么菜都想放点大红剁椒，这火艳艳的个大红色真是惹人喜欢呀，就是不吃，看着也很红火，呵呵... 来上个快手菜，手重不小心油放多了，大家忽略哈~~
大脸娃娃
你爱杏仁嘛？我超爱的，但是杏仁真的不是人见人爱的食物，许多人都受不了杏仁味。上周末，妈妈的姐妹团们来我们家聚会，我做了很多糕点，杉阿姨5岁的儿子胃口超好，但是咬了一口我做的杏仁塔立马吐了出来，我吓到了，因为那算是我的招牌糕点耶，怎么会做失败呢？原来，杉阿姨说他儿子不喜欢杏仁，觉得它有一股生的味道，看来杏仁真的是个极端的食物呀，不喜欢的人超讨厌，像我这样喜欢它的人就超爱的。
miale
