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1面粉中加入开水和冷水揉成光滑面团2韭菜洗好后切碎3鸡蛋打散后煎熟4将鸡蛋与韭菜混合5加入盐，味精，油拌匀6将面团揉成长条状7分成小剂8擀成饼9包入调好的馅料10依次包好11热锅凉油，放入包好的韭菜盒子12小火煎至2面金黄13出锅开吃14很香……小心汤汁别烫着小窍门面皮准备好后再调馅料，以免韭菜出水
蕉下客柳
去同学家吃饺子
可儿宝宝
没有高汤、排骨汤也可以吃到美味的饵丝和米线，用番茄和胡萝卜煮出酸酸甜甜的汤底，加入鲜肉煮熟，调入适量盐，再将饵丝烫熟，拌入韭菜段和豌豆尖，调入一勺仲景香菇酱，给你一碗美味得连汤都要喝完的健康美味饵丝~
小董妞@厨房
1准备馅料，韭菜洗净沥干水份切成需要的碎末，猪肉馅用一品鲜酱油和蚝油先煨上入味，虾洗净剥除外皮留好虾仁2鲜香菇用开水焯一下，冷水过凉，控干水分，切成碎末3虾仁用刀简单拦几刀就可以，不要切的太碎，影响口感4原材料处理好后放入容器中备用5姜末、油、香油、胡椒粉、盐、味精放入馅料中均匀搅拌入味（盐要最后放，因为放早了会使韭菜下汤，不好包了，影响口感）6馄饨馅调好了我已经闻到鲜美的味道了7启动包馄饨模式哦8大馅馄饨包好了9锅中加入水烧开开始煮馄饨10馄饨煮好后装入容器中11在包馄饨的同时将虾头放入锅中倒入适量水煮
祯祯宝贝
今日立冬，中午包了彩色饺子。用油菜汁、胡萝卜汁、紫甘蓝汁和面，包了白菜、青椒肉的和韭菜虾仁肉馅的饺子，中午一家人一起蘸着醋和蒜酱吃着立冬的饺子，看着那爷俩吃得很满足开心，自己也不觉得包饺子是麻烦的了，还有孩子爸爸帮我擀皮呢，他最爱吃的就是饺子。
金凤栖梧
全素系列
loveliontender
1水中加盐和面，水要慢慢加拌成絮状，再柔成团.2面多揉几次，揉到表面光滑！3韭菜洗净4木耳泡发5豆腐切片，油煎至两面金黄，放凉备用.6鸡蛋炒好7鸡蛋、木耳、韭菜、油豆腐切碎加十三香、盐、油、鸡精拌匀！8面切小块搓条，切小剂子，擀皮.9包成各种形状饺子10用油煎一面金黄，加少量水，水烧干即可！11开吃！
snail0069
附近的早点土豆包子都怪怪的，自己家里不吃的肥肉都炼干了 做包子用！
蜂蜜小猫咪
韭菜，又名起阳草，有健胃、提神、温暖作用。根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功。适用于肝肾阴虚盗汗、遗尿、尿频、阳痿、阳强（男子阴茎异常脖起不倒数小时）、遗精，梦遗、噎隔、反胃，下痢、腹痛，妇女月经病、痛经、经漏、带下以及跌打损伤、吐血、鼻衄等症，医药常常用于补阴虚，精关不固等，是男子女子房事后常见病的最常用的食疗菜。花鲢鱼：花鲢鱼的营养价值很高，蛋白质含量约为15%-20%，而脂肪含量却不高，仅为1%-10%，蛋白质易为人体消化吸收，可利用率高达95%以上。还含有多种人体必需的氨基酸，维生素A、B1、B2、D
我是大叔6
1高筋粉中（普通面粉也可以）慢慢加水，活成和包饺子一样的面团，揉匀后醒半个小时，再揉光滑，盖湿布醒半个小时。2虾剥壳后洗净控干水份，一切两半，加少许盐和料酒腌制10分钟。3肉馅中加入少许盐，料酒，鱼露（没有可不放），十三香，生抽，搅拌至肉馅有弹性，再分三次加适量的水将肉馅拌匀。4韭菜处理干净，洗净，控干水份，切末。5将韭菜末加入肉馅中，搅拌均匀，再根据情况加盐调味，如果肉馅比较干，可以再加适量的水搅拌均匀。6取适量的面团揉匀，搓长，切剂子，擀成中间稍厚的面皮，大小随意。7包入适量的肉馅，再放上一个虾仁。8
悦悦玉食
又到了一年一度吃野生生蚝的日子，小策我就好这一口，只要是生蚝。不论生吃，炒蛋，蚵仔煎，抑或包饺子，烧汤，我都是来者不拒，吃点生蚝对身体也是好处多多，特别男性。呵呵。我家有卖，需要的加我微xin：moce1010
小策海鲜
我和儿子都爱吃带馅的，不管素馅，肉馅，包子，饺子，馅饼，都爱吃，韭菜鸡蛋做素馅味道还是很不错的哦。
婉婷厨房
又到了冬季，制作泡菜的季节，今年打算多做点，然后慢慢吃呗！????
翟女……
1将鲜活的八爪鱼装入袋子中。提起袋子，使劲向下摔打，直至八爪鱼都不动了为止。2将摔死的八爪鱼放在水中，仔细清洗净吸盘。3锅中水加入姜片烧开，用手提起八爪鱼，将头部先浸入水中，直至硬挺，然后松手。4焯至八爪鱼的足全部卷起，变色后煮两分钟，用手掐一足尖部位，可轻松掐断即关火。5速度投入冰水中。6只取八爪鱼的足，将头留作别用（可以做汤，炒食），将每条足都分切开。7入少许韭菜段，红尖椒，然后加入一大勺鲜味酱油。8再加入一大勺姜汁。9再入两大勺米醋拌匀即可。小窍门1此法适合鲜活的八爪鱼，摔过的八爪鱼白酌来吃，也同等
青苹果美食
1将火腿、韭菜切丁备用。2大小和红小豆差不多。3将面粉、韭菜、火腿、鸡蛋放在碗里。4加适量花椒粉和盐搅拌均匀。5平底锅倒少许油。6倒入适量面糊，手握平底锅把轻轻转动，使面糊均匀的铺满锅底，待面糊完全凝固后翻面再煎。7韭菜鸡蛋饼是孩子们的最爱。
果妈美食坊
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净；红椒、切丝洋葱；姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟，捞起过凉水备用。4锅中油烧热，爆姜蒜，下西兰花翻炒，加入盐，炒匀盛起。5锅中油热，下鸡丝滑散，盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱，爆香。7下入黑木耳炒匀，倒入鸡丝，加入少许盐、胡椒炒匀，调好味即可。
籣草児
豆腐营养价值很高，而且做法多变。
88年的小厨娘
锤肉，这道菜我都差不多都忘记了，妈妈说要做给我们吃，我才想起来。只是在很小的时候吃过，基本上忘了什么味道，只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁，拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的，我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了（打麻将），哈哈。家里的生活很安逸，在这边天天上班，回到去真不习惯，每天除了吃还是吃。
皮皮熊
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜，做的时候简单又过瘾，香喷喷不油腻，又很下饭滴，喜欢蒜香的筒子们，赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
