记得小时候,地里到处都是各种各样的野菜,荠菜,苦菜,麦蒿,面条菜等。现在到处都是高楼大厦,土地越来越少了,野菜也很难挖到了,以前回婆婆家的时候,采了一些麦蒿,用来包了饺子,味道真不错。
政妈妈
荠菜加上韭菜,不管是包饺子,还是做包子,味道都很棒。
政妈妈
1原料。2韭菜洗净切段。3鸡蛋打散。4锅中放水烧开。5放韭菜段。6再次烧开。7打入鸡蛋液,放盐味精。8成品。
媛芷媛味
1所用食材。2锅里放油烧热,放葱花爆香,放入搅拌好的鸡蛋,打散,放入虾皮,翻炒。关火,晾凉后,放入切好的韭菜,煮好切碎的粉条,加十三香,盐,姜末调味。3这是和好的面团。4揉一揉,搓成条,切成小面剂。5擀成长方形的薄片。6把馅放上面,摊匀。7从外往里卷。8卷好后,把边压一压。9包好的菜条。10蒸锅烧开,把菜条放进去排好,大火蒸十分钟即可。11薄皮,大馅,又筋道的菜条出锅了。
指间旋律
饺子营养丰富,韭菜馅儿的饺子吃起来就是香,有种特殊的香气,鲜。韭菜鸡蛋水饺主料就是韭菜、鸡蛋二种,我搭配了杏鲍菇不加味精。调料加点、玉米油、香油、蚝油、盐、五香粉调和一下,这个饺子就好吃得不行,绝对鲜香。
寻梦一ZbDu
1韭菜洗净沥干水切碎备用。2前腿肉剁成肉碎加入韭菜中,放入盐,鸡精,花生油,八角粉。3将馅料搅拌均匀备用。4买的现成的饺子皮。5取一张饺子皮,舀入一勺馅料,边上用手沾上一点点水,比较好包。6将饺子折捏包紧。7包好的饺子逐个摆好,吃不完的可以放冷冻室。8蒸屉刷上薄薄一层油,将饺子摆放好冷水上锅蒸。9新鲜出炉的饺子。10锅中少许油将饺子一面煎至金黄。11翻过另一面煎至金黄。12成品。
_蒍鉨变乖々
简单便捷快手菜,重要的是吃韭菜不塞牙。
噬血gg
对于减肥者几乎都会谈肉色变,特别是肥肉,好像多吃一口,减肥的成果就会功亏一篑,其实减肥和吃肉并非水火不容。只要注意食材的合理搭配,一样可以越吃越瘦的!
朝族媳妇辣白菜
1韭菜一小把。2鸡蛋3个。3韭菜切碎放蛋液中。4加盐搅拌均匀。5锅中烧油待油温七成热时倒入蛋液。6煎至两面金黄即可出锅。7成品。8成品。
清风小厨L
1原料。2豆芽洗净,韭菜切段。3热锅冷油。4倒入豆芽煸炒断生。5倒入韭菜。6放盐煸炒。7放几根干辣椒。8炒至断生,出锅前加少许味精。9成品。
媛芷媛味
有营养的 饺子优点一:总体营养成分配伍合理 饺子里人们每天所需要的蛋白质、脂肪、糖类等各种营养成分不仅齐全,而且符合上述金字塔结构给出的比例:面粉做的饺子皮———谷物类食品,青菜———含量一般都比较丰富,优质蛋白———饺子中的猪肉或鸡肉、羊肉等,而且分量适中,因为人们很少吃全肉馅饺子,人们调饺子馅时一般还会放点油特别是植物油———补充了植物类脂肪。 平时人们吃米饭、炒菜或是面条时,即使是菜的种类齐全,但进食时也不能保证样样吃到,按比例进食就更谈不上了。但人们每吃一个饺子却能将所需要的各种营养素基本摄入。吃
祯祯宝贝
喜欢面食,也喜欢吃馅,更喜欢吃各种馅的馅饼。经常烙馅饼吃,每次都是用小麦粉和面。这次将馅饼皮用料进行了调整,包了玉米面馅饼。馅料也是以前没有尝试过的,选用了韭菜、黑木耳、胡萝卜、金针菇四种很保健的食材。粗粮细作,很养生的一款美味。
尔东叶
超简单的家常菜,爽口又好吃,有菜有肉~~~完美。
番薯小姐
今天在超市场看见了薄饼皮买了两块钱的我就在琢磨。这个皮子是不是可以炸春卷呢?晚上试了一下可以的。现在和大家分享一下吧!虽然说外形不好看,因为我就是说不是怎么会包但是味道可好了,因为这个皮子很薄很脆。
雨欣欣欣
简单易做又好吃。非常简单的快手早餐。虽然材料都是适量,但是后面有大概得用量说明。
帅无敌的桃子大侠
1蘑菇洗净撕块,冻豆腐切块。2锅里入水烧开,扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开,放盐,香油即可。
狗窝
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
从小到大,最让我妈感到欣慰的事情就是,我从不挑食,给什么吃什么,所以长大以后身体倍儿棒,从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病,讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的,让妈妈们不甚烦恼。 那日,突然想到,如果改变食材的形态、颜色,使之融入到其他材料中去,让宝贝们很难发现它的存在,却又能够吸收其中营养,岂不两全其美!~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜,立即开动吧!~
甜牙敏
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝