我的一个同事和我住一个单元,前段妈妈从老家来看她,带来了一大包新鲜欲滴的紫根韭菜,是胶东人最爱的头刀韭菜,同事摘得干干净净的,给了我一大把,韭菜根部泛着光,看着就有想吃的韭菜盒子的冲动,于是我拿出最快的行动力做了这个韭菜盒子,果真是好吃好吃呀。
春天DIY美食
鸡蛋的营养价值①、健脑益智鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,胆碱可改善各个年龄组的记忆力。②、保护肝脏鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。③、防治动脉硬化美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意
祯祯宝贝
1原料2热锅冷油3倒入打散的鸡蛋液4倒入切好的油渣5倒入米饭翻炒6放入韭菜,盐继续煸炒。7完成。
媛芷媛味
鱿鱼和春笋再加上韭菜,三味合一,味道鲜上加鲜。
阿&龙
北方的春天终于到了,这个季节气候冷暖不一,需要保养阳气,韭菜可谓是春天第一鲜,此时吃它正当季,最宜人体阳气生发,常吃可增强人体的脾胃之气。
大海微澜
1准备好食材2韭菜切段,豆皮切成丝3起锅烧油4油七成热时,下豆皮翻炒至熟5豆皮铲至一边,下韭菜翻炒断生6韭菜和豆皮一起翻炒均匀,加盐和鸡精调味7起锅装盘8开吃了
芊芊_DOkzbcaviraI
1食材:花菜(已掰成小朵洗净)、韭菜(已洗净切段)。2将花菜下入清水锅中焯开,焯至熟软捞出。3烧锅倒油烧热,下入焯熟的花菜翻炒一下。4接着,合入韭菜翻炒一下。5然后,加适量的酱油。6加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
夏季来了,吃点冰冰的凉粉,真爽。有条件的话,可以做成五颜六色的凉粉,又好看又好吃。
凤记美食
1韭菜洗净切末2鸡蛋打散炒熟炒碎3粉条煮熟凉水泡一下4韭菜末,鸡蛋碎,粉条切碎,虾仁切碎,依次准备好放在一个盆里。5先放油搅拌均匀,(如果先放盐容易出水)然后再放盐和十三香。6煎饼铺开,放陷。7开始卷,按图所示。8电饼铛调至馅饼档烙制两面金黄9多翻几次,熟透即可食用。小窍门韭菜,尽管其一年四季都有,但以春季出产的韭菜最为柔软有光泽,其营养价值也最高,今天,小编就跟大家一起来了解一下韭菜的营养价值和功效方面的知识。1.促进食欲,2.养护肝脏,3.润肠通便,4.护肤明目,5.杀菌消炎
韬韬爱美食
韭菜又名:起阳草,调理阳痿早泄,益肝健胃,与鸡蛋搭配,补肾。适当食用有利,太也不能过量食用。
四月豆
1鸡蛋4个敲到碗里打散均匀。2韭菜洗干净切碎。3把韭菜放入鸡蛋液里,加入适量的油和食用盐搅拌均匀。4锅里放入多一些油,烧至5-7成热。5把鸡蛋倒入锅里煎至两面金黄。6煎鸡蛋一定锅要适量的热度,太热会焦,不够热粘锅,油一定要够量。
南兮·人间烟火
今天周六大宝放假,我就把俩孩子送到姥姥家啦,然后从早晨七点多出门买食材,一直忙到下午两点多,才从厨房出来。冻饺子,猪蹄,猪冻,粗粮萌鸡,还有一个草莓酸奶蒸糕。我本来想的可美了,无论哪个都拍照,然后等闲下来一下上传五个菜谱,多爽啊。结果证明一切都是我想多了,忙起来真心忘啊,最后果断放弃????
双彰宝
1食材,新鲜韭菜洗净切碎,加鸡蛋,肉糜,2加生抽,蚝油少许,盐,胡椒粉,鸡精拌匀,3今天我用的是买的饺子皮,比较方便,但口感不如自已擀的皮,美友有时间还是自已和面擀皮的好吃,4包的成品。5成品,韭菜肉馅的饺子很经典,也是最吃不够的!下饺子的过程我省略……6成品,鲜香美味,享用吧!再配上秘制辣油味道更棒!
柠檬小厨~~
1春韭1把,洗净控水,鹅蛋1个。2韭菜切末。3韭菜末里打入一个鹅蛋,加点蚝油,盐。4搅拌均匀。5锅烧热,油稍微多放一点,温热时倒入韭菜蛋液。6用铲子往边缘摊一摊。7底面煎至定型后翻个面,直到把蛋液韭菜煎熟即可。8鲜美得很。
烟雨心灵
开胃凉拌三丝简单又好吃。
大草海
简单哦
彬~爱厨房
1滑子菇泡发洗净。2牛肉切薄片。3放入碗中加五香粉,酱油抓匀腌制30分钟。4大米,小米淘洗干净,加水大火烧开。5加入滑子菇。6盖盖小火熬40分钟。7然后放入腌制好的牛肉片滑散。8带牛肉片变色后关火即可。吃时撒少许葱花即可。9做好的粥。
爱吃de胖子
1大虾去须洗净。2香菇泡软洗净。3片成片。4香菜洗净切段。5热锅下油,先放入葱姜炝锅。6再放入大虾翻炒。7炒出虾油。8然后放入香菇,加盐,水大火翻炒20秒。9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散,入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣,葱切丝。5油锅烧热,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟,调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨