1把所有材料切成小丁或小块,牛肉用破壁机打碎2倒入一点牛奶,把所有杂蔬和牛肉搅拌均匀,加入盐和芝麻。3不粘锅倒入一点油,把调好的面糊倒入锅里,小火慢煎。4煎到两面焦黄即可。5可以配搭点儿辣白菜,味道更好哦!小窍门为了增加营养,我用牛奶代替了水;盐放得比较少,味道淡一点。
蓝雨阳光780913
1准备好少许豆豉,干辣椒适量,韭菜5-6颗,姜丝少许。2把武昌鱼里面清理干净。3然后划上几刀,这样更容易入味些。4开火锅里放入适量的油热。5把武昌鱼倒入锅里煎至两面金黄即可。6把干辣椒和豆豉放入锅里炒香。7把金昌鱼放入锅里,加入姜丝后倒入适量的水,加入料酒,适量的盐,酱油,蚝油少许。8上锅盖焖至18分钟左右,中途轻轻翻一下鱼身。9加入韭菜。10即可出锅。
南兮·人间烟火
越来越喜欢手工的饺子,连擀皮到下锅也没花多少时间,关键味道是超市冷冻水饺无法比拟的。
小耿妈妈
1地皮菜清洗干净后放入锅中焯水。2沥干水备用。3准备配料。4锅中倒入油炒香蒜末姜末。5加入瘦肉辣椒。6倒入地皮菜翻炒。7加入韭菜翻炒断生,加入盐调味即可。8翻炒均匀即可出锅。
甜甜mimi
前几天跟朋友聊天,她说她做了一锅不用发面的包子,没想到也不难吃,口感挺劲道爽滑的吃着有嚼头,反而感觉比发面的包子吃着好吃,于是乎今天我也照猫画虎做了一锅,尝了尝的确不错,这种包子表皮吃着口感劲道爽滑有嚼头,包子皮特别薄,而且制作省事也不用发面了,也不用担心面发的不好蒸出来的包子难看了,特别适合上班族的麻麻们制作,还有些朋友总是发不好面,那么请您干脆试试这款包子吧!
热爱红烧肉
1猪肉剁成末。2豆腐干切条。3韭菜切段。4锅内倒油烧热、下姜蒜末炒香。5下肉末炒变色后加料酒去腥,加生抽和少许老抽翻炒均匀。6下豆腐干炒一会儿。7下韭菜炒至断生。8加入少许盐、鸡精翻炒均匀即可出锅。
香香的小厨房
1锅中倒入油炒香蒜末。2加入瘦肉末翻炒。3加入切好的豆腐皮。4加入辣椒十三香和适量生抽稍微淋入少许水翻炒均匀。5加入韭菜翻炒断生即可。6加入适量盐调味。7装盘。
甜甜mimi
“韭菜含有丰富的植物纤维素,具有减肥的作用。香喷喷的韭菜煎蛋虽然好吃但是不宜过量食用,容易上火喔!”
蕾宝的烟味生活
1韭菜摘洗干净2肉馅准备3虾解冻4鸡蛋打散,虾去虾线切丁,姜切末5和面6韭菜切碎7鸡蛋炒碎8和馅,鸡蛋,韭菜,肉馅,加生抽,料酒,姜末,香油,盐,蚝油9蒜准备10压成蒜泥11生抽,醋,辣椒油准备12辣椒油准备13辣椒油准备14放花椒粉,调匀15红油成品。16赶面皮。17包饺子。18煮沸。19盛在碗中,浇上红油即可。
宁静致远0217
最近特喜欢这种不发面的包子,面和软一点,荤素皆可,超级方便,又超级美味!今来一款:鸡蛋虾仁韭菜包,鲜美营养哦
米拉Miira
1韭菜洗净切碎备用2洋葱半个切好备用3红尖椒切圈,蒜头剁碎4瘦肉切片后剁碎5肉沫放入碗中,加入盐,鸡精,八角粉,花生油,生抽,老抽拌匀6薯粉条提前泡软备用7热锅下油爆香蒜末8放入肉沫炒至变色,少许焦香9放入薯粉条翻炒10加入盐,蚝油,生抽,老抽11再加入少许水煮开后关火12砂锅少许花生油放入洋葱13倒入炒过的粉条14加入韭菜和红尖椒,盖上焖几分钟左右15搅拌均匀,韭菜断生即可出锅16成品
_蒍鉨变乖々
我曾经给不爱绿色蔬菜的娃做过一回韭菜盒子。和面、擀面、调馅、包起、再煎..……一个流程下来,华丽丽半天去掉了,关键是韭菜盒子要当场做,趁热吃味道才好。如果放一段时间,隔一餐再吃,味道就差了。 我特别希望能压缩时间,否则的话,早餐想吃韭菜盒子,就得起得很早很早。于是,想偷懒的我,又想出了新办法。
小菜一碟的家
薄皮多馅的韭菜鸡蛋虾皮盒子,学会了这个面食,真的是非常好吃,对于一年不吃两次韭菜的我来说,这是吃韭菜最好的放法了,嘻嘻
敏zhu
1准备好食材2韭菜切段、米椒切粒、大蒜拍碎、姜切丝3起锅烧油,油七成热时,下泥鳅煎,转小火煎香4加姜丝煸香煸干,起锅盛出5锅中留油,下小米椒和大蒜头炒出香味6下泥鳅炒,加老抽,盐,调味7泥鳅铲至一边,下韭菜炒出香味,炒熟8韭菜和泥鳅翻炒均匀,加米酒焖一会儿,加鸡精调味9起锅装盘10好了
芊芊_DOkzbcaviraI
煎饼铛买来后就很喜欢弄鸡蛋饼吃了????
忘情水~MIN
二、面粉用水调成糊状,加少量盐。三、茄子切片,每两片一组,一边不能切透,保持粘连,有点像蚌壳。准备工序:把肉糜塞到两片组的茄子中间,两片茄子正好夹住。烹饪步骤:一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面,整个裹一层面糊。二、放入油热的煎锅。三、不断翻面油煎,直至两面黄。出锅啦!
Can、do自己美
1相干,鸡块洗净。2香干切块。3将鸡腿切块。4另准备葱姜蒜、香叶、桂皮、八角。5锅内倒油,将葱姜蒜放入爆香。6倒入鸡块煸炒。7倒入适量生抽、老抽、冰糖、黄酒。8煸炒至鸡腿上色。9放入香干。10然后加入桂皮、香叶、八角一起煸炒。11加入没过鸡腿的水量。12适量盐煮至收汁即可。
鱼家小厨
锡纸排骨,偷懒围着烤箱转悠的必学菜。我喜欢改变,每次调制不同的蜜汁总有不同的感觉,不过LG说一直都保持着我的味道,说不出哪一种单独的味蕾刺激,但是每次只有在我的手下才能吃到的味道。蜜汁的调配真的不必太拘泥于菜谱的比例,哪种酱料喜欢一些,就多放一些,总有一些惊喜等着你。而锡纸包裹着排骨烤制,使得肉汁不会流失掉,口感也会给你新的惊喜。这样的搭配拿来节假日享受二人世界是很不错的,我还做了卡仕达蛋白挞当餐后甜点,再醒两杯红酒把所有情愫都化在这一餐里面,即使没有烛光,我们也能自得其乐。
佳妮寶貝
南瓜和红豆都是人们的大爱.一道红豆南瓜饼,不仅要好吃更也要好看.会让人更有食欲.[南瓜]含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。蜜红豆我就不多说了.大家都很喜欢.下面就直接讲做法了吧
me-sasa
做个下酒菜不错。
老公最好