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春季阳气上升，中医推荐“春夏养阳”，推荐多吃韭菜，民间亦有俗语“一月葱，二月韭”、“春日佳蔬韭为先”。韭菜性温，有补肾补阳、益肝健胃等作用，其含有的丰富维生素能提高人体免疫力，有助于预防春天常见的感冒、口唇干裂等。而且春季的韭菜脆嫩鲜美可口，清香馥郁，也正是入菜的好时机。
清水淡竹
封城第61天。春食韭菜，春天的味道。
@那时花开@
春天第一刀韭菜，嫩绿嫩绿的，配上鸡蛋是一道普通家常菜，味道喷喷香。韭菜有祛斑美容.减肥.促进肠胃蠕动的功效。做法绝对简单，只要掌握好火候，没有不成功的道理，火候永远是做菜的关键，一道简单的菜，同样的材料，不同的人就会做出不同的效果。
兰杏梅
春季韭菜味道特别鲜，无论是炒着吃还是做馅味道好极了！
诗韵墨香
1大白菜半个洗干净切块备用。2切好的大白菜加入2大匙盐腌制2个小时。3准备酱汁，把洋葱，苹果，蒜头，姜，指天椒放入料理机打碎备用，红萝卜丝和韭菜段不用打碎。4腌好的大白菜用清水洗干净挤干水份，放入容器倒入酱汁加2匙鱼露，放入红萝卜丝韭菜段搅拌均匀，盖密封好放入冰箱放一夜就可以食用了。5冷藏一夜后爽口泡菜可以开吃了。
美美兰子
早餐不重样，教你做白白胖胖的包子，味道鲜美，营养美味！
诗韵墨香
封城第61天的早餐。冰箱里找到以前吃火锅剩下的一点土豆粉。
@那时花开@
封城第61天的早餐。
@那时花开@
“一畦春韭绿，十里稻花香。”韭菜具有健胃、提神、强肾等功效，春韭为韭菜中的王者，其根白如玉，叶绿似翠，清香馥郁，味道极其鲜美，是春季绝不能错过的应季蔬菜。
小洞天
1我买了不到一斤韭菜洗净晾干切碎后放入食用油搅拌静置，韭菜提前用油腌制不会出水。然后香菇焯水，鸡蛋炒碎，虾去虾线壳。2食用油腌制好的韭菜上，放入炒好鸡蛋，切碎捏好水的香菇和剁碎的虾仁还有一把芝麻，半根葱一点姜，然后放入适量盐鸡精耗油十三香和香油。3开始包饺子吧。4水开下饺子。分三次倒入三次凉水饺子就熟了。辣椒油和醋是标配。
白开水1029
1豆芽用开水焯一遍。捞出后沥水备用。2韭菜洗干净切段。3炒锅放油烧热，放入花椒粒焙香。4放入韭菜翻炒片刻。5放入豆芽，盐翻炒均匀即可。6成品图。
阳台上的草莓
酱香味浓的红烧肉配上春天鲜嫩的韭菜，说超级美味不过份。
琪_feXjZ8E2
白薯粉糯肉肉干香。
苹果的萍
一畦春韭绿， 春天的韭菜特别香， 味道和营养最好。 韭菜面片非常好吃，滑滑的面片带着非常香的韭菜味~
緣豆兒
春天的韭菜最鲜嫩好吃，新鲜的食材不用过多的调味最好吃的。
琪_feXjZ8E2
严寒干燥的冬日，正是人的皮肤容易缺水的季节，皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角，然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹，是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍，细胞结合水的能力下降，可塑性衰减，弹性降低，黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现，就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性，对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉，润肌肤”的作用，历代沿用不衰。 近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花，蒜切瓣。3油锅烧热，下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热，下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒，动作一定要迅速，韭菜很容易熟，调入两滴生抽，撒入盐，鸡精即可。
张董语墨
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
