光听这名字大家就可以想像这盒子是有多么的美味了,韭菜加鸡蛋再加虾皮,哇,真的非常好吃!绝对是让你吃了一个再想吃另一个嘀!
蓝色南半球
春天就要来了,说起春天不能不说的就是春韭,鲜、嫩、香,而且营养价值非常地高。而说到韭菜,不能不说的便是陕西的面食小吃:子卷。我不知道到底应该是滋卷、子卷还是纸卷。似乎三者都对,但又似乎都还缺了点什么。因为在陕西方言里,纸、子、滋的读音全部相同。而单用其中任何一个字却又不能完全表达出这款卷子的特点来。韭菜和鸡蛋的经典搭配味道已经非常不俗,再来上一碗酸辣香浓的蘸汁,那真叫一个美啊!因为做卷子的时候面要擀得非常薄,就像一张纸一样,所以,个人觉得纸卷可能更贴切一些。但是滋和子一样不能丢。所以说,到底是滋卷、子卷还
提啦米酥
11、玉米面内分次加水150克22、用筷子不停地搅拌均匀,成疙瘩状33、韭菜洗净沥干水分,切碎;调入适量香油,搅拌均匀。44、锅内放油将鸡蛋炒熟55、将剁碎炒熟的鸡蛋、虾皮加入韭菜内66、加入盐搅拌均匀77、将玉米面倒入平底锅中,用手将面压平88、将韭菜馅放在玉米饼上,摊平。盖上盖子,小火烙5分钟左右即可。
zxrwjh
前段时间狂爱西班牙海鲜饭,还怂恿我室友也天天吃,当然,他都是买超市那种速冻的,2、3一大袋,差不多1KG左右,够她好久了,久到已经坏了也没有吃完(因为我跟他说不用放冷冻,直接在冷藏就可以了,煮起来快些)。 我一直很喜欢吃海鲜,可惜四川真的不是很多海鲜,又少又贵又不新鲜。何况四川到处都是河流湖泊,所以我们大量的河鲜,似乎我那颗爱海鲜的小心脏也暂时被藏起来了。蒙比利埃靠海,海鲜自然很多,超市的海鲜基本上来自各个海域,特别是北大西洋的真的还蛮多的。 说起来法国人真的还蛮喜欢海鲜的,三文鱼应该是最常见的
barbaragaoyun
1看看原料吧2五香豆丝切成丝,韭菜切寸段。姜切丝。3鸡蛋炒熟备用。4姜丝炝锅,烹入少许生抽,放入豆丝煸炒。5炒至豆丝入味,放入鸡蛋韭菜,盐味精。6翻炒均匀即可。7看看成品吧
绿野薄荷
爆鱼,是将鱼肉先油炸,再放入煮好的味汁中腌制入味儿。 其实在我们北方的宴席里也常见,属于一道冷菜,我们叫“熏鱼”,鱼肉厚厚的,少刺,外皮被炸的干干的,但里面却绵软多汁,口味上偏甜,北方人我却好这一口。 在江南一带,人们将爆鱼在葱姜蒜末、料酒、酱油、白糖、鲜汤调成的汤汁里熬煮几分钟,连汤带水作为面条的浇头 ,谓之【爆鱼面】。
璐稔
大部分人跟这个小吃结缘,想必都是在学校门口,那个吆喝,那个拥挤,那个香味,还记得吗?
诗心
适量吃粗粮有益身体健康,粗粮主食我们常吃菜团子啊,贴饼子啊什么的~今天妈妈和我一起做了一道创新的粗粮主食——中式披萨,酥脆绵软的饼饼配上鲜香的韭菜鸡蛋馅料,让人欲罢不能啊!
小鲜之味
1原料图。2用刀将肉剁成肉馅,自己剁的就是香。加入酱油、盐、花椒面、花生油搅拌均匀。3葱姜剁成末。4大虾去壳,剁成泥,不要太碎。5木耳剁碎。6荠菜洗净用开水焯好剁碎。7韭菜洗净切成小段。8将切好的各种材料放入肉馅中搅拌。9菠菜洗净榨汁和面,我没有过滤,防止营养的流失。10将两种面团搓成长条,绿色的擀成长方形,将白色面团包起来。11切成剂子,擀好,包好。12也可以用白色面团包绿色面团。13稍息、立正,排排队。14翠绿翠绿的饺子上桌啰!
温馨小饭桌
1自发粉加温水和面团,28°醒发1个小时2猪肉剁成细小颗粒,不能成肉糜,葱姜剁碎3韭菜洗净沥干水分4土豆擦丝后切碎备用5小火热油,放入葱姜末煸香后,加花椒面6然后放入猪肉7搅开猪肉翻炒,放入酱油8待肉稍微变色,放入土豆颗粒9加盐,翻炒熟10将炒馅凉后,加入切碎的韭菜11放几滴香油,搅拌均匀12将发好的面鞣到光滑,切成长条,均等小剂子13将小剂子按平,擀成中间厚,边缘薄的面皮,放入适量的馅14捏起一边,叠加面褶,接口捏牢15依次包好,盖上布保湿,醒5-8分钟16大火开水下锅,蒸6,7分钟(因为包子比较小,跟
玖嘉颐
做过一次紫水晶包挺受欢迎,这次我用料理机直接榨紫山药汁再做,皮做得颜色更漂亮更筋斗了!内馅采用最经典的韭菜肉馅,吃起来更入味!
落雨无声
1准备面粉,面粉中边加水边搅拌,直到成雪花状。用手揉匀成面团,盖布饧15分钟再次揉匀。2韭菜洗净切碎。3鸡蛋打成鸡蛋液。4锅中倒少许油烧热,倒入鸡蛋液炒碎。5把韭菜盒鸡蛋碎放在一起加油、五香粉、盐和成馅儿。6面团揉匀,分割成均匀的剂子。7擀成面饼,放入适量馅。8封口。9捏花。10电饼铛内刷少许油,烧热,放入包好的韭菜盒子。11煎至两面金黄即可。小窍门调韭菜馅料的时候,盐最好在包的时候再放,不然容易使韭菜出水。
七彩糖果
虽然早春还是很寒冷,但是挡不住春的脚步!春天的头刀韭菜,是最鲜嫩的!
爱跳舞的老太
1材料准备好2把洗干净的豆腐,韭菜切成碎的3在锅里面放点油,烧热后倒入豆腐丁翻炒几下4待豆腐炒差不多的时候放入韭菜翻炒5然后放点盐和鸡精翻炒几下就可以啦
清蓝幽香
昨天做的今天早上吃2小时可成1小时调馅料0.5小时面0.5小时包饺子多做点,冰箱冻了当早点吃。成本2块一盘。
lcfengvip
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净;红椒、切丝洋葱;姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟,捞起过凉水备用。4锅中油烧热,爆姜蒜,下西兰花翻炒,加入盐,炒匀盛起。5锅中油热,下鸡丝滑散,盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱,爆香。7下入黑木耳炒匀,倒入鸡丝,加入少许盐、胡椒炒匀,调好味即可。
籣草児
每次磨豆浆,都会泡多黄豆的,为了不浪费,那就变着法子来做吧,反正黄豆的营养很丰富。
88年的小厨娘
豆腐营养价值很高,而且做法多变。
88年的小厨娘
茄子含多种维生素、蛋白质、糖及矿物质。尤其是紫皮茄子,富含维生素P,维生素P能增强人体细胞间的黏着力,改善微细血管脆性,防止小血管出血。此外,茄子中的皂苷具有降低血液胆固醇的功效,与维生素P协同,可提高微血管的弹性,有利于心血管病的防治。
西马栀子