包子要好吃,馅是关键。加入芫荽做馅,有意想不到的惊喜。
Yangzhu38
1面粉与盐过筛置于碗中,加入40度左右的温水。一边加一边用筷子搅拌,至面粉成为絮状。倒在案板上,揉成光滑的面团,包上保鲜膜,送入冰箱,饬30分钟。2五花肉剁成肉末,锅内放油,将五花肉炒熟,放调味料,装盘。3韭菜切成小末,将韭菜与一个蛋清与炒熟的肉末一起拌匀4将饬好的面团取出,分割好,把皮擀得跟饺子皮差不多厚度,包入肉馅,像包包子一样包好,再饬十分钟。5电饼铛插电加热刷油,下饼煎至两面金黄即可出锅。肉末也可以不用炒过,不过炒过的比较香,且容易熟
李秋媛
韭菜和鸭血都是不错的食材,韭菜穿肠草,鸭血排毒,两者的结合真是绝配
吃是福
美味的饺子,经典的绝配韭菜鸡蛋馅,今天我给它穿上一件碧绿的翡翠外衣,你还在等什么?还不和我一起来做这个翡翠水饺吗
吃是福
1将韭菜、红椒洗净切丝。2鸡蛋打散。3平底锅刷适量的玉米油烧热,倒入适量的蛋液煎成蛋饼,一面凝固后翻面。将所有蛋液均煎完。4将蛋饼晾凉后切丝。5油锅烧热,放入红椒丝炒香。6倒入韭菜翻炒。7放入蛋丝继续翻炒,加入盐和适量的料酒翻炒均匀即可关火。
雾霜
浆水 这神奇味道 写满了每个甘肃人的味蕾 大街小巷 但凡是有面馆的地方 都有浆水面但是无论哪家的浆水面再好吃 味道都不如妈妈做的那么合心那么舒服因此 浆水 又浓郁地充满思念
小美的美味
我是一个湖北的茹凉~ 90后的我,喜欢简单的做菜做给父母吃,做给孩子吃,做给老公吃,做给自己吃~没有显赫的家庭背景 没有高贵的出身一个普通的农村茹凉~~一个普通的小妞~
幸福小女人郭郭
1面粉合成柔软的面团,盖上保鲜膜醒制30分钟。2馅料原料。3鸡蛋炒好,虾皮过油炸酥备用4韭菜抹刀切碎,香干片成薄片,切成小丁。5所有的馅料放入盆中,加入食用油、食盐、香油、再打入一个生鸡蛋搅拌均匀。6醒好的面团,分成若干个剂子,取一份剂子擀成中间厚,四周薄的面片。7取一份擀好的面皮,放上韭菜馅料。8像包包子一样包起9用手轻轻按扁,所又依次做好。10平底锅烧热,放入做的饼坯,中小火烙熟即可。11烙制的时要保持中小火,烙制的时候要盖上盖子,这样烙出来的馅饼饼皮不会干硬。
泽瑞妈妈
,包顿元宝饺子祝愿大家财源滚滚福寿安康。按北方的习俗,逢年过节,迎亲待友,总要包顿饺子吃。春节是最隆重的,全家人拜罢年,便围坐在一起,边包饺子边聊天,山南海北,无所不谈,不时引来欢声笑语,大有其乐无穷之意。其他每月的节日节气几十个吧我好象都数不清,北方大多数的时候是包饺子来庆祝。几千年来中华民族总是以我们的方式祈福,来表达对美好生活的愿望,多少珍馐美食也是在祭祀祈福时才可享用的。几千年过去了,岁月如梭,走掉了时光匆匆,走不出人们对美好生活的追求,世界发生翻天覆地的变化,飞速发展的网略时代,世界变得真么小,
玉食贝贝
韭菜的清香,加上鸡蛋的美味,二者结合是最完美搭档
吃是福
11.将金针菇洗净切去蒂头,海带、韭菜洗净切段。22.锅中加水煮沸,下入金针菇、韭菜、海带焯水捞出沥干。33.将金针菇、韭菜、海带,放入盘中。44.加入调味料: 5g鸡粉、3g盐、10g芝麻香油、5g凉拌醋。55.一起搅拌均匀66.大功告成小窍门焯水的时候不用太久,三十秒就好,口感非常有弹性嫩滑。
膳道kitchendao
11、猪肉切中丝22、用1g的盐、3g的生抽、6g的生粉腌制。33、将辣椒、洋葱、切丝,韭菜切段,7cm;蒜切小片,葱切小段。44、锅热三层倒油,放入肉丝炒熟,捞出。55、煸香葱、蒜,加入洋葱、辣椒炒至八层熟,66、放入肉丝、韭菜炒匀。77、加入调味品,最后用2g的生粉勾芡。8大功告成~~小窍门1、 辣椒、洋葱、韭菜不易炒至过熟,烹饪时间短。
膳道kitchendao
正宗的淮阳小炒还加了粉丝末,考虑到这菜是做给家人吃的,以及粉丝里的明矾,我毅然决然弃用了粉丝,做了一道不太正宗的淮阳小炒
长乐未央0922
都说好吃不过饺子,其实这话真的一点都不夸张,无论蒸的、煮的,淡的、辣的,或者是肉馅的、素馅的,每一款都吃不腻。
诗心
这是自家阳台上的韭菜,割下来一看还不少呢,干脆包包子吧。于是就包了这韭菜肉的包子。到底是没有农药和化肥啊,韭菜味太纯正了,香啊!韭菜具有补阳扶正的功效,常吃有利于身体健康。
厨房里的太后
1准备材料。2.准备调料。3将芹菜切段 蘑菇十字切开。4锅中倒适量玉米油,放入蒜瓣炒香。5然后倒入蘑菇翻炒。6接着加入芹菜翻炒。7芹菜变稍软,颜色变深即可关火,加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露
QQ面,记得以前做过的。 这个QQ面,可是和现在与360互掐的QQ可不占任何的边。叫QQ面估计是因为这个面是用土豆做成的,所以口感非常的爽滑而因此得名。
dian_dian1980
清爽,香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
近来我这里时常都下雨进出都很不方便呢尤其是上下班的时候真的很无奈...^^就算你张伞也会淋湿....哎可是话说回来虽然我们这里下雨可是比起一些省区,国外好多了起码没有垮大风,什么台风,没有倒塌建筑物有时候我们应该自足常乐啊昨晚又是连绵雨~~~!!!!~~`不出门啦在家做蛋糕吧给LG带去上班馋嘴的时候可以吃些
meimei.lam
1鸡蛋打入碗里,放适量白糖这次偷懒,蛋黄和蛋白没分开。2用打蛋器把鸡蛋打匀 (比手打省事多了 )。3面粉,泡打粉筛入蛋液里。4加入牛奶。5彻底拌匀无颗粒状。6电压力锅抹油,档位扭到煮饭位置。7把面糊倒入,不要用压力锅盖,用一个盘子盖住即可,大概20分钟,如果不确定熟,拿一牙签插一下,牙签上没有面糊就可以了。小窍门锅里抹点油倒出来很完整!自我感觉还不错!呵呵 不像外面买的蛋糕吃了败胃口的感觉,打健康牌无油无香精
狗窝