搜索
包子要好吃，馅是关键。加入芫荽做馅，有意想不到的惊喜。
Yangzhu38
1面粉与盐过筛置于碗中，加入40度左右的温水。一边加一边用筷子搅拌，至面粉成为絮状。倒在案板上，揉成光滑的面团，包上保鲜膜，送入冰箱，饬30分钟。2五花肉剁成肉末，锅内放油，将五花肉炒熟，放调味料，装盘。3韭菜切成小末，将韭菜与一个蛋清与炒熟的肉末一起拌匀4将饬好的面团取出，分割好，把皮擀得跟饺子皮差不多厚度，包入肉馅，像包包子一样包好，再饬十分钟。5电饼铛插电加热刷油，下饼煎至两面金黄即可出锅。肉末也可以不用炒过，不过炒过的比较香，且容易熟
李秋媛
韭菜和鸭血都是不错的食材，韭菜穿肠草，鸭血排毒，两者的结合真是绝配
吃是福
美味的饺子，经典的绝配韭菜鸡蛋馅，今天我给它穿上一件碧绿的翡翠外衣，你还在等什么？还不和我一起来做这个翡翠水饺吗
吃是福
1将韭菜、红椒洗净切丝。2鸡蛋打散。3平底锅刷适量的玉米油烧热，倒入适量的蛋液煎成蛋饼，一面凝固后翻面。将所有蛋液均煎完。4将蛋饼晾凉后切丝。5油锅烧热，放入红椒丝炒香。6倒入韭菜翻炒。7放入蛋丝继续翻炒，加入盐和适量的料酒翻炒均匀即可关火。
雾霜
浆水 这神奇味道 写满了每个甘肃人的味蕾 大街小巷 但凡是有面馆的地方 都有浆水面但是无论哪家的浆水面再好吃 味道都不如妈妈做的那么合心那么舒服因此 浆水 又浓郁地充满思念
小美的美味
我是一个湖北的茹凉~ 90后的我，喜欢简单的做菜做给父母吃，做给孩子吃，做给老公吃，做给自己吃~没有显赫的家庭背景 没有高贵的出身一个普通的农村茹凉~~一个普通的小妞~
幸福小女人郭郭
1面粉合成柔软的面团，盖上保鲜膜醒制30分钟。2馅料原料。3鸡蛋炒好，虾皮过油炸酥备用4韭菜抹刀切碎，香干片成薄片，切成小丁。5所有的馅料放入盆中，加入食用油、食盐、香油、再打入一个生鸡蛋搅拌均匀。6醒好的面团，分成若干个剂子，取一份剂子擀成中间厚，四周薄的面片。7取一份擀好的面皮，放上韭菜馅料。8像包包子一样包起9用手轻轻按扁，所又依次做好。10平底锅烧热，放入做的饼坯，中小火烙熟即可。11烙制的时要保持中小火，烙制的时候要盖上盖子，这样烙出来的馅饼饼皮不会干硬。
泽瑞妈妈
，包顿元宝饺子祝愿大家财源滚滚福寿安康。按北方的习俗，逢年过节，迎亲待友，总要包顿饺子吃。春节是最隆重的，全家人拜罢年，便围坐在一起，边包饺子边聊天，山南海北，无所不谈，不时引来欢声笑语，大有其乐无穷之意。其他每月的节日节气几十个吧我好象都数不清，北方大多数的时候是包饺子来庆祝。几千年来中华民族总是以我们的方式祈福，来表达对美好生活的愿望，多少珍馐美食也是在祭祀祈福时才可享用的。几千年过去了，岁月如梭，走掉了时光匆匆，走不出人们对美好生活的追求，世界发生翻天覆地的变化，飞速发展的网略时代，世界变得真么小，
玉食贝贝
韭菜的清香，加上鸡蛋的美味，二者结合是最完美搭档
吃是福
11.将金针菇洗净切去蒂头，海带、韭菜洗净切段。22.锅中加水煮沸，下入金针菇、韭菜、海带焯水捞出沥干。33.将金针菇、韭菜、海带，放入盘中。44．加入调味料： 5g鸡粉、3g盐、10g芝麻香油、5g凉拌醋。55．一起搅拌均匀66.大功告成小窍门焯水的时候不用太久，三十秒就好，口感非常有弹性嫩滑。
膳道kitchendao
11、猪肉切中丝22、用1g的盐、3g的生抽、6g的生粉腌制。33、将辣椒、洋葱、切丝，韭菜切段，7cm；蒜切小片，葱切小段。44、锅热三层倒油，放入肉丝炒熟，捞出。55、煸香葱、蒜，加入洋葱、辣椒炒至八层熟，66、放入肉丝、韭菜炒匀。77、加入调味品，最后用2g的生粉勾芡。8大功告成~~小窍门1、 辣椒、洋葱、韭菜不易炒至过熟，烹饪时间短。
膳道kitchendao
正宗的淮阳小炒还加了粉丝末，考虑到这菜是做给家人吃的，以及粉丝里的明矾，我毅然决然弃用了粉丝，做了一道不太正宗的淮阳小炒
长乐未央0922
都说好吃不过饺子，其实这话真的一点都不夸张，无论蒸的、煮的，淡的、辣的，或者是肉馅的、素馅的，每一款都吃不腻。
诗心
这是自家阳台上的韭菜，割下来一看还不少呢，干脆包包子吧。于是就包了这韭菜肉的包子。到底是没有农药和化肥啊，韭菜味太纯正了，香啊！韭菜具有补阳扶正的功效，常吃有利于身体健康。
厨房里的太后
一条花鲢鱼三吃，头做剁椒鱼头、肉做鱼丸，剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的，现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的，我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜，这是自己家做的，不咸，有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热，下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水，用锅铲稍微捣碎，这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团，静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净，沥干水分，切碎。5荠菜、猪肉馅混合，加入盐、胡椒、芝麻油，调成馅料备用。6取面团擀成面皮，均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段，卷成盘状。9取一段面，擀成面皮，包入馅料，做成小饼。10煎锅烧热，抹一层油；放入饼胚，小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼，两面焦黄，层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚，柚子的一种。与普通柚子不同的是，文旦果肉颗粒较长，汁多饱满，味较甜，有种特殊的香气。那果肉吧，打个比方，就像那苗条的MM们一样，长得很细致~~~~~ 文旦热量较低，有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C，食用之有助于消化，有益健康。柚子，健胃消食、化痰止咳、宽中理气，常食可增强体质，促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖，有温中理气和胃止吐的功效。 梨，鲜嫩多汁，酸甜适口。鲜梨榨汁，堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳，对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
