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1韭苔洗净切段，培根切条，准备好葱姜末。2葱姜末炝锅。3煸香培根。4放韭苔炒匀，放2勺生抽，2小勺盐，1小勺糖，大火快速炒匀即可出锅。5很简单吧。
日光仙子
一眨眼已经过了立秋了，提起秋天，第一想到的就是菊花了，不过菊花现在应该还没开放，那就做一道菊花先感受下吧，这道菜叫菊花鱼，做法跟松鼠桂鱼差不多，有些地方也称作是功夫菜，这类菜酒店里不多，一般在烹饪比赛中比较常见，不过比赛中的规格会很高，当然我今天肯定不会按高规格的方法来做，因为比较麻烦不适合家庭制作，由于我这次疏忽了，到最后还是没有完成这道菜，本来要作为绿叶点缀的芹菜叶忘记摆放了，等吃完去厨房洗碗筷的时候才发现，芹菜叶还没放，加了绿叶的点缀能使作品更加的丰满，起到一个画龙点睛的作用，所以大家在制作的时候可
良生有意
做麻婆豆腐的时候剩了点儿猪肉馅，索性早晨出去买点儿韭苔，放点儿干香菇，又有一顿饺子了~
吃好吃的喽520
家常菜，韭苔炒五花肉。韭苔有着自己独有的味道，和五花肉炒在一起，解了肉的腻，口腔里又充满了韭苔的香味，两种食材在一起，相得益彰，互为补充。
冬季心情
1洋葱切丁，红尖椒、葱姜蒜切末。2韭苔洗净切小段。3面条入开水锅中煮熟捞出（水中滴入几滴植物油）4过凉开水后沥干装盘。5锅中倒入适量油，放入辣椒、葱姜蒜末炒香。6倒入猪肉末炒至变色，加入料酒、酱油、胡椒粉炒香。7加入郫县豆瓣酱炒出红油。8加入洋葱丁炒香，放入少许盐、糖调味。9最后倒入韭苔翻炒出香味即可。10将炒好的韭苔肉末浇在面条上拌匀即可。11成品12成品
天国的女儿
老爹种的茄子丰收了，开启花样吃茄子。
线线3896
韭苔上市了！好吃的菜合做起来！
线线3896
1面粉和成面团醒着！准备菜2鸡脯肉洗干净切成小丁！加入少量的生抽，老抽，十三香，盐，姜腌一会儿！再利用腌肉的时间，切别的菜3香菇去根，洗干净切丁备用4葱，蒜，姜切碎备用5锅里烧水，等水开放入香菇丁焯水出来用冷水过凉，控水备用6锅里倒入油，等油冒小烟时，把火关小，先炝大蒜和姜，等出香味时放入肉丁，火开大炒，加葱，少量的生抽，十三香，盐，炒的差不多时再加入老抽调色，加鸡精，味精出锅！7锅洗干净倒入油，等油有五六成热时，放入葱末，姜末出香味后，放入土豆丁和香菇丁炒，加入辣面，少量的生抽，十三香，盐继续炒8炒一会
在厨房玩面
简单，快手
汉堡薯条
1韭苔去花蕾，除老根！2洗干净的韭苔切碎，还有葱切末！3锅底倒油烧热，放入韭苔，葱末，加盐，十三香，鸡精，味精，少量的辣面快速翻炒几下出锅4锅洗干净倒油烧热，放入葱末炝锅，再倒入浆水烧开盛出！（炒韭苔时调料都加够了，所以浆水里面啥调料都不加，保持它原有的酸味）5锅烧水，等水开了煮面条（今天老公一个人，所以买的面条）6面条煮熟捞在浆水里面，放入炒好的韭苔！开吃啦！小窍门夏天吃浆水最合适不过了！因为浆水泄火????哦！！
在厨房玩面
1豆干洗干净切条2韭苔去老根，去花蕾洗干净切段3黄豆芽洗干净，焯水之后控水备用4辣椒，米椒，大葱洗干净切好备用5锅底倒油！6油烧热放入葱爆香后，放入豆芽稍微炒一会！7加豆干接着再炒8最后放入韭胎，辣椒，米椒9加生抽，盐，十三香，鸡精，味精，快速翻炒几下出锅！！！10最后成品图哦????！！！小窍门豆芽焯过水，所以这道才炒的时简很段！时间长了，韭苔就变色了！！！
在厨房玩面
在饮食养生中，过去有人倡导肉食才有营养，但现在医学证明，肉食会带来很多的疾病。过去有人谈到菜肴美味才有营养，其实粗茶淡饭更胜丰富的饮食。
逝去的爱情
1豆腐干。2豆腐干、韭苔、辣椒干洗净切好。3锅中放入油，先爆香辣椒。4然后放入豆腐干、盐翻炒。5再放入韭苔继续翻炒。6韭苔熟时放入生抽翻炒均匀装盘即可。
乡厨锅锅
炒合菜是北京市传统的特色名菜，属于京菜系。它在中国北方是一道非常受欢迎的菜，菜价低廉但营养却很丰富，而且随意性很强，随便几个食材随手拈来就能做出一道即美观又美味的菜肴。
舌尖居士
1韭苔洗净切段。2对虾洗净去壳。3只要虾仁部分。4沿虾背切开，去掉沙线，洗净备用。5锅底油放橄榄油。6放虾仁和姜丝煸炒，烹入料酒。7虾仁断生，放韭苔，食盐和生抽，翻炒至韭苔断生即可，放鸡精提鲜。8装盘。小窍门几个人吃饭就几个大虾。
不做妖精好多年
1锅中放少许油（羊肉片肥的可以不放油），将羊肉片放入锅中炒至变色后出锅。2将鸡蛋面煮熟捞出过凉水晾凉。3国内放少许油，倒入面条和羊肉翻炒，加盐和味精调味后即可出锅。
BoA
1蘑菇洗净撕块，冻豆腐切块。2锅里入水烧开，扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开，放盐，香油即可。
狗窝
有点酸甜味儿我想孩子应该爱吃！
狗窝
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1夜兰花洗净2豆腐切小块3锅里放水烧开后放入适量高汤精4将豆腐下锅煮一会后5再放入夜兰花煮开,放盐,麻油调味即可
家有桐宝
