说起肯德基大家都不陌生,好像每次去都是人满为患,想吃点东西排队都要排半天,感觉好费劲。所以干脆就自己做,真材实料而且更健康。其实鸡米花很简单,在家做出的效果丝毫不比店里卖的差哦,不信你也可以试试。
JU家小厨房
照烧汁,是日式料理中经常用到的调料汁。将肉类煎至金黄色后烧上浓浓的照烧汁,就是非常美味的一道日式料理。老公加班到深夜,正好做一份照烧鸡排饭给他补充体力,只需要提前腌制好鸡肉,其他的就超级简单啦。
林妈爱美食
很多妈妈反应,夏季天气太热,宝宝不爱吃饭。今天分享一道鸡丝凉拌面,即有蛋白质丰富的鸡丝,又有胡萝卜等蔬菜。和面条搭配起来非常清爽,在炎炎夏日端上这一碗面,可谓是消暑神器。辅食分享V❤:472812817
小骨陪娃
1鸡胸肉切成两块,放葱姜。2放料酒,生抽奥尔良腌料,腌制二十分钟。3准备淀粉。4腌制好的肉粘上淀粉。5粘上水在粘淀粉。6油温五成热下锅炸制金黄色捞出。7这是汉堡坯的底部。8放上生菜挤上沙拉酱。9放上炸好的肉,在盖上一层面包。10成品图。
最初的最美❤
天气逐渐热起来,在厨房忙活便成了一件比较让人头疼的事情,各种烟熏火燎着实不怎么舒服。于是乎,各种肉菜一锅出的美食就成了餐桌上的常客,这可比做菜方便多啦,而且味道也是超级棒,肉、菜和米的香味完美的融合在一起,那种感觉真的不是用言语所能表达的。
JU家小厨房
1香菇焯水切小块。2鸡肉胡萝卜洗净切小块。3蔬菜和鸡肉都放入料理机打成泥,加入淀粉搅拌均匀。4模具刷油,倒入蔬菜鸡肉泥。5放到过来盖上一个盘子,水开改中火蒸二十分钟即可。6放凉脱模切片。7成品图。
最初的最美❤
1鸡胸肉凉水下锅,加葱姜料酒,大火煮开小火煮二十分钟。2出锅过凉水。3撕成丝放入盘中。4碗中加入生抽,老抽,麻油,香油,陈醋。5加入辣椒油。6把料汁浇在鸡丝上撒香菜完成。
最初的最美❤
喜欢京酱味道的菜品,一般都是用甜面酱作主调料,这款京酱鸡片在调制酱汁时在用甜面酱的基础上又添加了番茄酱,双酱炒出的酸甜口味的京酱鸡片味道更好。
尔东叶
1准备所有食材。2鸡肉切丁干淀粉拌匀。3热锅加油倒入肉丁翻炒变色。4盛入盘中备用。5热锅加油放入腰果炸一下再放入生姜大蒜炒香。6放入鸡肉,芹菜丁,盐,料酒翻炒片刻加少许水关盖焖一下。7放入鸡精调味水淀粉沟芡即可。8装盘出锅。9成品图。
kx7748
1鸡胸肉切条。2加葱姜,盐鸡精,十三香,料酒。3拌匀腌制半小时。4饺子皮用剪刀剪碎。5腌制好的鸡胸肉粘淀粉。6粘鸡蛋液。7裹上一层饺子皮。8油温五成热下锅炸。9金黄色捞出。10成品图。
最初的最美❤
薯片鸡米花有没有吃过呢,不知道薯片和鸡米花碰撞在一起是什么味道呢?今天我们来做一下,看看究竟是不是黑暗料理呢?
明星饮食机械
外脆内嫩,鲜嫩多汁,喜欢就试试吧~
爱烘焙的疙瘩猫
1鸡胸肉切小块。2加葱,姜,盐,胡椒粉,鸡蛋,料酒。3拌匀腌制半小时。4碗中放入番茄酱,韩式辣酱。5加白糖加适量水搅拌均匀。6面粉,淀粉2:1拌匀。7腌制好的鸡肉粘上粉。8油温五成热下锅炸。9金黄色捞出。10油温升高复炸一次,炸制金黄酥脆捞出。11锅中烧油下入蒜末炒香。12倒入料汁炒制粘稠。13下入鸡肉翻炒均匀即可。14出锅装盘撒芝麻完成。
最初的最美❤
色泽漂亮,鸡肉滑嫩。超级下饭????
一溪月
1鸡胸肉洗净切条。2加生抽,料酒,盐,胡椒粉,洋葱。3拌匀盖保鲜膜腌制半小时。4腌制好的鸡肉。5加面粉,孜然,鸡蛋。6搅拌均匀。7锅中热油。8油温五成热下入肉条。9炸制金黄色捞出。10油温升高在复炸一次。11成品图。
最初的最美❤
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
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